Γλυκα χωρις κασερι πτι μπερ

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 200 γρ. ελαιόλαδο 200 γρ. χυμό πορτοκάλι 200 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα 500 γρ. φαρίνα ολικής άλεσης 400 γρ. ζάχαρη 200 γρ.[...]

Αυτή τη περίοδο ωριμάζουν τα μούσμουλα, να η ευκαιρία για μία πιο... ασυνήθιστη μαρμελάδα. Ιδιαίτερα εάν τα φρούτα έρχονται κατ’ ευθείαν από κάποιο[...]

 Υλικά: 12 φιρίκια 4 φλιτζάνια ζάχαρη 1 πορτοκάλι 2 κ.σ. χυμό λεμονιού 1 βανίλια 2 φλιτζάνια νερό Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τα φιρίκια και τα κόβουμε σε κυβάκια.[...]

Υλικά : 2 κιλά ντοματίνια ή πομοντόρια Ξύσμα λεμονιού 1 1/2 κιλό ζάχαρη 2 βανίλιες Λίγο χυμό λεμονιού Εκτέλεση : Ξεφλουδίζουμε τα πομοντόρια και τα[...]

Μια γευστικότατη μεικτή μαρμελάδα! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Μαρμελάδες Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 1 1/2 κιλο κορόμηλα 1/2 κιλο ροδάκινα χυμό απο 2[...]

Μυρωδάτη και ελαφριά μηλόπιτα που στερείται μόνο ζάχαρης. Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη: 3 φλ. αλεύρι 3/4 φλ. καλαμποκέλαιο 1/2 φλ. χυμό πορτοκάλι 1 σφηνάκι κονιάκ 2[...]

370 γρ αλεύρι 200 γρ άχνη ζάχαρη 2 κ.γ. μπεικιν παουντερ Λίγο αλάτι 2 κ.γ. βανίλια 2 αυγά 200 ml γάλα 150 γρ γιαούρτι 200 γρ βούτυρο 4 μήλα 1 κ.σ. κανέλα Λίγο[...]

Χθες καθώς είχα λίγο χρόνο παραπάνω μπήκα σε πολλά μπλοκόσπιτα (περισσότερα από άλλες μέρες) και συνάντησα μια συνταγή για μικρά κεκάκια με σταφύλι στο blog[...]

Υλικά 2 φλιτζάνια παγωτό βανίλια ή 4 μπάλες 3 φλιτζάνια φρούτα κομμένα σε φέτες (φράουλες, μπανάνες, ανανάς) 4 κουταλάκια του γλυκού δημητριακά 1/2 φλιτζάνι[...]

Γεια σας καλοί μου φίλοι!!! Για σήμερα σας έχω ακόμη μία ιδέα για πανεύκολο, ταχύτατο και γευστικότατο κέρασμα που το έχετε έτοιμο σε σε ελάχιστο χρόνο!!! Με[...]

Σε πολλούς συνδυασμούς γεύσης και εμφάνισης! Το γιαούρτι, ένα από τα πιο παραδοσιακά προϊόν τα μας, είναι στη μόδα διεθνώς! Διαβάζουμε τελευταία ότι στην[...]

6 μεγάλα λεμόνια ή ένα ποτήρι χυμό λεμονιού ξύσμα από 5 λεμόνια 5 μήλα (τα χρειαζόμαστε για την πηκτίνη που περιέχουν) 1 κιλό ζάχαρη 2 βανίλιες Πλένουμε καλά[...]

Μια μαρμελαδίτσα ότι πρέπει για τον χειμώνα, υπέροχη με το ψωμί και φρυγανιά. Επίσης είναι πολύ ωραίο σαν επικάλυψη σε cheese cake. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό[...]