Γλυκα χωρις νυχακι

Μια ολόχρυση, γεμάτη καμπύλες κολοκύθα, εδώ και καιρό, καθόταν ήσυχα στη γωνιά της, καλοβολεμένη μέσα στο ξύλινο σπιτάκι της. Μέρα με τη μέρα, η δροσιά της[...]

200 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις και 100 γρ τύπου Μ ή 300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ίσως και λίγο παραπάνω) 100 γρ βούτυρο 1 αυγό 6 κουταλιές της[...]

Μια ολόχρυση, γεμάτη καμπύλες κολοκύθα, εδώ και καιρό, καθόταν ήσυχα στη γωνιά της, καλοβολεμένη μέσα στο ξύλινο σπιτάκι της. Μέρα με τη μέρα, η δροσιά της[...]

"ΚΟΜΠΟΙ" ΜΕ ΕΛΙΕΣ ΚΑΙ ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ Λαχταριστα, αφρατα, πικαντικα ελιοψωμακια, ιδανικα για ενα ελαφρυ σνακ ή για να συνοδεψουν το ποτο σας. Ειναι φτιαγμενα με[...]

Όπως θα έχετε καταλάβει, τρέφουμε μια αγάπη για τα κέικ σε αυτό το blog ( βλ. Κέικ λεμόνι, κέικ καρύδας, κλπ. ), για αυτό σήμερα έχουμε άλλο ένα κέικ αλλά[...]

τι θα λέγατε για κάτι αλμυρό, ε ... ε? και πάλι κάτι γρήγορο, εύκολο και απλό. ένα σνακ για όλους. είναι αλμυρά μπισκότα που μπορούν να έχουν ότι γέμιση μας[...]

Υλικά Μπάμιες 300 γρ καθαρισμένες φρέσκες η κατεψυγμένες Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 1/2 ποτήρι Μπύρα 1/2 κουτί Ταμπάσκο 2 - 3 σταγόνες Μπέικιν πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ 1/2[...]

ΥΛΙΚΑ 1 ποτηρι νερου καλαμποκελαιο 1 ποτηρι νερου κεφαλοτυρι τριμμενο 1/2 κουπα τριμμενη φετα 1 ποτηρι νερου γαλα εβαπορε αραιωμενο 1 φακελακι μπαιικιν[...]

Άλλη μια ωραία συνταγή με κολοκύθα σήμερα, από αυτές που σκάρωσα όπως σας είπα με το που βγήκαν οι κολοκύθες. Αυτή την φορά είναι ένα σουφλέ αφράτο αφράτο και[...]

Σε ποιον δεν αρέσουν τα αφράτα, σπιτικά κουλουράκια ή ψωμάκια, αλμυρά ή γλυκά; Ειδικά, αν είναι αρωματικά και γεμιστά με Ελληνικό τυράκι; Αποτελούν ένα[...]

Για όσους ασχολούνται με το blogging ακόμα και δεν έχουν αράξει σε καμιά μια παραλία, ορίστε ένα νόστιμο και ελαφρύ φαγητό! χρειαζόμαστε 3 κουταλιές της[...]

Την προηγούμενη εβδομάδα, σας υποσχέθηκα ότι θα δοκιμάσω να φτιάξω ένα νηστίσιμο κέικ στα μικροκύμματα, και θα σας ενημερώσω για τα αποτελέσματα. Κρατώντας[...]

4 αυγά ½ κ.γ. σόδα φαγητού ¼ κ.γ. πάπρικα ¼ κ.γ. πιπέρι ¼ κ.γ. ρίγανη ¼ κ.γ. δυόσμος 200γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 και ¾ ποτήρι αλεύρι ½ ποτήρι λάδι 1 κ.γ.[...]

Λατρεία !!! Αφράτοι τραγανοί τέλειοι !!! Κομμάτια: 30-40 Υλικά 500 γρ. αλεύρι, κατά προτίμηση «σκληρό» 500 γρ. νερό χλιαρό (όχι καυτό!) 1 κ.γ. αλάτι[...]

Για τη ζύμη 400 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γρ. Καλαμποκάλευρο 10 γρ. Μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γλ. Αλάτι 1/4 κ.γλ. Καπνιστή πάπρικα Υπόλοιπα υλικά 200[...]

10 νεαρές μελιτζάνες (για να μην έχουν κάνει σπόρους) 1 χούφτα αλάτι χοντρό 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 0,5 λίτρο μπύρα 1 κ.σ. πάπρικα καυτερή 2 σκελ.[...]