Γλυκα χωρις καρπουζι κουνουπιδι γιγαντες

600 γρ φράουλες 200 γρ σμέουρα 100 γρ φραγκοστάφυλα 100 ml αποβουτυρωμένο γάλα 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 αμυγδαλωτά τύπου μακαρόν 2 κουτ. σούπας ζάχαρη άχνη[...]

Μπήκα στο ΚΤΕΛ, «Θα κατεβείς στο τέρμα» με ορμήνευσε μια γιαγιούλα, και οι φίλοι μου, άλλωστε, όταν μου έδιναν τις ακριβείς τους οδηγίες (ή περίπου). Κόλλησα[...]

Ξεκίνησε το ταξίδι του από το Σίδνεϊ της Αυστραλίας την 1η Απριλίου 2012... Μετά από 12.000 χιλιόμετρα σε τρεις ηπείρους(Αυστραλία-Αμερική-Ευρώπη),[...]

Καλώς σας ξαναβρίσκω όλους ύστερα από μεγάλη απουσία। Αν και το τελευταίο διάστημα είχα ελάχιστο χρόνο να γράψω ήταν ωστόσο πολύ δύσκολο να κρατηθώ[...]

Όταν μιλάμε για παραδοσιακά γλυκά, που μπορεί να τα συναντήσετε με πολλαπλές παραλλαγές, ταξιδεύοντας ( με την Aegean ) σε όλες τις γωνιές της Ελλάδας μας,[...]

a ''sweet'' trip to Galakseidi Οι Νότιοι το γνωρίζουν καλά καθώς αποτελεί έναν μαγικό προορισμό για τις αποδράσεις τους. Για τους Βόρειους παραμένει λίγο[...]

Όσα κι αν έχουν ειπωθεί και γραφτεί για την Ύδρα, όσοι χαρακτηρισμοί κι αν της έχουν δοθεί είναι λίγοι και αδυνατούν να περιγράψουν την αίσθηση που έχει κανείς[...]

Είχα πάει και άλλες φορές στην Άνδρο. Καλοκαίρι μονάχα. Για να κολυμπήσω, για να επισκεφθώ εκθέσεις τέχνης. Για να μαυρίσω, να σεργιανίσω στην άγρια φύση με τα[...]

Η σοκαριστική εξομολόγηση μιας μάνας: «Θα προτιμούσα να μην είχα γεννήσει το γιο μου» Συγκλονίζει η εξομολόγηση μιας 69χρονης από το Χίθροου, της[...]

Η ιδέα για την κοπή της πίτας μας, προέκυψε ξαφνικά και απ ότι έδειξε ήταν ...πολύ καλή!! Από μόνη της φυσικά, δε θα μπορούσε να έχει την παραμικρή τύχη, αν[...]

Καλή σας μέρα!! Χρόνια πολλά σε όλους τους απανταχού ερωτευμένους, ερωτοχτυπημένους και αυτούς που, γενικότερα, τιμούν την αγάπη (καλό είναι, βέβαια, να την[...]

Καλή σας μέρα!! Τα macarons είναι γλυκά "μπισκοτάκια" με άπειρες παραλλαγές. Αν και πεντανόστιμα όμως δημιουργούν ένα άγχος πολύ μεγαλύτερο από τα δικά μας,[...]

Με τα μυρωδάτα μας λεμόνια φτιάχνω συνήθως την κλασική αγγλική lemon curd (λεμονόκρεμα). Είναι εξαιρετικό συμπλήρωμα για cheesecake αλλά και σε κάθε λογής[...]

Όλα τα πήρε το καλοκαίρι. τ’ άγριο μαλλί σου στην τρικυμία το ραντεβού μας η ώρα μία ... Σας αφήνω για λίγες μέρες από το συχνό μας ραντεβού. Έφτασε ο[...]

Η σημερινή ανάρτηση είναι … παιχνιδιάρικη. Εκκρεμούσε μέχρι σήμερα η συμμετοχή μου στο hohoho chef που οργάνωσε η Μωβ Θάλασσα και χθες βράδυ είχα και[...]

Καλησπέρα σε όλους... Επιστρέφω με μία ανάρτηση που θέλω μέρες τώρα να κάνω... Το MotoRAID , η δουλειά μου δηλαδή, για ακόμα μία χρονιά ήταν χορηγός στο[...]

Υλικά 125 γρ. άχνη ζάχαρη 125 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 200 γρ. Πούδρα αμυγδάλου 1 αυγό 3 κ.σ. ανθόνερο * Αντί για ανθόνερο μπορούμε να βάλουμε εσάνς αμυγδάλου[...]

Μια ομελέτα με πατάτες, ένα παχύ σφουγγάτο είναι ίσως από τα νοστιμότερα fast food της κρητικής κουζίνας (αν βάλετε ομελέτα, πάνω δεξιά στην αναζήτηση στο[...]