Γλυκα χωρις σκορδο σαφραν

Αξίζει κανείς να σταθεί σ’ αυτή την παραδοσιακή Μεσογειακή λιχουδιά, μια και προσφέρει πολύτιμα δώρα στον ανθρώπινο οργανισμό, αποτελούμενη μάλιστα από τα πιο[...]

Brownie/ Γλυκά/ Νηστίσιμα/ Όσπρια/ ΡεβΙθια Brownie με ρεβίθια και ταχίνι. Όχι, όχι, μη μου ταράζεστε. Το πόσο υπερ-σοκολατένιο – δηλαδή λαχταριστό είναι αυτό[...]

Ένα εύκολο γλύκισμα με λίγες θερμίδες και πλόυσιο σε βιταμίνες! Τα καρότα αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμίνης Α, παρέχοντάς μας το υπερδιπλάσιο της ημερήσιας[...]

Ένα πράγμα που δεν αγόρασα ποτέ για την κουζίνα μου είναι μια βάση για τα κέικ και τα γλυκά μου, από αυτές τις πολύ όμορφες που κυκλοφορούν στο εμπόριο είτε[...]

Το Παστέλι είναι Ελληνικό παραδοσιακό προϊόν με βάση το σουσάμι και το μέλι. Είναι γλύκισμα τονωτικό, πλούσιο σε βιταμίνη Ε, ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο,[...]

Το κολατσιό στο σχολείο αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα γεύματα των παιδιών. Προσφέρει άμεσα ενέργεια και θρεπτικά συστατικά, συμβάλλοντας στην καλή απόδοση[...]

Το Παστέλι είναι Ελληνικό παραδοσιακό προϊόν με βάση το σουσάμι και το μέλι. Είναι γλύκισμα τονωτικό, πλούσιο σε βιταμίνη Ε, ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο,[...]

Το Παστέλι είναι Ελληνικό παραδοσιακό προϊόν με βάση το σουσάμι και το μέλι. Είναι γλύκισμα τονωτικό, πλούσιο σε βιταμίνη Ε, ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο,[...]

Ένα γλυκό υγιεινό, πολύτιμο διατροφικά και ιδιαίτερα εύκολο. Ένα γλυκό με ρίζες στην αρχαιότητα (η σησαμίς των αρχαίων), που ακόμη και στις μέρες μας έχει[...]

Framboise, raspeberry, σμέουρο, κόκκινο βατόμουρο ή όπως αλλιώς θα μπορούσε να λέγεται αυτό το μικρούλικο κόκκινο φρουτάκι, είναι υπέροχο και πολύ νόστιμο!! [...]

Αν θέλετε πραγματικά παγωμένο γιαούρτι και όχι σκόνη γάλακτος, φτιάξτε το μόνοι σας. Πλούσιο σε ασβέστιο και κάλιο και πάνω από όλα αγνό και γευστικό. Υλικά[...]

Χαλβάς: ένα νηστίσιμο γλυκό που συμπληρώνει τη διατροφή O χαλβάς, απόγονος του σησαμιού, αποτελεί ένα ιδιαίτερα υγιεινό γλυκό. Συγκεκριμένα δε, για την περίοδο[...]

Άλλη ανάρτηση είχα ετοιμάσει και μάλιστα από λάθος την ανέβασα και μετά την διέγραψα. Ποιος ο λόγος; Μια φίλη μου έστειλε μερικά βίντεο που αξίζει τον κόπο να[...]

Ο μούστος περιέχει υδατάνθρακες, αμινοξέα, βιταμίνες, μέταλλα, φαινόλες. Είναι πλούσιος σε βιταμίνη Α, βιταμίνη C καθώς και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β,[...]

Το πετιμέζι, το παχύρρευστο, αρχαίο γλυκαντικό που παράγεται με το βράσιμο του μούστου, είναι πλούσιο σε ενέργεια, σίδηρο και ασβέστιο. Για αιώνες ήταν,[...]

Το απόλυτο καλοκαιρινό φρούτο για τους μεσογειακούς λαούς. Έχει μαλακή φλούδα, έντονα σπόρια και τέλεια γεύση!! Έχει πλήθος βιταμινών Α, Β1, Β2 και μετάλλων[...]

