Γλυκα χωρις ροδονερο κακαο

Εκτέλεση για τη ζύμη: Τεμαχίζουμε το βούτυρο σε κύβους και ρίχνουμε όλα τα υλικά μαζί στο μίξερ. Τα ζυμώνουμε έτσι ώστε να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά πολύ[...]

Υλικά 225 νυχάκι ρύζι, 1 ½ φλυτζ.τα. νερό 960 γραμ ζεστό γάλα 1 φλούδα λεμονιού 340 γραμ. ζάχαρη απλή, 4 αυγά κτυπημένα χωριστά κρόκους από ασπράδια, 2 κουτ.[...]

Η καταγωγή αυτού του τελετουργικού γλυκίσματος δεν είναι επακριβώς γνωστή, εν' τούτοις η εκδοχή που δόθηκε από τα σουφικά θρησκευτικά τάγματα για τον τόπο[...]

Κατάλληλο και για τη δίαιτα Harcombe. Φάσεις: 2η & 3η φάση Τύπος γεύματος : Υδατάνθρακας Υλικά (για 2 μερίδες) 3κ.σ ρύζι ολικής 500 γρ νερό 250 γρ γάλα[...]

Υλικά: Για το μαχαλεπί: 8 ποτήρια γάλα πλήρες 1 ποτήρι συν μία κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ ή νισιαστό (αλεύρι από ρύζι) 1 κουταλάκι μαστίχα 2[...]

Μια τάρτα με κρέμα πορτοκαλιού. Νόστιμη και δροσερή. Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη της τάρτας (παστά Φλώρα): 125 gr μαργαρίνη {σε θερμοκρασία δωματίου} 60 gr[...]

800 γρ. γάλα καρύδας 1 μπαστούνι βανίλιας σχισμένο 2 κ.σ. κρυστάλλικη στέβια 1/4 φλ. νερό 1 φλ. κινόα 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα μαστίχα κοπανισμένη ψίχα φιστίκι[...]

1 πακέτο περίπου Quaker (4 κουπες ) 1 κουπα ταχίνι 1 κούπα μαυρη ζαχαρη / 2 κουταλιες μελι 0.5 ποτήρι κινοα (το μετράμε άβραστο- το προσθέτουμε στο μείγμα μας[...]

Υλικά Ζύµη κουρού 1 φύλλο µαρµελάδα κεράσι ή φράουλα 1 φλιτζάνι λικέρ φρούτου 2 κουταλιές της σούπας κρόκος αυγού 1 για το άλειµµα Εκτέλεση Προθερµαίνετε το[...]

ΥΛΙΚΑ Για το ριζότο με λευκό κρασί Ρύζι Λευκό κρασί Ζωμό λαχανικών Παρμεζάνα Κρεμμύδι Λάδι Αλάτι Πιπέρι Για το ριζότο με κόκκινο κρασί Ρύζι [...]

Με παράδοση που συνεχίζεται από τα βάθη του χρόνου, η βασιλόπιτα και η «τελετή» της κοπής της, είναι ένα από τα πιο αρχέγονα έθιμα που συνηθίζονται μέχρι και[...]

Πήγα επιτέλους στους γονείς μου και επειδή νηστεύουν τους έφτιαξα μια απλή μικρή σπανακόπιτα με ένα φύλλο σφολιάτας (με το άλλο περιμένουν οι δικοί μου[...]

συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής από τα χεράκια της μαμάς Παστέλια με μέλι Υλικά:  200 γρ. μέλι 50 γρ. ζάχαρη 200 γρ. λευκό σουσάμι 200 γρ. ανάλατα,[...]

1 κιλό γάλα 2 ποτήρια του νερού ζάχαρη 2 ποτήρια του νερού ρύζι κομμένο (καρολίνα) 7 αβγά 4,5 ποτήρια του κρασιού σπορέλαιο 2 βανίλιες 10 φύλλα κρούστας λίγο[...]

Ένα ιδιαίτερο γλυκό ψυγείου με βάση το ρυζόγαλο.  Συνοδεύεται με φράουλες. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κρέμες- Παγωτά Γλυκά ψυγείου Άλλες κατηγορίες Γρήγορες[...]

Υλικά για το μπισκότο: 170 γρ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 1 κούπα ζάχαρη 1/2 καρπό βανίλιας 1/2 κ.γ. αλάτι 2 κ.σ. ρυζάλευρο ή νισεστέ 2 κούπες αλεύρι[...]

ignorance is bliss Εδώ και αρκετό καιρό ψάχνω διαβάζω και μελετώ τα οφέλη της κομποστοποίησης ευελπιστώντας να τα εφαρμόσω στον δικό μου κήπο,στα δικά μου[...]

συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής από τα χεράκια της μαμάς Πάστα φλώρα με μαρμελάδα Υλικά:  500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γρ. βούτυρο κρύο[...]

Ala Crete … Ο προσδιορισμός ala Crete κρίνεται απαραίτητος γιατί το σουσάμι δεν νομίζω ότι συνηθίζεται αλλού. Είναι σήμα κατατεθέν κρητικών συνταγών και[...]

Τώρα την Τυρινή οι ΓΕΥΣΕΙΣ αναρτούν παραδοσιακές συνταγές με γάλα Γαλακτομπούρεκο παραδοσιακό από την κ. Σοφία Καλαμπαλίκη - Χαλκίδα ΥΛΙΚΑ 2,5 κιλά γάλα 1/4[...]

Θα τα μαζέψουμε όπου να’ ναι από τις παραλίες και την απλόχωρη βεράντα, για να μαζευτούμε στο μέσα σπίτι. Θ’ αφήσουμε πίσω μας τους πύργους της[...]

Το ροβανί είναι τοπικό γλυκό της Ιθάκης. Είναι νηστίσιμο γλυκό αλλά τρώγεται όλο το χρόνο. Προσφέρεται σε γάμους και βαπτίσεις. Η παρακάτω συνταγή βρίσκεται[...]