Γλυκα χωρις περγαμοντο

Πάντα λιγουρεύομαι το αγαπημένο μου γαλακτομπούρεκο. Η κρέμα είναι ό,τι ακριβώς δηλώνει: με σιμιγδάλι και με πανεύκολες αναλογίες. Θυμίζει γαλακτομπούρεκο,[...]

Μίγμα μήλων 3 ώριμα μήλα κόκκινα 1 κ.γ. κανέλα 3 κ σ. ζάχαρη Για τη ζύμη 2 αυγά μέτρια 2 φακελάκια μαγιά ξηρή 3-4 κ.σ ζάχαρη 1 κούπα χλιαρό νερό 1/2 κούπα[...]

Κατι σαν γαλακτομπούρεκο αλλα με πορτοκάλια. Πορτοκαλια απο πορτοκαλιες!!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακετο φυλλο κρουστα 1 κεσεδακι γιαουρτι 2% 4 αυγα 1 ποτηρι[...]

Εναλλακτική συνταγή για γαλακτομπούρεκο. Γεύση διαφορετική, πιο πικάντικη και ελαφρώς γλυκόξινη. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο κρούστας (12 φύλλα) βούτυρο[...]

Ένα σιροπιαστό γλυκό που μου θυμίζει γαλατόπιτα ή γαλακτομπούρεκο (χωρίς αυγά) και είναι πολύ εύκολο. Τι χρειαζόμαστε: Για την κρέμα: 1 λίτρο γάλα φρέσκο 1[...]

Πρόκειται για καταίφι με κρέμα γαλακτομπούρεκου σιροπιαστό! Είναι μια συνταγή παλιά και μέχρι ενός σημείου αποτελούσε...επαγγελματικό μυστικό...! Τι[...]

Δεν είναι μπουγάτσα. Δεν είναι γαλακτομπούρεκο. Είναι η Σουλτάνα η μοναδική. Τι χρειαζόμαστε: 3 κεσεδάκια γιαούρτι 2 κεσεδάκια ζάχαρη 3 κεσεδάκια λάδι 7 αυγά 2[...]

250 γρ κόκκινα κορόμηλα (το βάρος χωρίς τα κουκούτσια) 400 ml γάλα 2 αυγά κτυπημένα 100-150 γρ κρυσταλλική ζάχαρη (ανάλογα με τα γούστα, δείτε “Μυστικά”) 100[...]