Γλυκα χωρις φιογκακι

Συνήθως τα λεμόνια μας τα αφήνουμε πάνω στο δέντρο μέχρι να τα χρειαστούμε κι έτσι μας κρατάνε μέχρι το καλοκαίρι. Βέβαια, αφού έχουν ωριμάσει πια, πέφτουν[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1 πακέτο σπαγγέτι η λιγκουινι 10 φρέσκα κουμ-κουατ 10 ντοματακια τσερυ 1 ξερό κρεμμύδι 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 φρέσκα σκόρδα 1 ματσάκι[...]

700 γρ. λαδοκούλουρα (μουστοκούλουρα ή κανελοκούλουρα ή κάποιο άλλο νηστήσιμο κουλούρι της αρεσκείας σας) 3/4 φλιτζ. τσαγιού ταχίνι με μέλι (σε βαζάκι σε[...]

1 κιλό κυδώνια, πολύ καλά πλυμένα* 1/2 φλιτζ. τσαγιού λευκό κρασί 1/4 φλιζ. τσαγιού μαϊντανός, ψιλοκομμένος 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι, κομμένο[...]

υλικά 1500 γρ. ώριμες ντομάτες 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 1/2 φλ.τσ. καστανή ζάχαρη 1/4 φλ.τσ. μηλόξιδο 1 λεμόνι, το χυμό 1/2 κ.γ. σπόροι κόλιαντρου[...]

2 κιλά χταπόδι {βρασμένο και κομμένο} 1 κρεμμύδι {ψιλοκομμένο} 1 πιπεριά Φλωρίνης {κομμένη σε λεπτές λωρίδες} 1 κουταλιά ζάχαρη 1 πιπεριά πράσινη κέρατο[...]

Δεν θυμάμαι ποτέ να δοκίμασα σπαράγγια όταν ήμουν μικρή. Το μόνο που θυμάμαι είναι ότι στο μυαλό μου τα είχα συνδέσει με κάποια απαίσια γεύση κι ότι δεν ήθελα[...]

Για τα Chutney έχουμε μιλήσει ξανά εδώ , είναι αυτές οι γλυκόξινες "μαρμελάδες", σάλτσες θα τις έλεγα εγώ που συνοδεύουν ψητά κρέατα, λαχανικά ή και τυριά.[...]

…. τουτέστιν, νόστιμα πικάντικα μπισκοτάκια γεμισμένα με ελίτσες. Τρώγονται σαν σνακ, συνοδεύουν υπέροχα το ποτάκι σας, αρέσουν και στα πιτσιρίκια! Πάμε[...]

Ενα νόστιμο εύκολο και γρήγορο κέικ ελιάς που μπορεί να σταθεί σε μπουφέ ή σε συνάντηση φίλων για μπύρα ή κρασί. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. φαρινάπ 2 1/2 φλ.[...]

Εδώ και καιρό έχω ανακαλύψει την παρέα σας και σήμερα για πρώτη φορά είπα να ανεβάσω κι εγώ μια συνταγή που δοκίμασα πρόσφατα και είναι υπέροχη. Είναι από την[...]

Είναι ένα πολύ νόστιμο ντιπ. Αλλά και υπέροχο συνοδευτικό για κρέατα. Εγώ το χρησιμοποιώ στην Μεξικάνικη κουζίνα γιατί μου αρέσει η πικάντικη γεύση του. Τι[...]

Το ορκίζομαι, δεν το είχα ξαναφάει, αλλά το ερωτεύθηκα με την πρώτη ματιά. Ή, καλύτερα, με την πρώτη μπουκιά. Μου το παρουσίασαν σαν συνοδευτικό ενός πιάτου[...]

Ένα γευστικό φαγητό με γεμάτη γεύση. Τρώγεται εύκολα όχι μόνο σε περίοδο νηστείας. Τι χρειαζόμαστε: 1 σουπιά καθαρισμένη κομμένη κομμάτια 1 ποτήρι νερό (ή 1/2[...]

Υλικά: 500γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή ολικής(περίπου) 4 μεγάλα καρότα τριμμένα 1 κ.γ αλάτι 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1/2 κούπα λευκό ξηρό κρασί Εκτέλεση: Σε ένα[...]

"Διαβάστε περισσότερα". κινεζικες τηγανιτες κρεμμυδιου συστατικα Αλευρι κρεμμυδακια λιγο χλιαρο νερο αλατι ζαχαρη 1κ.γ. λαδι για το τηγανι και λιγο για να[...]

Κλείσε τα λαχανικά σου σε ένα τραγανό φύλλο κρούστας με γεύση από το αγαπημένο σου La Vache Qui Rit® Light. Ένα αλμυρό μιλφέιγ με υπέροχη γεύση και ελάχιστες[...]

Υλικά: Για τη ζύμη: 1 / 2 κιλό αλεύρι φαρινάπ 1 βιτάμ (250 γραμ.) 1 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη 1 βανίλια 1 ποτηράκι του λικέρ κονιάκ Για τη[...]

Η εκκλησία μας γιορτάζει την μνήμη του Αγίου Φανουρίου στις 27 Αυγούστου. Την ημέρα της γιορτής στη Θεία Λειτουργία, ή την παραμονή το απόγευμα στον Εσπερινό[...]

800 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 300 γραμμάρια ελιές, μισές πράσινες, μισές μαύρες 1 ντομάτα τριμμένη 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ξερό[...]

Έφτιαξα τα πρώτα μελομακάρονα των γιορτών – με συνταγή της Κλαίρης φυσικά ! Περάστε να κεραστείτε… Βγήκαν 72 μελομακάρονα: 1200 γρ περίπου αλεύρι[...]

1 κρεμμύδι ξερό 1 σκ. σκόρδο 200 γρ. μανιτάρια c hampignon μεσαία 50 γρ. ελαιόλαδο 1 καρότο 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 5 φύλλα[...]

Υλικά Φύλλο σφολιάτα 1 Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας Κρεμμύδια 3 μέτρια, κομμένα σε λεπτές φέτες Ντοματίνια 1 κιλό Ελιές καλαμών 1/4 του φλυτζανιού,[...]