Γλυκα χωρις πομοντορια κονιακ σαντιγη κρεμα γαλακτος

Κάθε χρόνο, κοντά στο Πάσχα, η σαγκουινιά μας μας προμηθεύει με ένα σωρό ζουμερά σαγκουίνια. Άλλα γίνονται φρεσκοστυμμένος χυμός και άλλα καταναλώνονται[...]

Θυμόσαστε τον σπιτικό μούστο που φτιάξαμε με τα σταφυλάκια μας ? Η σημερινή μας συνταγή είναι συνέχεια εκείνης της ανάρτησης. Ο μούστος που χρησιμοποιήθηκε[...]

Καλημέρα, καλώς σας ξαναβρίσκουμε! Οι καλοκαιρινές διακοπές τελείωσαν για μας οριστικά για φέτος! Ξαναμαζευτήκαμε όλες, πιάσαμε τις κατσαρόλες και τις[...]

Πολύ σοκολατένιο γλυκό και με απίστευτη γεύση !!! Το λατρεμένο των παιδιών μου !! Υλικά για 12 μαφινοθηκάκια 250γρ. βούτυρο βιτάμ 250γρ. κουβερτούρα 175γρ.[...]

Καιρό είχα βάλει στο μάτι αυτό το γλυκάκι και όλο κάτι άλλο έβγαινε στην μέση και ανέβαλα να το φτιάξω. Και επιτέλους ήρθε η ώρα του! Τώρα τι να σας[...]

Βάλτε εσείς το καφεδάκι κι εγώ σε λίγη ώρα ετοιμάζω και φέρνω την μπουγάτσα!! Είναι τόσο εύκολη και τόσο γρήγορη που σίγουρα θα σας ενθουσιάσει. Όσο για την[...]

Τα κουρκουμπίνια είναι ένα γλυκάκι που με στέλνει κατευθείαν στα παιδικά μου χρόνια. Είναι πανεύκολα και γίνονται πολύ γρήγορα. Δοκιμάστε άφοβα να τα φτιάξετε[...]

Τα ροξάκια αυτά τα έφτιαξα για πρώτη φορά το 1997, σε αρκετά μικρή ηλικία. Συνταγή από την αγαπημένη μου θεία Έφη, με σίγουρη επιτυχία! Γλυκό που μου θυμίζει[...]

Σοκολατόπιτα! Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα απίστευτα σοκολατένιο γλυκάκι?? Αυτή τη φορά το συνδύασα με ένα πολύ ιδιαίτερο σπιτικό παγωτό βανίλια με τυρί[...]

Τα κεράσια έκαναν την εμφάνισή τους και δεν με άφησαν ασυγκίνητη! Οι επιλογές πώς να τα αξιοποιήσω πολλές, και οι ιδέες μου για γλυκές κερασένιες απολαύσεις[...]

Εάν αγαπάτε το κουάκερ και προσέχετε την διατροφή σας, αυτή είναι μια διαφορετική και πολύ νόστιμη συνταγή για pancakes!! Pancakes με γαλοπούλα και κουάκερ,[...]

Το Πάσχα είναι η εποχή που πολλές νοικοκυρές θα φτιάξουν τα κουλουράκια τους και θα ζυμώσουν τα τσουρέκια τους. Σίγουρα τα σπιτικά τσουρέκια δεν συγκρίνονται[...]

Το γλυκό που σερβίρισα στο γιορτινό πασχαλινό τραπέζι φέτος, ήταν μια εντυπωσιακή, δροσερή τούρτα σοκολάτα στολισμένη με ανανά, φράουλες και μπισκότα oreo.[...]

Για να μην με κατηγορήσετε ως ….. "αμαρτωλή" που δεν νηστεύω αυτές τις μέρες, καταθέτω κι εγώ την δική μου προσφορά στις μέρες της νηστείας. Ένα[...]

Ένα πολύ νόστιμο γλυκάκι, για τους φίλους μας που νηστεύουν αυτές τις μέρες. Μια μυρωδάτη πορτοκαλόπιτα, με γλάσο πορτοκαλιού και από πάνω λιωμένη σοκολάτα,[...]

