Γλυκα χωρις μαρασκινο φασολακια μασκαρπονε

Πεντανόστιμο θεσσαλονικιώτικο παγωτό αρμενοβίλ για τους λάτρεις της ζαχαροπλαστικής αλχημείας! Τι χρειαζόμαστε: Υλικά 2 κούπες κρέμα γάλακτος (500γρ.) 4 κρόκοι[...]

175 γρ. αλεύρι που φουσκώνει 175 γρ. stevia 175 σπορέλαιο ζεστό 2-3 αυγά 70 γρ. κακάο 1 κούπα espresso έτοιμο ή γαλλικό 1 κουταλιά λικερ πικραμύγδαλο ή 1[...]

Τούρτα βανίλια - σοκολάτα σε χρόνο ...μηδέν!! Μαμά... έφαγα το φαγητό μου... θα μου δώσεις τούρτα; Και τώρα τί λες, που έβαλες όρο να εξαφανιστεί το φαγάκι από[...]

Μια Κυριακή έφτιαξα αυτήν την τούρτα από το αγαπημένο site Cupcakes and Cashmere. Ως συνήθως, έκανα κάποιες αλλαγές, γι’ αυτό σου δίνω και την αυθεντική[...]

Τα κυριακάτικα τραπέζια, προπάντων του μεσημεριού, είναι τα πιο πλουσιοπάροχα. Γιατί, εκτός από τα φαγητά, εμπεριέχουν πάντα τη φωτεινότητα της μέρας κι[...]

Καλή σας μέρα!!! 'Εκλειψη ηλίου και λίγα σύννεφα και να ένα πρωινό με λιγότερο φως! Εντάξει το συνηθίσαμε πια και δεν μας πειράζει! Σήμερα έχω την τιμή να σας[...]

ΑΡΜΕΝΟΝΒΙΛ Κάθε φορά που ο δρόμος μας έφερνε στο ζαχαροπλαστείο του Αγαπητού στην οδό Τσιμισκή, οι επιλογές ήταν απόλυτα συγκεκριμένες : ροδίνι, Ευφροσύνη, σού[...]

Η Ιπποκράτειος Αντικαρκινική Άμυνα, στηρίζεται στην ισορροπία των 4 βασικών γεύσεων. Αμυγδαλέλαιο λαμβάνεται από τους καρπούς του αμύγδαλου. Πλούσιο σε[...]

4 κουταλιές σούπας φαρινα 4 κουταλιές καστανη ζάχαρη 100 γρ κουβερτούρα λιωμενη ή 4 κουταλιές μερέντα 1 αυγό 2 κουταλιές λαδι 1 κουταλια σούπας σκονη[...]

Νόστιμη κι ελαφριά! Τι χρειαζόμαστε: Για το νουγκά: 5 ασπράδια 1 κούπα καβουρδισμένα και ψιλοτριμμένα αμύγδαλα με τη φλούδα τους μισή κούπα ζάχαρη 1 κουτ.[...]

Υλικά 300 ml γάλα φρέσκο 600 ml κρέμα γάλακτος 100 γρ. ζάχαρη 100 ml λικέρ πικραμύγδαλου (αμαρέτο) 6 φύλλα ζελατίνης 1 μπαστουνάκι βανίλια σχισμένο κατά μήκος[...]

Μια πολύ όμορφη πρόταση για να γλυκάνετε το ταίρι σας φέτος, στην γιορτή του αγίου Βαλεντίνου! Χαρούμενα, αγαπησιάρικα και πολύ γευστικά παστάκια, που θα[...]

Από τότε που ξεκίνησα αυτό το μπλογκ, τον περασμένο Νοέμβριο, ο φίλος μου διαμαρτύρεται για δυο πράγματα. Πρώτον, για το ότι κάθομαι πολλές ώρες μπροστά στον[...]

Καλημέρα από την ελαφρώς συννεφιασμένη Θεσσαλονίκη. Ο Μάρτης επιβεβαιώνει τη φήμη για τον απρόβλεπτο χαρακτήρα του, παίζοντας μαζί μας πότε με βροχή, πότε με[...]

Υλικά (5-6 σουφλεδάκια) : 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 100 γρ. βιτάμ 100 γρ. ζάχαρη 100 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 αυγά άρωμα βανίλιας ή πικραμύγδαλο[...]

Θα μου πείτε που χωράει η χαρά τέτοιες μέρες που βιώνουμε. Αυτές τις μέρες η ψυχή μου όπως και των περισσοτέρων φαντάζομαι είναι μαύρη. Απ τη μια τα νέα μέτρα[...]

250γρ. αμύγδαλα ασπρισμένα και αλεσμένα 1 λίτρο γάλα light 9 φύλλα ζελατίνας 2 κούπες κρέμα γάλακτος light 1 κούπα φρουκτόζη ½ κουταλάκι εσάνς πικραμύγδαλο Σε[...]

Το λικέρ αμαρέττο, μας έχει έρθει από τη γειτονική Ιταλία και το όνομα του, σημαίνει πικρούτσικο. Φτιάχνεται με πικραμύγδαλα ή αμύγδαλα κουκουτσιών από[...]