Γλυκα με κουβερτουρα

Εύκολο σοκολατένιο και ζουμερό κέικ που έκανα για τα παιδιά μου και κάποιους φίλους τους και άρεσε πολύ σε μικρούς και μεγάλους. Υλικά 2 κούπες αλεύρι για[...]

Η σοκολατόπιτα είναι ζαχαροπλαστικός νεολογισμός, τόσο καινούργιος που κι ο Μπάμπι (της ‘νιότης’, ξέρετε) ενδέχεται να μην τον έχει συμπεριλάβει ακόμη στα[...]

ΚΑΤΑΓΟΝΤΑΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΛΒΕΤΙΑ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΦΗΜΙΖΟΜΕΝΕΣ ΕΛΒΕΤΙΚΕΣ ΤΡΟΥΦΕΣ Προετοιμασία: 1 ώρα Κομμάτια : 50 τρούφες Υλικά 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος 800 γρ[...]

Για αυτή τη συνταγή θα χρειαστεί να κάνετε το Παντεσπάνι για ρολό το οποίο έγραψα και ανέβασα χθες. Η διαδικασία είναι πολύ εύκολη. Ρολό σοκολάτας σε σχήμα[...]

Λοιπόν μιας και σήμερα γιορτάζει ο γιός μου χτες έφτιαξα 2 γλυκάκια γρήγορα και δροσερά BROWNIE ΜΕ ΠΑΓΩΤΟ (Το αγαπημένο του γιου μου) **η συνταγή είναι της[...]

Ένα απόγευμα, εντελώς ξαφνικά κι απρόσμενα, τυχαίνει να έχει κακοκαιρία, να ρίχνει χιόνι πολύ...χιονοθύελλα για την ακρίβεια. Επίσης, εντελώς ξαφνικά κι[...]

Πριν από λίγο καιρό που είχαν έλθει φίλοι μας από την Αυστραλία, αποφάσισα να κάνω μικρά γλυκάκια lamingtons από συνταγή της Βέφας. Τα έχω φτιάξει και άλλη[...]

1 κούπα γάλα 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 1/4 κούπας κονιάκ 300 γρ. καρύδια χοντροκομμένα 1 κούπα βούτυρο 1 κούπα ζάχαρη άχνη 4 κροκάδια 4 κούπες μπισκότα πτι[...]

Για τις τρούφες Υλικά 1 φλιτζάνι βούτυρο 180 γρ κουβερτούρα σε κομματάκια 3 αυγά large ½ φλιτζάνι καστανή ζάχαρη 2 βανίλιες ¼ κουταλάκι αλάτι 1[...]

Αποφάσισα να ονομάσω την τούρτα αυτή αλλιώτικη μπλακ φορεστ μιας και η συνταγή είναι λίγο πειραγμενη.κανονικα η μπλακ φορεστ έχει μόνο βύσσινα και σαντιγί[...]

Αυτά τα μπισκότα τα φτιάχνω χρόνια. Είναι τα αγαπημένα μας ! Και πάντα η δόση διπλασιάζεται,τριπλασιάζεται... Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Μπισκότα και[...]

Υλικά 1 1/2 κούπας λάδι 1/2 κούπα μαγειρικό λίπος 1 κούπα ζάχαρη 3/4 κούπας χυμό πορτοκαλιού 2 κ.γ ξύσμα πορτοκαλιού 1/4 κούπας κονιάκ 2 κ.γ μπέικινγκ πάουντερ[...]

ΣΟΥΦΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Μερίδες : 6 Υλικά ¼ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 1/3 φλιτζάνι βούτυρο 150 γρ σοκολάτα κουβερτούρα 3 αυγά χωρισμένα ½ φλιτζάνι ζάχαρη[...]

ΤOYΡΤΑ ΔΙΧΡΩΜΗ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΖΑΧΑΡΟΥΧΟ ΚΑΙ ΜΕΡΕΝΤΑ!!! Η Σοφη Τσιωπου,είναι η Βέφα του internet,Φτιάχνει φανταστικά γλυκά και φαγητά και την ευχαριστουμε πολύ για[...]

η ιδέα της συνταγής είναι από το βιβλίο" Ονειρα σοκολάτας" της Αλεξιας Αλεξιάδου με καποιες παραλλαγές δικές μου.. 2 κούπες αλεύρι 2 κούπες ζάχαρη 1 κουταλάκι[...]

Το κέικ αυτό είναι αφιερωμένο στην μνήμη της πιο γλυκιάς, χαμογελαστής, ευγενικής μαγείρισσας της Αλεξίας Αλεξιάδου, που έφυγε τόσο νωρίς από κοντά μας. Θα[...]