Το Χριστινάκι από το όμορφο blog ChrisO’s Creations μας στέλνει την συνταγή της για νόστιμα μπισκοτάκια κανέλας. Την ευχαριστούμε από καρδιάς! Τα υλικά[...]

Θα έχετε καταλάβει πλέον την αδυναμία που έχω στο κουάκερ. Την ίδια αδυναμία έχω και στα αποξηραμένα φρούτα. Γι αυτό πολλές φορές πειραματίζομαι στην[...]

Αυτό είναι ένα πολύ ιδιαίτερο κέικ. Αν παρατηρήσετε τα υλικά του, θα δείτε ότι δεν υπάρχει καθόλου βούτυρο ή κάποιο λάδι. Αν σας αρέσουν τα μυγδαλάκια, είναι[...]

Ξεκινάμε από σήμερα τις γιορτινές αναρτήσεις μας! Έχουμε ετοιμάσει τόσες πολλές νοστιμιές για τις όμορφες μέρες που έρχονται και θέλουμε να τις μοιραστούμε[...]

Έχετε δοκιμάσει το καταπληκτικό μπανόφι της Έλενας?? Εγώ το έχω φτιάξει πάρα πολλές φορές, γιατί είναι εύκολο, γρήγορο και απίστευτα απολαυστικό!! Σήμερα[...]

Σήμερα σας κερνάμε ένα παραδοσιακό και νηστίσιμο γλυκάκι. Η ελληνικότητα του είναι αδιαμφισβήτητη μιας και η πρώτη αναφορά που έχουμε για το παστέλι είναι από[...]

ή Pasta frolla κατά το Ιταλικόν Σας αρέσει η πάστα φλώρα;; Εμένα πάρα πολύ !! Μια από τις πιο ωραίες που έχω δοκιμάσει είναι αυτή της νύφης μου της Ρένας. Μας[...]

Το λέω γρήγορο παγωτό ροδάκινο, γιατί γίνεται σχεδόν αμέσως!! Παγωμένα κομμάτια ροδάκινου, γάλα εβαπορέ, μελάκι, στο μπλέντερ και....να το το παγωτάκι στο[...]

Μεγάλη γιορτή αύριο, κι εμείς θα σας ευχηθούμε να περάσετε όμορφα και θα σας δροσίσουμε με ένα δροσερό παγωτάκι! Και θα σας ευχηθούμε καλό υπόλοιπο[...]

Χρόνια Πολλά, Καλή Χρονιά!! Εχθές η Ελένη μας έδωσε μια πολύ νόστιμη ιδέα, πως μπορούμε να αξιοποιήσουμε την γαλοπούλα ή το κοτόπουλο που μας περίσσεψε. [...]

Και ποιος δεν ξέρει αυτόν τον υπέροχο χαλβά?? Επειδή τον βρίσκουμε συχνά σε παζάρια ή πανηγύρια, ο χαλβάς Φαρσάλων ονομάζεται επίσης και πανηγυριώτικος ή[...]

Κι όμως, η σοκολατόπιτα αυτή είναι νηστίσιμη! Και είναι τόσο κολασμένη, που ειλικρινά … ντρέπομαι να την αποκαλώ νηστίσιμη! Ένα γλυκό απίστευτα αφράτο και[...]

Να μαι κι εγώ!! Επέστρεψα από τις διακοπές (δυστυχώς!) Χαίρομαι όμως πολύ που σας ξαναβρίσκω! Για τους φίλους μας που νηστεύουν αυτές τις μέρες τηρώντας την[...]

Όπως είπε χθες η Ειρήνη, τα σιροπιαστά γλυκάκια θα έχουν την τιμητική τους αυτές τις μέρες, μαζί με τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες. Αφού μοιράστηκα[...]

