Γλυκα - Κεικ

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

ΥΛΙΚΑ 1 MORFAT κρέμα [φυτική σαντιγί] 1 και μισό πακέτο μπισκότα Digestive 125 γραμ.βούτυρο,η,μαργαρίνη 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 1 τυρί Philadelfphia 300 γραμ.[...]

Ένα κέικ που φτιάχνεται στην κατσαρόλα. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κέικ Γλυκά με φρούτα Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές      Εδω μετραμε με το κυπελο που[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά 2 1/2 κούπας αλεύρι 2 κ.γ. σόδα 1/2 κ.γ. αλάτι 1 κούπα ηλιέλαιο 1 κούπα βουτυρόγαλα 1 3/4 κούπας ζάχαρη 3 μεγάλα αβγά σε θερμοκρασία δωματίου 1/2 κούπας[...]

Ακόμα και οι μαμάδες που κανένα μεράκι δεν είχαν με τη μαγειρική, τσάτρα-πάτρα φύλαγαν μια εύκολη συνταγή για κέικ που κάθε τόσο ομόρφαινε τον πάγκο της[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2/3 φλ. φουντούκια 150 γρ. κουβερτούρα κομμένη σε κομμάτια 5 κ.σ. βούτυρο 2/3 φλ. ζάχαρη 4 μεγάλα αβγά, χωρισμένα 3/4 φλ. αλεύρι 1/4 φλ.[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

ΤΑΡΤΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ (LEMON PIE) Όταν λέμε λέμον πάι ( lemon pie ), συνήθως εννοούμε μία τάρτα με τραγανό μπισκότο, γέμιση αρωματικής, βουτυράτης κρέμας λεμονιού ([...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

ΟΤΑΝ ΤΟ ΛΕΜΟΝΙ ΠΑΝΤΡΕΥΤΗΚΕ ΤΗΝ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΧΑΛΒΑΣ ΥΛΙΚΑ 1 λίτρο νερό 250 γρ.σιμιγδαλι χοντρό 350γρ. ζάχαρη ξύσμα από ένα λεμόνι 3 κουταλιές σούπας βούτυρο 1[...]

Υλικά Αλεύρι 400 γρ Καλαμποκέλαιο 200 γρ Άχνη ζάχαρη 250 γρ Λεμόνι 200 γρ (τον χυμό του) Baking powder 1 κουταλάκι γλυκού Λεμόνι 1 (μόνο το ξύσμα του)[...]