Λένε πως τα νηστίσιμα υστερούν σε νοστιμιά. Μην πιστέψετε τίποτα και προ πάντων, μην βάλετε ποτέ στοίχημα πως κέικ σοκολάτας, νοστιμιά και Σαρακοστή είναι[...]

Ένα δροσερό γλυκό για το καλοκαίρι που δεν θα σε παχύνει, αλλά θα σου κόψει αυτή την έντονη επιθυμία για γλυκό. Μια έξυπνη ιδέα για το απογευματινό σου σνακ,[...]

H κυδωνιά, εγγενής στη δυτική Ασία και στη Μεσόγειο, οφείλει το όνομά της στην περιοχή Κυδωνία του νομού Χανίων, όπου και ευδοκιμούσε κατά την αρχαιότητα. Το[...]

Θυμάστε το παγωτό μπανάνα νουτέλα ; Το παγωτό με τα δύο υλικά; Φέτος το έκανα ακόμα πιο light. Αντί για νουτέλα, έβαλα απλά χαρουπόσκονη. Η χαρουπόσκονη[...]

Σήμερα θα σας παρουσιάσω μια από τις παραδοσιακές συνταγές της χώρας μας, ελαφρώς πειραγμένη. Αμυγδαλωτά χωρίς ζάχαρη με μαστίχα Χίου και πορτοκάλι. Τι[...]

Ξέρετε την ταχινόπαστα; Όσοι είσαστε από την Κομοτηνή ή μένετε εκεί, σίγουρα την ξέρετε. Εγώ πάντως δεν την ήξερα, μέχρι που μου την έφερε η φίλη μου η Ντίνα.[...]

Συνεχώς βρίσκομαι σε αναζήτηση ενός μπισκότου διαφορετικού, υγιεινού και χωρίς ζάχαρη!! Άντε να τα βρεις αυτά σε ένα γευστικό μπισκότο!! Αποφάσισα να φτιάξω τα[...]

Το πιο απολαυστικό σορμπέ φράουλα που έχω φάει, το κάνει ο φίλος μου ο Νάκης και αρκετές φορές το καλοκαίρι ήμουν με μεγάλη χαρά παρέα στην κουζίνα, όσο το[...]

Ένα κέικ με ταχίνι, ιδιαίτερα υγιεινό και ωφέλιμο για όλους, όχι μόνο για τη νηστεία, γιατί το ταχίνι έχει ιχνοστοιχεία όπως ασβέστιο και μαγνήσιο που κτίζουν[...]

Αυτές τις μέρες νοστάλγησα το πρόσφατο ταξίδι που είχαμε κάνει στην Νέα Υόρκη. Επηρεάστηκα μάλλον από τις φωτογραφίες της χιονισμένης πρωτεύουσας. Άνοιξα κι[...]

Αν η μαρμελάδα εσπεριδοειδών είναι η κορυφαία μαρμελάδα του χειμώνα, και η μαρμελάδα φράουλα η κορυφαία μαρμελάδα της άνοιξης, ποιά θα μπορούσε να έχει τον[...]

Ένα δροσερό ζελέ για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού Υλικά (για 12 άτομα) 2 κουτιά ζελέ με γεύση λάιμ 2, 5 φλιτζ. νερό 1 ανανάς κομμένος σε κυβάκια 200 γρ.[...]

ΦΑΕ ΑΥΤΟ Χαλβάς κατσαρόλας με σταφίδες ΘΕΡΜΙΔΕΣ: 73kcal (ανά μερίδα) ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: 15γρ. ΠΡΩΤΕΐΝΕΣ: 1.33γρ. ΛΙΠΟΣ: 1γρ. ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ: 0 γρ. ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6[...]

Αξίζει κανείς να σταθεί σ’ αυτή την παραδοσιακή Μεσογειακή λιχουδιά, μια και προσφέρει πολύτιμα δώρα στον ανθρώπινο οργανισμό, αποτελούμενη μάλιστα από τα πιο[...]