Γλυκα χωρις τσοφλι

Υλικά 2 φλ. τσαγιού αλεύρι μαλακό 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 3 κ.σ. γεμάτες κακάο 1/2 φλ. τσαγ. βούτυρο λιωμένο-κρύο 1 φλ. τσαγιού γάλα φρέσκο 2 αυγά χτυπημένα[...]

1 φλιτζ. ζάχαρη 1 1/2 φλιτζ. βούτυρο 2 αυγά 3 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας 1 1/2 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1/2 φλιτζ. γάλα 3[...]

Υλικά Για τη ζύμη brioche: 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γρ. βούτυρο 100 ml γάλα χλιαρό 50 ml νερό 30 γρ. ζάχαρη 1 σακουλάκι ξερή μαγιά 1 αυγό Για τη[...]

Υλικά Για το κέικ: 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. βανίλια ¼ κ.γ. αλάτι 112 γρ. βούτυρο 135 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 56 γρ. γάλα[...]

Υλικά 465 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 169 γρ. ανάλατο βούτυρο 460 γρ. ζάχαρη 3 μεγάλα αυγά 6 κ.σ. κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής 3 κ.σ. κακάο 1 1/2 κ.σ.[...]

3 ασπράδια αυγών σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ. ζάχαρη 1 βανίλια σε σκόνη 300 γρ. πατέ κάστανο 500 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 5-6 μαρόν γλασέ κακάο σε[...]

1,5 φλιτζ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 3 κ.γλ. βανίλια σε σκόνη 6 αυγά χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια για το παντεσπάνι 3,5[...]

Υλικά 1 φλ. τσαγιού βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 6 αυγά 1/2 φλ. τσαγιού φρέσκο γάλα 2 βανίλιες 1 φλ. τσαγιού κακάο (άγλυκο) 2 φλ.[...]

Υλικά Για τη ζύμη 120ml γάλα με πλήρη λιπαρά 130ml νερό 250g. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250g. αλεύρι για ψωμί 12g. ξηρή μαγιά 60g. κρυσταλλική ζάχαρη 1[...]

Υλικά 3 φλ. τσαγιού γάλα φρέσκο 1 μπαστουνάκι βανίλιας 1 κουτί (400 γραμμ.) ζαχαρούχο γάλα 1 φλ. τσαγιού κακάο άγλυκο κοσκινισμένο λίγη λιωμένη κουβερτούρα[...]

Υλικά 1 φλιτζ. (220 γραμ.) μαύρη μπίρα 1/2 φλιτζ. (115 γραμ.) βούτυρο, κομμένο σε καρεδάκια 2 φλιτζ. (400 γραμ.) ζάχαρη 3/ φλιτζ. (60 γραμ.) κακάο 2 αυγά 2/3[...]

Υλικά Συνταγή & φωτογραφία: Αθηνά Πάνου, Sugarbuzz.gr 225g. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50g. φουντούκια σε σκόνη 40g. ινδοκάρυδο 90g. ζάχαρη άχνη 1 κ.γ.[...]

Υλικά Για το παντεσπάνι: 4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 100 γραμμ. ζάχαρη 75 γραμμ. αλεύρι up κοσκινισμένο 25 γραμμ. άγλυκο κακάο κοσκινισμένο Για το σιρόπι:[...]

Υλικά 2 και 1/4 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 και 1/3 φλ. τσαγ. ζάχαρη 3/4 φλ. τσαγ. καρυδόψιχα ψιλοκομμένη 2/3 φλ. τσαγ. κακάο 1/4 κ.γλ. αλάτι[...]

Υλικά ½ κούπα ρύζι γλασέ 1 ½ - 2 κούπες νερό 2 κούπες γάλα καρύδας 1κ.γ. καστανή ζάχαρη Φρέσκο τζίντζερ (ένα μικρό κομμάτι) Κανέλα για σερβίρισμα Εκτέλεση[...]

Υλικά Συνταγή & φωτογραφία: Αθηνά Πάνου, Sugarbuzz.gr 350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. μαγειρική σόδα 1-2 κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη 115 γρ.[...]

Υλικά 2 κουβερτούρες 188 γρ. βούτυρο 225 γρ. ζάχαρη 6 αυγά 1 κ. γλ. βανίλια σε σκόνη 125 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γλ μπέικιν πάουντερ Για το γλάσο[...]

80 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 80 γρ. ζάχαρη άχνη 3 αυγά 2 κ.γλ. βανίλια σε σκόνη 30 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη 2 φλ. πουρές κάστανου 260 γρ. κρέμα[...]