Γλυκα χωρις βασιλικος φιλαδελφεια ανανας

Ψωμί γλυκό, αρωματικό, γιορτινό, Χριστουγεννιάτικο. Γεμάτο αποξηραμένα φρούτα, όπως σταφίδες, κράνμπερις, βερίκοκα, δαμάσκηνα και πολλούς, διαφορετικούς ξηρούς[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τη ζύμη 1 φλιτζάνι αλεύρι 6 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο 1 φλιτζάνι ανθότυρο θρυμματισμένο ξύσμα 1 λεμονιού ελαιόλαδο 3 αυγά[...]

Υλικά: 300 γρ. ανθότυρο σε θερμοκρασία δωματίου, λιωμένο με το πιρούνι 160 γρ. σταφίδες 80 γρ. γλυκό κρασί(σαμιώτικο) 5 αυγά 40 γρ. κορν φλάουρ 150 γρ.[...]

Συστατικά   1κιλό ανθότυρο 1ποτήρι μέλι 1 1/2ποτήρι ζάχαρη 6αυγά Αλεύρι για το ταψί Κανέλλα για το πασπάλισμα Μέθοδος Βήμα1 Βαζουμε το ανθότυρο[...]

Υλικά 1 κεφαλάκι ανθότυρο 1 ποτήρι μέλι 1 ½ ποτήρι ζάχαρη 8-9 αυγά Αλεύρι για το ταψί Κανέλα για το πασπάλισμα Εκτέλεση Ανακατεύουμε τον[...]

Τα καλλιτσούνια δεν λείπουν ποτέ από το κρητικό τραπέζι. Είτε με χόρτα, είτε με μυζήθρα, τα καλλιτσούνια τρώγονται όλες τις ώρες. Δεν ήξερα ότι την ονομασία[...]

Υλικά Για τη ζύμη 350 γρ. αλεύρι, κοσκινισμένο 120 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 230 γρ. ζάχαρη άχνη 1 μπαστουνάκι βανίλια λίγο αλάτι 3 αυγά Για[...]

Καλιτσούνια Λυχναράκια τα παραδοσιακά λαμπριάτικα τυροπιτάκια της Κρήτης φτιαγμένα με τυρομάλαμα/ μαλάκα και ξυνομυζήθρα. Οι εκτός Κρήτης, κι όσοι δεν είναι[...]

Το σημερινό μας γλυκάκι είναι μια πασχαλινή συνταγή με ιταλικές ρίζες. Είναι ένα γλυκό πολύ γευστικό, απίστευτα αρωματικό και με υφή που θα σας εκπλήξει[...]

Πάσχα και παράδοση πάνε μαζί! Το Πάσχα είναι μια θρησκευτική γιορτή αλλά και μια γιορτή χρωμάτων, αρωμάτων και γεύσεων. Γιατί όχι, λοιπόν, μετά τον οβελία και[...]

ΥΛΙΚΑ -1 κούπα γάλα -1 αυγό -½ κουτ. του γλυκού μπεικίν - πάουντερ -αλεύρι οσο χρειαστεί -ελαιόλαδο για τηγάνισμα -μέλι για το σερβίρισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε[...]

Το κέζε κούχεν είναι το τυρογλυκό της Γερμανίας.Πρόκειται για ένα γλυκό που θυμίζει chessecake.Φτιάχνεται απο το τυρί quark,το οποίο μοιάζει με ανάλατη μυζήθρα[...]

ΑΠΙΣΤΕΥΤΗ ΜΥΡΩΔΙΑ ΚΑΝΕΛΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΑ... ΚΑΙ ''ΕΛΑΦΡΙΑ'' ΥΛΙΚΑ : ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ 1 kg ΑΛΕΥΡΙ ΓΟΧ 200 gr ΚΑΛΑΜΠΟΚΕΛΑΙΟ 200 gr ΓΙΑΟΥΡΤΙ 1 ΑΒΓΟ 2 ΚΟΥΤ.[...]

Είναι περίεργο πώς μερικές φορές καθαρίζοντας το ψυγείο φτιάχνεις κατά λάθος ένα αριστούργημα!!! Αυτό συνέβη τις προάλλες που συνδύασα ένα ανθότυρο, μερικά[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 150 γραμμάρια ζάχαρη 250 γραμμάρια ανθότυρο 6 ώριμα ακτινίδια ξαθαρισμένα και κομμένα σε φέτες 250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 125 ml γάλα 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 ½ κιλό ανθότυρο 1 φλ. μέλι 1 φλ. ζάχαρη 7 αβγά 1 κ.σ. βούτυρο φρέσκο 2 κ.σ. αλεύρι 1 κ.γ. κανέλα Σε ένα μπολ «σπάτε» το ανθότυρο σε μικρά[...]

Άλλα έχω στο πρόγραμμα κι άλλα κάνω. Δε φταίω εγώ, όταν χαλαρώνω ξεφυλλίζοντας διάφορα έντυπα οι ιδέες πέφτουν πάνω μου κι αλλάζω πρόγραμμα. Άντε να δούμε πότε[...]

ΥΛΙΚΑ -1 κ.σ σταφιδες -1 κ.σψλοκομμενα αποξηραμενα βερικοκα -1 σφηνακι ρουμι -6 κ.σ τυρι κρεμα -3 κ.σ ζαχαρη -1-1/2 κουπα ανθοτυρο -2 κ.σ γιαουρτι -2κ.σ αλευρι[...]

Σήμερα κερνάω γλυκό γιατί είναι η 34η επέτειος του γάμου μας.  Χρόνια μας πολλά και να είμαστε πάντα ευτυχισμένοι και αγαπημένοι. Δεν θα γράψω πολλά λόγια αλλά[...]

1 κούπα αλευρι ολικής άλεσης 1 κούπα φαρίνα 1 κουτάλι γλυκού αλάτι 2 κουταλάκια γλυκού μπαικιν 1 κουταλάκι ρίγανη 1/2 κουταλάκι σόδα 1 κουταλιά κρασι λευκό 1[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τις τηγανίτες 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 6 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο 1 φλιτζάνι ανθότυρό θρυμματισμένο ξύσμα 1[...]