Γλυκα χωρις κορν φλαουρ

320 γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γλ. αλάτι 2 φλιτζ. γραβιέρα τριμμένη - περίπου 300 γραμ και λίγο extra για το πασπάλισμα 1[...]

ΦΥΛΛΑ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑ 3 κιλά αλεύρι περίπου (περισσεύει λίγο που το χρησιμοποιούμε για το άνοιγμα των φύλλων) 1 κούπα τσαγιού λάδι 1 κούπα τσαγιού ζάχαρη 1[...]

Τρώγονται σαν σνακ, σερβίρονται σε μπουφέ, συνοδεύουν σούπες. Τι χρειαζόμαστε: 3 φλυτζάνια αλεύρι που φουσκώνει 1 κουταλάκι αλάτι 80 γρ. βούτυρο 150 γρ.[...]

Σπιτικά μακαρόνια πολύ νόστιμα από τα χεράκια μας, εύκολα! Τι χρειαζόμαστε: Για τα μακαρόνια: 1 1/2 κ. αλεύρι Γ.Ο.Χ. 1 ποτήρι κρασιού γάλα 1/2 ποτήρι κρασιού[...]

Νόστιμο ορεκτικό με βάση το τυρί. Τι χρειαζόμαστε: 4 αυγά 200 γρ. γιαούρτι 300 γρ φέτα τριμμένη 150 γρ. κεφαλοτύρι αλμυρό τριμμένο 1 κούπα λάδι 1 κ.σ. μπέικιν[...]

1 κιλό αλέυρι για όλες τις χρήσεις 1 κεσεδάκι μικρό γιαούρτι στραγγιστό 1 φλυτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 2 κουταλάκια του γλυκού baking powder 1 κουταλάκι του[...]

Γρήγορο και νόστιμο συνοδευτικό για πολλές περιστάσεις ακόμη κι έκτακτες. Τι χρειαζόμαστε: 4 αυγά (χωριστά οι κρόκοι απο τα ασπράδια) 400 γρ. γάλα 100 γρ.[...]

Μια πεντανόστιμη συνταγή για μακαρόνια με τόνο, τυρί κρέμα, πιπεριές και ελιές... Η σάλτσα είναι κρεμώδης και συνοδεύεται καταπληκτικά με τριμμένη φέτα απο[...]

Ένας έξυπνος τρόπος να χρησιμοποιήσουμε δημιουργικά τα κολοκυθάκια που κοιμούνται στο ψυγείο.   Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό κολοκυθάκια 1 φλ. κεφαλοτύρι 4 αυγά[...]

600 γρ πράσα (4-5 μέτρια κομμάτια) 2-3 καρότα 2 μέτριες πράσινες πιπεριές 1 μεγάλο κρεμμύδι 500 γρ πολτό φρέσκιας τριμμένης ντομάτας 2 κ.γ. πελτέ ντομάτας 1[...]

1 κιλό μοσχάρι ή ένας κόκκορο(α)ς τεμαχισμένος 1 πακέτο μακαρόνια (για παστιτσάδα) 1 1/2 μεγάλο κρεμμύδι 2 - 3 σκελίδες σκόρδο ½ ποτήρι καλό ξύδι 1 1/2 ποτήρι[...]