Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις φασκομηλο λαιμ

Εάν θέλετε να ετοιμάσετε σπιτικά ζυμαρικά, καλό είναι να πρόκειται για ζυμαρικά με αυγό. Ανάλογα με το είδος του ζυμαρικού που θέλετε να κάνετε, ποικίλουν τα[...]

Νόστιμη συνταγή με μακαρόνια για να καταπλήξετε! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια χοντρά τρυπητά 1/ 2 κυπελάκι φυτίνη 3- 4 αυγά , αναλόγως το ταψί και τα[...]

Είναι η πιο απολαυστική πίτα. Χορταστική,νόστιμη,εμφανίσιμη και η αγαπημένη των παιδιών. Χρόνια τώρα γίνεται ανάρπαστη σε κάθε τραπέζι μας. Τι χρειαζόμαστε:[...]

Μετά τα κουλουράκια, ευκαιρία να κάνουμε φρέσκα μακαρονάκια με τα παιδιά μας. Τι χρειαζόμαστε: 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις αλάτι νερό όσο χρειαστεί 2[...]

Ζύμη για ταλιατέλες που θα έχουν ένα όμορφο πράσινο χρώμα, χωρίς χρωστικές ουσίες και άλλες τέτοιες αηδίες ..... Απλά με την παρουσία ανάμεσα στα υλικά της[...]

Ταλιατέλες φτιαγμένες απ τα χεράκια σας. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι 10 αυγά αλάτι

Σπιτικές χυλοπίτες από τα χεράκια σας! Συνταγή της γιαγιάς, αγαπημένη! Τι χρειαζόμαστε: 8 αυγά 1 κιλό γάλα λίγο αλάτι αλεύρι σκληρό όσο πάρει Χτυπάω τα αυγά με[...]

Μια γρήγορη συνταγή, ένα πεντανόστιμο ογκρατέν που μπορειτε να σερβίρετε ως κύριο πιάτο ή σε μπουφέ (όπου θα κλέψει την παράσταση και τις καρδιές όλων)! Τι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 ½ κιλό κόκορας κομμένος σε μερίδες (ζητάμε να μας το ετοιμάσει ο κρεοπώλης μας) 200 γρ. μαργαρίνη σοφτ 500 γρ. ψιλοκομμένη τομάτα (σε[...]

Υπέροχα σπιτικά ραβιόλια με τυρί. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλού αλεύρι νερό χλιαρό 1 ποτιράκι κρασιού λάδι αλάτι φέτα ή ότι άλλο τυρί θέλετε 100 γρ βούτυρο[...]

2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 60 γρ αλεύρι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη Λίγο μαϊντανό 150 μλ γαλα Τυρί[...]

Τι χρειαζόμαστε: 350γρ. πενες 2 κουταλιες βουτυρο 2 κρεμμυδια ψιλοκομμενα 50γρ. αλευρι 550ml φρεσκο γαλα μοσχοκαρυδο 150γρ. τυρι κρεμα 4 κροκους χτυπημενους[...]

500 γρ. ταλιατέλες 250 γρ. μπέικον 1 κουτί μανιτάρια 1 κ.σ. ελαιόλαδο λίγο αλάτι λίγο πιπέρι Για την μπεσαμέλ 1/2 πλάκα μαργαρίνη 1 βοδόσουπα (κύβο βοδινού) 1[...]

1/2 κιλό χυλοπίτες 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι 2 φλυτζάνια τσαγιού γάλα 2 φλυτζάνια τσαγιού κρέμα γάλακτος 2 αυγά 4 μανιτάρια[...]

Κανελόνια με ένα διαφορετικό τρόπο, πολύ νόστιμα! Σας τα προτείνω για να κάνετε κάτι διαφορετικό. Βέβαια την έχουν τη δουλίτσα τους όσον αφορά τις κρέπες,[...]

Μία ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά με αυγά. Πλούσια σε γεύση, γρήγορα στο βράσιμο, εξεζητημένα (!!) στην εμφάνιση. Μα είναι χρώμα αυτό; Πορτοκαλί ζυμαρικά;[...]