Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις καπαρη χαντρες αμυγδαλο

Σας περισσεύουν αυγά από αυτά που βάφουμε το Πάσχα; Εμένα πάντα. Ένα εύκολο φαγητό λοιπόν που πιστεύω θα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους, είναι το κοφτό[...]

Δροσερή, πολύχρωμη και πολύ νόστιμη, σίγουρα θα εντυπωσιάσει - και θα χορτάσει τους πεινασμένους - σε κάθε καλοκαιρινό τραπέζι! photo: Μαρίνα Μαυρομάτη Για 6[...]

Σουφλέ με Τορτελίνια και κοτόπουλο!Ενα λαχταριστό φαγητακι που θα ξετρελανει τον ουρανισκο σας!!! Υλικά συνταγής 5oo γρ. τορτελίνια 1 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε[...]

Πολλές φορές το καλοκαίρι από την ζέστη δεν θέλουμε να φάμε τίποτε άλλο παρά μόνο μία σαλάτα που να μην μας πέφτει βαριά και να μας προσφέρει δροσιά και την[...]

Υλικά πένες ή άλλο ζυμαρικό με κοντό σχήμα: 500 γρ. γαρίδες: 1 κιλό ξίδι: λίγο κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο καρότα baby: 200 γρ. , κατεψυγμένα και καθαρισμένα[...]

Υλικά πένες: 500 γρ. αρακάς: 150 γρ. βρασμένος και στραγγισμένος βούτυρο: 80 γρ. κρέμα γάλακτος 3% ή 15%: 250ml κρεμμυδάκια φρέσκα: 3 ψιλοκομμένα σελινόριζα:[...]

Καλησπέρα και ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ να έχουμε!! Νάμαι κι εγώ! Επιτέλους και πάλι εδώ, μετά από μια επεισοδιακή πρωτομηνιά! Αφήστε, πού να σας λέω τί έπαθα... τροφική[...]

Μακαρονάδα... ένα εκπληκτικό πιάτο όπως κι αν είναι... Προσωπικά, γνωρίζω καλά ότι μπορώ να ζήσω μέχρι και 2-3 εβδομάδες τρώγοντας ζυμαρικά!! Ναι, ναι, μην[...]

Όσο προκομμενη μαγείρισα και νοικοκυρά και να με θεωρούν μερικοί υπάρχουν ακόμα και για μένα ημέρες που δεν θέλω να μπω με τίποτα στην κουζίνα. Σπάνιες μεν[...]

Τα μύδια ή οι γαρίδες με μακαρονάδα είναι ένα εύκολο και γρήγορο νηστίσιμο φαγητό και όχι μόνο. Όταν βλέπω τα μύδια στον ψαρά, ανοίγει η καρδιά μου. Μου[...]

...το παστίτσιο της τεμπέλας! Μου αρέσει πολύ η μπεσαμέλ! Μπορώ να την τρώω με το κουτάλι, αλειμμένη σε ψωμάκι, σαν παιδί στο παστίτσιο έβγαζα τον κιμά (τον[...]

Σας περισσεύουν αυγά από αυτά που βάφουμε το Πάσχα; Εμένα πάντα. Ένα εύκολο φαγητό λοιπόν που πιστεύω θα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους, είναι το κοφτό[...]

Η λεντινούλα, που πολλοί την γνωρίζετε ως shiitake, είναι σαφώς το πιο νόστιμο καλλιεργούμενο μανιτάρι στην Ελλάδα και έτσι αποτελεί πλέον τη νέα μου αγάπη[...]

Τί να ταΐσεις δύο τερατάκια που επέστρεψαν καλοφαγωμένα και κανακεμένα από τη γιαγιά Ειρήνη και το παππού Ζήση; "Μαμά να μου κάνεις εκείνο το τέτοιο που μας[...]

Για 6 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά βίδες | σπαράγγι Διαφημίσεις 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 πράσο, μόνο το λευκό και το ανοιχτό[...]

Υλικά: 500 γρ. σπαγγέτι Νο 6 (ή κάποιο άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας μας) 1 κονσέρβα τόνο σε λάδι ή νερό 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3-4 φρέσκες ντομάτες[...]

Υλικά συνταγής 500 γρ. σπαγγέτι 600 γρ. κιμά κοτόπουλου 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1-2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 5-6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2[...]

Για το κοτόπουλο 2 κ.σ. μαργαρίνη με βούτυρο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 3 φιλέτα στήθος κοτόπουλο αλάτι πιπέρι 500 γρ. μανιτάρια φρέσκα 1 μεγάλο κρεμμύδι 2-3 σκ. σκόρδο[...]

500 γρ. σπαγγέτι μπουκατίνι ή φετουτσίνι 150 γρ. πανσέτα ή μπέικον 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. βούτυρο 2 ολόφρεσκα αβγά 150 γρ. παρμεζάνα και[...]

Συνταγή από το μακρινό Beverly Hills... ε, από το τηλεοπτικό δηλαδή γιατί η Kelly - κατά κόσμον Jennie Garth - δεν μένει πια εκεί! Αυτό φυσικά δεν την[...]

Υλικά συνταγής 500 γρ. τριβελάκι 250 γρ. μανιτάρια σε φέτες, φρέσκα ή κατεφυγμένα 150 γρ. λουκάνικα σε φέτες (χωριάτικα ή τύπου Φρανκφούρτης) 3 κουταλιές της[...]

Υλικά για την σαλάτα Λίγο μαρούλι ψιλοκομμένο Μακαρόνια βρασμένα (πένες .κοχύλια.βίδες,φιογκάκια) Ψιλοκομμένη ντομάτα Φέτες ζαμπόν Κίτρινο τυρί τριμμένο ή[...]