Γλυκα χωρις φακες γιαουρτι

Γλυκόξινη Σαλάτα με Μελιτζάνες Υλικά: 750 γρ. μελιτζάνες 500 γρ. κολοκυθάκια 1 βολβός σέλερι μαζί με τα φύλλα του 3 μέτρια κρεμμύδια καθαρισμένα Αγνό παρθένο[...]

Ένα γλυκό κέικ με κολοκυθάκια πράσινα, φουντουκια και κανέλα. Τι χρειαζόμαστε: 3 αυγα 200ml λαδι 300γρ αλευρι 1 Baking powder 2 βανιλιες 300γρ κολοκυθακια[...]

Για τις τηγανίτες: 1,8 κιλά κολοκυθάκι τριμμένο Αλάτι και λευκό πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο 400 γρ. φρέσκιες ντομάτες, ξεφλουδισμένες, ξεσποριασμένες και κομμένες[...]

Υλικά 1 κολοκυθάκι (400 γραμ.) 1 μπάλα μοτσαρέλα 1 κ.σ. ξερά φύλλα μέντας 10 γραμ. αλεύρι μαλακό 1/2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 2 αυγά 10ml. γάλα με πλήρη[...]

Όλα τα φαγητά δεν πρέπει να αλατίζονται την ίδια στιγμή. Τα όσπρια και τα λαχανικά σκληραίνουν όταν αλατίζονται από την αρχή του μαγειρέματος. Το κρέας και τα[...]

Για τις τηγανίτες: 1,8 κιλά κολοκυθάκι τριμμένο Αλάτι και λευκό πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο 400 γρ. φρέσκιες ντομάτες, ξεφλουδισμένες, ξεσποριασμένες και κομμένες[...]

..και η πιο νόστιμη μη σου πω... Να σας ευχαριστήσω όλους για τις ευχές σας για τα γεννέθλια του μικρού αλλά και για την γιορτή μου! Ευχαριστώ απο καρδιάς![...]

Είναι σοκολατένια γεμιστά cupcakes! Με κρέμα marshmallows και σοκολατένια κρέμα τυριού ! Υλικά 3/4 φλιτζανιού βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 1/2 φλιτζάνι[...]

Το καλοκαίρι ως εποχή μου φαινόταν ανέκαθεν χαιρέκακο απέναντι σε όσους μαγειρεύουν: ενώ χαρίζει απλόχερα αναρίθμητα, φρέσκα και λαχταριστά καλούδια, όπως οι[...]

Ένας έξυπνος τρόπος να χρησιμοποιήσουμε δημιουργικά τα κολοκυθάκια που κοιμούνται στο ψυγείο.   Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό κολοκυθάκια 1 φλ. κεφαλοτύρι 4 αυγά[...]

Ένα μοναδικό κέικ που συνδυάζει τη γεύση με την τελειότητα. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 16 τεμ. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 50΄.[...]

For English, scroll down Μπορεί ο καιρός να έχει αρχίσει να χαλάει...το αγαπημένο μου Φθινόπωρο να έχει μπει για τα καλά αλλά εμείς εδώ δεν έχουμε μπει στους[...]

Ένα γλυκό αξέχαστο, εύκολο φτηνό και γρήγορο! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 12 μήλα μετρίου μεγέθους 1 φλυτζ. τσαγιού αμύγδαλο τριμμένο 1 φλυτζ.[...]

“το χοντρό μπιζέλι χορεύει τσιφτετέλι χορεύει τσιφτετέλι στο χορό των μπιζελιών και τα κολοκυθάκια χτυπάνε παλαμάκια πάνω στην πρασινάδα και πάνω στο[...]

3 κολοκυθάκια τριμμένα (να βγαίνουν 3 φλιτζ.) 1 κ.γ. αλάτι 3 μεγάλα αυγά (ελαφρώς χτυπημένα) 3/4 του φλιτζ. τριμμένη παρμεζάνα λίγο ξερό δυόσμο 3 κουταλιές[...]

Λίγο τα στομάχια μας που γίνανε χάλια τον τελευταίο καιρό από τη γαστρεντερίτιδα κι αναγκαστήκαμε να τρώμε ελαφρά..... Λίγο τα κιλά που πήραμε την περίοδο των[...]

Μ ετά από το περιβόητο ταξίδι μου στην Κρήτη , αφού έχω αδειάσει βαλίτσες ,έχω πιάσει δουλεά και'χω πια μπεί στους καθημερινούς μου ρυθμούς. πιάνω να[...]

Οι αρχαίοι μας πρόγονοι το θεωρούσαν “το ποτό των Θεών”. Η ιταλική παράδοση θέλει να είναι ανακάλυψη του Νέρωνα τον πρώτο μ.Χ. αιώνα, ο οποίος είχε δρομείς[...]

Καταρχάς να σας πω οτι η συνταγή τούτη ειναι βασισμένη σε μια συνταγή για Κέικ σοκολάτας με κολοκυθάκι απο το αγαπημένο joyofbaking.com. Για ευκολία εγω εκαμα[...]

150 γρ. κολοκυθάκια τριμμένα 150 γρ. καρότα τριμμένα 2-3 πράσινα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 2[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλά πεπόνι, καθαρισμένο και κομμένο σε κύβους 3 φλ. ζάχαρη 1 φλ. νερό 1 βανίλια άρωμα 4-5 σταγόνες λεμονιού Πώς το κάνουμε: Ρίχνουμε το[...]

ΚΕΪΚ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ Δευτερα σημερα, και η Notoula μας διαβεβαιωνει οτι ειναι η καταλληλη ημερα για ενα αφρατο κεκακι, ωστε να ξεκινησει γλυκα η εβδομαδα μας![...]