Γλυκα με ριζοτο

Πανακότα λευκής σοκολάτας με κράνμπερις Ξεκινήσαμε με ένα ελαφρύ και άκρως εορταστικό ριζότο με κολοκύθα και καρύδια , συνεχίσαμε με μια εύκολη και εντυπωσιακή[...]

Επειδή ξέρω ότι είσαι λάτρης του γλυκού και επειδή είμαι σίγουρη ότι έχεις εντάξει στην καθημερινή σου διατροφή τα ...λουλούδια και επίσης ξέρω ότι σου αρέσει[...]

Είναι η εποχή τους τώρα. Θέλαμε δεν θέλαμε τα κληρονομήσαμε απ' τους Αμερικάνους μαζί με την άγνωστη, μέχρι τελευταία, σε μας γιορτή του Halloween, την[...]

Ο μακαρίτης ο ξάδελφός μου, Λεωνίδας Χαρβαλιάς, είχε μεγάλη αδυναμία στα γλυκά. Από την άλλη, όμως, είχε πίεση, ποδάγρα και κιλά αρκετά περισσότερα από όσα θα[...]

Οι Σαρακοστιανές (νηστίσιμες) συνταγές του Χωριό Η Σαρακοστή, η μεγαλύτερη περίοδος νηστείας, έχει ξεκινήσει. Επτά εβδομάδες νηστείας μέχρι το Πάσχα – το[...]

Κατά την διάρκεια παραμονής στην Αθήνα δέχτηκα επίσκεψη από έναν φίλο ο οποίος ήρθε με εκλεκτά υλικά αλλά και εξίσου εκλεκτές ιδέες. Δείπνο Βρυκολάκων λοιπόν,[...]

Χρόνια πολλά και γευστικά σε όλες και σε όλους! Εδώ και δεκαπέντε μέρες πολύς κόσμος ψάχνει για γιορτινές συνταγές και έτσι λίγες μέρες πριν τα Χριστούγεννα[...]

Όταν ψήνουμε στη σχάρα φιλέτα ψαριού, όπως γλώσσας, πέρκας κλπ., πολλές φορές σπάνε σε πολλά σημεία και δυστυχώς συχνά διαλύονται. Για να το αποφύγετε,[...]

ΒΟΤΑΝΑ & ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ by ΓΙΩΡΓΟΣ Κ. ΕΠΙΒΟΛΙΟ Επιλόβιο Το επιλόβιο είναι ένα μικρό λουλουδάτο βότανο με λεπτά καταπράσινα λογχοειδή φύλλα και ένα μικρό ροζ ή[...]