Γλυκα χωρις χυλοπιτες σταφιδα

Οι φλούδες από περγαμόντο και από νεράτζι γίνονται υπέροχα γλυκά του κουταλιού. Είναι το μόνο γλυκό που είναι λίγο μπελαλίδικο, γιατί περνάμε μία μία τις[...]

Νεράντζι Οι φλούδες από περγαμόντο και από νεράτζι γίνονται υπέροχα γλυκά του κουταλιού. Είναι το μόνο γλυκό που είναι λίγο μπελαλίδικο, γιατί περνάμε μία μία[...]

Νεράντζι Οι φλούδες από περγαμόντο και από νεράτζι γίνονται υπέροχα γλυκά του κουταλιού. Είναι το μόνο γλυκό που είναι λίγο μπελαλίδικο, γιατί περνάμε μία μία[...]

Παλιότερα, δεν υπήρχε ελληνικό σπίτι που να μην είχε μια γυάλα με νεραντζάκια. Βύσσινο, κυδώνι, φράπα, νεραντζάκι, σταφύλι. Οι μαγευτικές γυάλες που[...]

Υλικά 80 νεραντζάκια 10 ποτήρια ζάχαρη 6 ποτήρια νερό χυμός απο 2 λεμόνια 2 βανίλιες Εκτέλεση Πλένουμε καλά τα νεράντζια και τα βάζουμε σε μια[...]

Μια μαρμελάδα υπερπαραγωγή! Όπως έχω ξαναγράψει εδώ μέσα, φτιάχνω τις μαρμελάδες και τα γλυκά του κουταλιού με όψιμα φρούτα. Θεωρώ ότι όταν τελειώνουν είναι[...]

Από τα όχι πολύ γνωστά, ελαφριά σπιτικά λικέρ, με έντονο άρωμα και μπίτερ, μοναδική γεύση. Φτιάξτε το με το ξύσμα από τα νεράντζια , που φτιάχνετε γλυκό του[...]

Υλικά 80 νεραντζάκια 10 ποτήρια ζάχαρη 6 ποτήρια νερό χυμός απο 2 λεμόνια 2 βανίλιες Εκτέλεση Πλένουμε καλά τα νεράντζια και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα να[...]

Υλικά 1 κ. φλούδα νεράντζι (περίπου 2,7κ. ανάλογα το μέγεθος δίνουν 1 κ. φλούδες) 2 κ. ζάχαρη 1 βανίλια χυμό 1 λεμονιού 5 κούπες νερό Εκτέλεση [...]

Υλικά 20 νεράντζια, 2 ½ κιλά ζάχαρη, 2 ½ φλ. νερό, 2 ½ κουταλιές χυμό λεμονιού. Εκτέλεση: Περνάτε τα νεράντζια από ψιλό τρίφτη για να αφαιρέσετε μια λεπτή[...]

Υλικά 25 νεραντζάκια (άγουρα κιτρόμηλα), 1 1/4  κιλό ζάχαρη, 1 1/4  φλ. νερό, 1 ½ κουταλιά χυμό λεμονιού. Εκτέλεση Με το ειδικό εργαλείο αποφλοιωτή λαχανικών[...]

Υλικά (για 3 περίπου  βαζάκια) 6 κιτρόμηλα (νεράντζια), 1 λεμόνι, 3 ½ φλ. ξανθή ζάχαρη. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Με ένα κοφτερό μαχαιράκι ή με εργαλείο αποφλοιωτή λαχανικών,[...]

Υλικά: 1 κιλό περγαμόντο, 4-5 κιτρόμηλα (νεράντζι), 1 ½ κιλό ζάχαρη, 1 λεμόνι, ο χυμός. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένετε, στεγνώνετε και τρίβετε τα φρούτα στη λεπτή μεριά του[...]

Υλικά: 2 κιλά νεράντζια 2 κιλά ζάχαρη 1 λίτρο νερό χυμός 2 λεμονιών Εκτέλεση: Πλένουμε καλά τα νεράντζια, τα σκουπίζουμε και τρίβουμε ελαφρά με τον τρίφτη του[...]

1 κιλό νεράντζια 3 πορτοκάλια 1 κιλό ζάχαρη χυμός από ένα λεμόνι Οδηγίες Αρχικά, πλένουμε καλά τα νεράντζια και τα πορτοκάλια. Επειδή θα χρησιμοποιήσουμε και[...]