Γλυκα χωρις ψαρονεφρι μανταρινι φασολια

Μετά από άπειρες δοκιμές, πολλά κιλά αλεύρι και πολλές εργατοώρες στην κουζίνα, αποκρυπτογράφησα τα μυστικά του τσουρεκιού! Επιτέλους! Έτοιμο σε 2,5 ώρες! Τι[...]

ΥΛΙΚΑ: 250 γρ. Flora Soft με βούτυρο, 100 γρ. Μέλι, ξύσμα από 1 Πορτοκάλι, 1 κ. γλ. Μαχλέπι τριμμένο σε σκόνη, 150 γρ. Ζάχαρη, Μαστίχα τριμμένη μαζί με 2 κ. σ.[...]

Είμαι πολύ ενθουσιασμένη με το κατόρθωμα μου. Είναι η τέταρτη φορά που επιχειρώ να φτιάξω τσουρέκια, και τις τέσσερις φορές με διαφορετική συνταγή. Μόλις χτες[...]

Η Αναστασία από την Θεσσαλονίκη ξαναχτυπά με μια συνταγή για τσουρέκια! Τον τελευταίο καιρό τα τσουρέκια της Αναστασίας είναι τα πιο ξακουστά σε όλη τη[...]

Καλά Χριστούγεννα και Χρόνια Πολλά! Εύχομαι σε όλους υγεία και κάθε προσωπική, και οικογενειακή ευτυχία! Για τελευταία ανάρτηση πριν από τα Χριστούγεννα,[...]

Φέτος άλλαξα λίγο την συνταγή για τα τσουρέκια μου και γίνανε απίστευτα ωραία και αφράτα για αρκετές μέρες. Δεν προλάβανε δηλαδή και παραπάνω. Όποιος ερχότανε[...]

Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε τα βούτυρα, το γάλα, τη ζάχαρη, το μαχλέπι και τη μαστίχα. Προσοχή μη καεί και ανέβει πάνω από τους 50οC. Κατεβάζουμε από τη φωτιά[...]

ΥΛΙΚΑ: 150 γρ. Flora Soft με βούτυρο λιωμένο, 400 ml Γάλα χλιαρό 3,5 % λιπαρά, 2 ½ φλιτζάνια του τσαγιού Ζάχαρη, 1 κ. γλ. Μαχλέπι τριμμένο, ξύσμα και χυμό από[...]

Οι ετοιμασίες για τις μέρες του Πάσχα είναι πολλές. Πρέπει να κάνουμε καλό προγραμματισμό για να μην πελαγώσουμε τις τελευταίες μέρες. Θα ξεκινήσουσουμε με τα[...]

Εύκολα και νόστιμα τσουρέκια. Τα τσουρέκια θέλουν χρόνο και ηρεμία για να γίνουν, για αυτό μην βιάζεστε. Η συνταγή αυτή έχει 100% επιτυχία. Καλό Πάσχα! Τι[...]

... γιατί το Πάσχα δεν είναι μακριά Η σχέση μου με τις ζύμες αναπτύχθηκε μόλις τα τελευταία χρόνια. Στην αρχή έμοιαζε με εκείνη άγουρων εραστών. Πείσματα και[...]

Τη μέρα που έφτιαξα τα πασχαλιάτικα κουλουράκια λεμονιού ,μέσα στο βιβλίο της η Βέφα,μια σελίδα πίσω, είχε τη συνταγή για αυτά τα κουλούρια. Αν είναι[...]

Τα είχα κάνει δοκιμαστικά πριν από καιρό και είχα πάρει " ΑΡΙΣΤΑ " από την εκπαιδευτικό της οικογένειας!! Όταν πρότεινα λοιπόν να τα φτιάξουμε ξανά, μήπως και[...]

Είναι ένα εύκολο τσουρέκι πολύ αφράτο και νόστιμο. Τι χρειαζόμαστε: 1 κύβο νωπή μαγιά (42γρ.) 1/2 φακελάκι ξερή μαγιά 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι[...]

Είναι ένα εύκολο και υγιεινό κεϊκ που μοιάζει αρκετά με τσουρέκι. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό φαρίνα 2 αυγά 250 γραμ. μαργαρίνη 200 γραμ. γιαούρτι 1 1/2 ποτήρι[...]

Φανταστικά τσουρεκάκια που γίνονται απίστευτα γρήγορα !!! Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 ποτήρι του νερού ζάχαρη 2 κουταλάκια γλυκού αμμωνία 1 φακελάκι μπέικιν[...]

Είναι ένα νόστιμο νηστίσιμο τσουρέκι που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από τα αρτίσιμα Τι χρειαζόμαστε: 100 γραμμάρια νωπή μαγιά 1 1/2 κούπα ζάχαρη 1 κούπα ταχίνι[...]

Καλησπέρα!! Σήμερα λέω να πούμε μερικά πράγματα όσον αφορά την παρασκευή του τσουρεκιού. Από ότι έχω καταλάβει από τις συζητήσεις που κάνω με φίλες και[...]