Γλυκα με λεμονι

Στην βιβλιοθήκη μου έχω ένα μικρό βιβλιαράκι με συνταγές από τις γαλλικές Αντίλες –“Les meilleures recettes de la Cuisine Antillaise”. Το[...]

Χρόνια πολλά και γευστικά σε όλες και σε όλους! Εδώ και δεκαπέντε μέρες πολύς κόσμος ψάχνει για γιορτινές συνταγές και έτσι λίγες μέρες πριν τα Χριστούγεννα[...]

Ψωμί γλυκό, αρωματικό, γιορτινό, Χριστουγεννιάτικο. Γεμάτο αποξηραμένα φρούτα, όπως σταφίδες, κράνμπερις, βερίκοκα, δαμάσκηνα και πολλούς, διαφορετικούς ξηρούς[...]

80 γρ. Σταφίδα Ξανθιά ΚΑΛΑΘΕΡΗΣ 8 φέτες ψωμί για τοστ μόνο ψίχα 2 αυγά 50 ml. γάλα 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 10 γρ. κανέλα 50 γρ. ζάχαρη άχνη ΜΑΝΑ [...]

κουλίτς (ρώσικο τσουρέκι) από : γιαγιά (χι χι)   Το κουλίτς, που σημαίνει "ρολό" ή "φραντζόλα ψωμί", είναι ένα είδος πασχαλινού ψωμιού το οποίο συναντάμε[...]

Μαρμελάδα δαμάσκηνα με σοκολάτα! Απλώστε στο ψωμί σας και ονειρευτείτε!!!!! Υλικά: 1200 γρ. δαμάσκηνα μαύρα βανίλιες 300 γρ. μέλι 6 κ.σ. χυμό λεμόνι 100 γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ για τον κιμά 500γρ κιμάς ανάμικτος μοσχάρι - χοιρινό ή μοσχάρι - αρνί 1 κρεμμύδι μικρό ή μισό μεγάλο 1 κ.γλ πάπρικα καπνιστή 1/2 κ.γλ κύμινο τσίλι σκόνη[...]

Περίσσεψαν Μελομακάρονα; Πώς να τα χρησιμοποιήσετε Την περίοδο των γιορτών είναι πολύ πιθανό να μας περισσέψουν μελομακάρονα. Είτε αγοράσαμε, είτε φτιάξαμε,[...]

Στη διάρκεια της παραμονής της στη Γαλλία η Julia Child έπεσε σε μια, αν μη τι άλλο, πρωτότυπη συνταγή: Concombres au Beurre, δηλαδή αγγούρια ψημένα στο[...]

Τέλειες ροδέλες πορτοκαλιού και μανταρινιού, γυαλιστερές από το σιρόπι, με ένα υπέροχο ζωντανό χρώμα. Αυτή η μαρμελάδα μοιάζει πολύ με γλυκό του κουταλιού[...]

Δύσκολα λέει όχι κανείς σε τζάμπα φαγητό, ειδικά αν είναι φοιτητής. Στα τέσσερα και κάτι χρόνια που έζησα στη Βοστώνη είχα την τύχη να μου κάνουν κάμποσες[...]

Μια μαρμελαδίτσα ότι πρέπει για τον χειμώνα, υπέροχη με το ψωμί και φρυγανιά. Επίσης είναι πολύ ωραίο σαν επικάλυψη σε cheese cake. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό[...]

Σίγουρα την σοκολάτα την αγαπάνε πολλοί άλλοι πάλι το λεμόνι. Έφτιαξα λοιπόν ένα κέικ βανίλιας και έβαλα μέσα αγαπημένες μου γεύσεις. Βανίλια λεμόνι και[...]

Υλικά 1 μπύρα 2 φέτες ψωμί μαύρο λεμόνι μαύρη ζάχαρη σταφίδες Εκτέλεση Παίρνουμε ψωμί μαύρο και το κόβουμε σε κύβους το πασπαλίζουμε με μαύρη ζάχαρη και[...]

Υλικά Υλικά για 36 μπισκότα 2 φλιτζάνια σκληρό αλεύρι 1/2 φλιτζάνι μαλακό φρέσκο βούτυρο και λίγο επιπλέον για το ψωμί 1 φλιτζάνι ζάχαρη και λίγη επιπλέον για[...]

In English soon Γενικά δεν είμαι πολύ του φρούτου...όμως τα καλοκαιρινά φρούτα τα αγαπώ..Ροδάκινα, βερίκοκα, κεράσια.. Σε όλες τις εκδοχές...Ωμά, μαρμελάδα, σε[...]

Από χθες το βράδυ που το σκέφτηκα περίμενα να έρθει το πρωί και να το δοκιμάσω. Ένα εύκολο γλυκό ή πρωινό, απογευματινό όπως θες το λες. Είναι σαν να τρως μια[...]

Σαββατοκύριακο!!!! Πρωινό ήρεμο, πλήρες! Χυμός, γάλα, καφές, ψωμί με βούτυρο και μέλι ή μαρμελάδα! Ο ήλιος να λάμπει ανοιξιάτικος κι ένας καφές να στέκεται στο[...]

Καλή σας μέρα και καλή εβδομάδα!!! Οι διακοπές του Πάσχα τελείωσαν και ...κάθε κατεργάρης επιστρέφει στον πάγκο του από σήμερα που τα μαθήματα αρχίζουν και[...]

Υπάρχουν γύρω μας άφθονες εναλλακτικές για να καταργήσουμε πλήρως τη ζάχαρη από τη διατροφή μας και να την αντικαταστήσουμε με άλλα, πιο υγιεινά προϊόντα.[...]