Γλυκα χωρις σκορδο

Υλικά 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας (500 γραμμάρια) 5 κρόκοι αυγών 1 λοβός βανίλιας 750 γραμμάρια γάλα 1 7 0 γραμμάρια ζάχαρη 2 0 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο 75[...]

Υλικά 350 γραμμάρια αλεύρι κοσκινισμένο 300 γραμμάρια ζάχαρη 200 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο 1 μπέικιν πάουντερ 200 ml γάλα (εναλλακτικά χυμό πορτοκάλι) 40[...]

Υλικά (για 2 τσουρέκια) 7 οο γραμμάρια αλεύρι για τσουρέκι κοσκινισμένο 50 γραμμάρια μαγιά νωπή 200 ml γάλα χλιαρό 1 5 0 γραμμάρια βούτυρο φρέσκο (σε[...]

Υλικά (για βάση) 350 γραμμάρια γεμιστά μπισκό τα 4 0 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο ανάλατο Γ ια στρώση 5 μπανάνες κομμένες σε ροδέλες 1 2 0 γραμμάρια φυ στίκι[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 250 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα 120 γραμμάρια βούτυρο φρέσκο ½ φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη κρυσταλλική ½ φλιτζ. τσαγιού αλεύρι για[...]

Υλικά 1 λίτρο γάλα 1 φλιτζ. τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό 1 φλιτζ. τσαγιού σιμιγδάλι χοντρό 2 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη κρυσταλλική 2 αυγά χτυπημένα 1 βανίλια 100[...]

Υλικά (για παντεσπάνι) 180 γραμμάρια αλεύρι 170 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική 50 γραμμάρια κακάο ή σοκολάτα σε σκόνη 4 αυγά μεγάλα 1 κουτ. γλυκού baking powder[...]

Υλικά 250 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του κοσκινισμένο 200 γραμμάρια ζάχαρη 200 γραμμάρια γιαούρτι 1 βανίλια 20 ml λικέρ κουμκουάτ 3 αυγά Χυμός και[...]

Υλικά 1 λίτρο γάλα 6 κουτ. σούπας ζάχαρη 6 κουτ. σούπας ρύζι νυχάκι ή γλασέ 1 ½ κουτ. σούπας κορν φλάουρ 1 βανίλια Αλάτι Κανέλα Εκτέλεση Σ' ένα[...]

Υλικά 250 γραμμάρια φύλλο καταΐφι 100 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο λιωμένο Φιστίκι Αιγίνης θρυμματισμένο για πασπάλισμα (εναλλακτικά φιλέ αμυγδάλου) Για τη σαντιγί[...]

Υλικά (για 2 βάζα 400 γραμμαρίων) 1 ½ κιλό κεράσια 500 γραμμάρια ζάχαρη 1 ½ κουτ. σούπας χυμός λεμονιού 1 βανίλια Εκτέλεση Πλένουμε τα κεράσια και[...]

Υλικά 1 πακέτο μπισκότα Πτι Μπερ σπασμένα σε κομμάτια 200 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο 100 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 15 γραμμάρια κακάο 1 βανίλια 50 ml χυμός[...]

Υλικά 450 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 15 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ 1 ½ κουτ. σούπας κανέλα 1 βανίλια ½ κουτ. γλυκού αλάτι 200 ml ηλιέλαιο[...]

Υλικά 330 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του κοσκινισμένο 230 γραμμάρια γάλα 150 γραμμάρια ζάχαρη 50 γραμμάρια σοκολάτα σε σκόνη κοσκινισμένη 150[...]

Υλικά 7 οο γραμμάρια αλεύρι για τσουρέκι κοσκινισμένο 50 γραμμάρια μαγιά νωπή 200 ml γάλα χλιαρό 1 50 γραμμάρια βούτυρο φρέσκο (σε θερμοκρασία δωματίου) 180[...]

Υλικά 1 κιλό φράουλες πλυμμένες και καθαρισμένες 450 γραμμάρια ζάχαρη 1 βανίλια Εκτέλεση Βάζουμε σ' ένα μπολ τις φράουλες με τη ζάχαρη, ανακατεύουμε ελαφρώς[...]

Υλικά (για 50 - 60 μπισκότα savoiardi) 3 κρόκοι αυγών 3 ασπράδια αυγών 100 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 100 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική[...]

Υλικά (για 50 κουραμπιέδες περίπου) 550 γραμμάρια αλεύρι 280 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο 30 γραμμάρια φυτικό βούτυρο (προαιρετικά) 100 γραμμάρια αμύγδαλα[...]

Υλικά 2 1/2 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 1 κουτ. σούπας baking powder κοσκινισμένο 1 1/2 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη κρυσταλλική 150[...]