Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις λιπος σεσκουλα μανιταρι

ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ ΚΑΙ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΣΕ ΚΟΚΚΙΝΗ ΣΑΛΤΣΑ Χωρίς σχόλια.... θα χρειαστούμε: 1 πακέτο ταλιατέλες για τα κεφτεδάκια βλέπε εδώ για την σάλτσα βλέπε εδώ[...]

Υλικά 250 γρ. μακαρόνια βίδες 100 γρ. λιαστές ντομάτες 1 φλιτζ. ρόκα λίγο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Αφού βράσουμε τα μακαρόνια βίδες, ρίχνουμε[...]

Να αντέξεις κι αυτή τη μέρα, να αντέξεις ως το βράδυ που θα γυρίσεις σπίτι σου. Να μαζέψεις τα κουράγιο σου, να καθαρίσεις για λίγο το μυαλό σου, να[...]

Όσο και να προσπαθήσω δεν μπορώ να φαντασθώ δυο ομοτράπεζους να φλερτάρουν πάνω από ένα πιάτο με μακαρόνια με κιμά – με την μοναδική εξαίρεση του να[...]

Μετά την πασχαλινή ευωχία γύρω από τα αμνοερίφια και με το θέρος να καλπάζει ασυγκράτητο (παρά τα πρόσκαιρα ναζάκια) τα βράδια γύρω από το τραπέζι θέλουν άλλα[...]

Υλικά Πένες 500 γρ Ρόκα 1 ματσάκι Μοτσαρέλα φρέσκια 1 κεφαλάκι Ξίδι βαλσάμικο 4 κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο 8 κουταλιές της σούπας Προσούτο 5 φέτες Αλάτι[...]

Καλό και άγιο το “χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι” αλλά ας κάνουμε ένα (ή και δύο) βήματα παραπέρα. Χωρίς διόλου ντομάτα (έχετε προφανώς παρατηρήσει[...]

Νικητές και χαμένοι θα ανταμώσουν και πάνω από το πιάτο τους την Κυριακή το βράδυ. Άρα χρειάζομαι κάτι που να καθησυχάσει, να δώσει σπιρτάδα και νοστιμιά[...]

Η δικη μου εκδοχη! Υλικα 1 πακετο μακαρονια 3 μεγαλες ωριμες ντοματες 2 φρεσκα κρεμμυδακια 3 κουτ.σουπας κετσαπ 1/3 ποτηριου ελαιολαδο 1/2 κουτ.γλυκου σκορδο[...]

Υλικά: (για 2 άτομα) 250γρ. πένες 100γρ. καπνιστό σολομό 50γρ. ρόκα 3 κουταλιές κρέμα γάλακτος 6 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές λευκό κρασί Αλάτι Πιπέρι[...]

για τα ζυμαρικά 500γρ. σπαγγέτι no 10 (ένα πακέτο) νερό (5L για το βράσιμο) 50γρ. αλάτι για τη σάλτσα 500γρ. χυμός ντομάτας εμπορίου ή 400γρ. φρέσκια ή 500γρ.[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 500 γρ. σπαγγέτι ή άλλο ζυμαρικό της επιλογής μας 150 γρ. μπλε τυρί (ροκφόρ, ντάναμπλου ή γκοργκοντζόλα) 1 φλιτζ. γάλα πλήρες 200 ml[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 350 γρ. ρόκα χωρίς τους μίσχους 1/2 φλιτζ. κομμάτια καρυδιού ή μισά καβουρδισμένα [...]

Υλικά (4-6 μερίδες) 500 γρ. ζυμαρικό πενέτες 2 ματσάκια ρόκα 2 σκελίδες σκόρδο κομμένο σε μικρές φέτες σάλτσα πομαρόλα τυρί παρμεζάνα τριμμένο λάδι,[...]

Μία συνταγή του Βασίλη Καλλίδη ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ 1 πακέτο ΜΙSKO Σπαγγετίνη Νο 10 Για το πέστο: 1/2 φλιτζάνι μαϊντανό 1/2 φλιτζάνι βασιλικό 1/2 φλιτζάνι[...]