Όταν σκέφτομαι «Χριστούγεννα», δυο χρώματα μου έρχονται στο μυαλό: κόκκινο και χρυσό! Κόκκινο σαν το κατακόκκινο ντοματάκι γλυκό που έφτιαξα, και χρυσό σαν το[...]

Όσοι έχετε δοκιμάσει σπιτική κρεμ καραμελέ, γνωρίζετε καλά ότι δεν έχει καμία σχέση με τις έτοιμες, που βρίσκουμε στα σούπερ μάρκετς. Η σπιτική κρέμα καραμελέ[...]

Οι φραουλίτσες αυτή την εποχή είναι στο φόρτε τους στις λαϊκές αγορές και σου φωνάζουν να τις αγοράσεις!! Φυσικά και δεν μπορείς να αγνοήσεις αυτό το κάλεσμα![...]

Το απόλυτο φθινοπωρινό κέικ!! Με ολόκληρα κομμάτια μήλου, με τα αρώματα της κανέλας και του γαρίφαλου να ενώνονται με τα αρώματα του μήλου και να πλημμυρίζουν[...]

…. ή αλλιώς το παγωτό της τεμπέλας. Γιατί τόσο νόστιμο και τόσο τεμπέλικο παγωτό, δεν θα έχετε ξαναφτιάξει! Εγώ είμαι δηλωμένη τεμπέλα, αλλά εσείς[...]

Τι κορμός δηλαδή?? Κορμάρα!! Γιατί βέβαια δεν μιλάμε για έναν απλό κορμό, αλλά για ένα κορμό με τα ...ούλα του!! Με το παντεσπάνι του, με τη κρέμα του και με[...]

Ποιος δεν γνωρίζει τον Άγιο Φανούριο; Είναι ο Άγιος των χαμένων πραγμάτων! Χάσαμε κάτι; Ζητάμε από τον Άγιο να μας το βρει! Σαν ανταπόδοση φτιάχνουμε την[...]

Πηγαίνοντας τις προάλλες μια εκδρομούλα έξω από την Τρίπολη είχαμε την τύχη να βρεθούμε σ’ ένα κτήμα με υπέροχες κερασιές. Μας άφησαν να μαζέψουμε μόνοι[...]

Τις ημέρες των γιορτών είχα φτιάξει για πολλοστή φορά , το γλυκάκι που βλέπετε στην φωτογραφία. Την συνταγή την είχα ανακαλύψει σ’ ένα βιβλίο που[...]

γεύσεις και αρώματα από τα παιδικά μας χρόνια.... Τις μέρες των Αποκριών, εκτός από το γαλακτομπούρεκο και την γαλατόπιτα , συνηθίζεται σε πολλά μέρη και το[...]

Τα αμυγδαλωτά που έφτιαξα για να προσφέρω στον γάμο του γιου μου του μονογενούς!! Εκτός από τα αμυγδαλωτά, η μάμα η Γκρέκα πρόσφερε επίσης σε κάθε καλεσμένο[...]

Όχι, δεν είναι ένα ακόμα κέικ με λεμόνι! Είναι ένα από τα πιο αφράτα και λεμονομυρωδάτα κεκάκια που θα έχετε δοκιμάσει. Ένα ελαφρά σιροπιαστό και πολύ[...]

Στα γλυκάκια αυτά, το βερίκοκο κάνει την διαφορά από τα κλασσικά ινδοκάρυδα (αυτά με το κερασάκι) δίνοντας απίθανο άρωμα και γεύση. Τα ινδοκάρυδα αυτά είναι[...]

Πριν από χρόνια που έπεσε στα χέρια μου αυτή η συνταγή, δεν μπορούσα να φανταστώ ότι θα είναι τόσο ωραίοι και θα μοιάζουν με αυτούς που πουλάνε στα μαγαζιά.[...]

Ένα πολύ εύκολο γλυκάκι για να συνοδεύσει το καφεδάκι σας ή το ζεστό και αρωματικό τσαγάκι σας, τώρα που ξαναέπιασαν τα κρύα. Ας φτιάξουμε πανεύκολα και[...]