Γλυκα χωρις βασιλικος εστραγκον σφολιατα

1.2 κιλά πορτοκάλια 750 γρ. πράσινα μήλα 1200 γρ. ζάχαρη 950 γρ. νερό 2 πορτοκάλια χυμό από ένα μικρό λεμόνι 1 κ.γ. κανέλα 0,5 κ.γ. γαρίφαλο 0,5 κ.γ.[...]

Υλικά : 1 κιλό κεράσια μαύρα και γλυκά 700 ml περίπου βότκα ή κονιάκ ή τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο 1 ξυλάκι κανέλας (προαιρετικά ) 1 γαρύφαλλο (προαιρετικά )[...]

Το λικέρ είναι ένα η δύποτο ,όπως επικράτησε να λέγεται,είναι το αλκοολούχο ποτό που φτιάχνεται από την απόσταξη οινοπνεύματος με την προσθήκη γεύσης φρούτων,[...]

Υλικά : 50 γρ. ή 3 κ.σ. πιπερόριζα τριμμένη στο χονδρό τρίφτη 200 γρ. ή 1 κούπα καστανή ζάχαρη ζαχαροκάλαμου 120 ml ή 1/2 κούπα νερό 1 μικρό πορτοκάλι ή 1/2[...]

Υλικά: 500 γρ. σιτάρι 2 1/2 λίτρα ζεστό νερό 1 κούπα ή 200 γρ. ζάχαρη της αρεσκείας σας, πχ. ζαχαροκάλαμου 4 κ.σ. κορν φλάουρ (προαιρετικά, στη περίπτωση που[...]

1 κιλό ντομάτες ώριμες κατά προτίμηση πομοντόρια στην εποχή τους 200 γρμ ζάχαρη καστανή 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 κ.γ αλάτι 1 ξύλο κανέλλα 1[...]

Το χοσάφι είναι παραδοσιακή μικρασιάτικη κομπόστα που γίνεται συνήθως με αποξηραμένα φρούτα και  κατάλληλο για την περίοδο της νηστείας.  Εδώ εγώ την κάνω[...]

Χρόνος Αναμονής: 24 ώρες Χρόνος Βρασμού: 30-40 λεπτά Υλικά: 1 κιλό καθαρισμένα κεράσια ώριμα και μεγάλα 750 γρ. ζάχαρη 1 σφηνάκι κονιάκ 1 αστεροειδή γλυκάνισο[...]

Κλείστε το καλοκαίρι στη γυάλα με μια πολύ ιδιαίτερη μαρμελάδα που έχει λεπτή γεύση και υπέροχο άρωμα. Αλειμμένη στο ψωμί είναι υπέροχη, όμως θα κάνει και[...]

Ενα εύκολο και γρήγορο εξωτικό επιδόρπιο. Τι χρειαζόμαστε: 3 μάνγκο 1 κουταλάκι κανέλα 1 κουταλάκι γλυκάνισο 200 γρ. καστανή ζάχαρη 1 κούπα κρέμα γάλακτος 4[...]

Μοναδικές φωλιές για ολη την οικογένεια από την Ντίνα Νικολάου Συνταγή : Ντίνα Νικολάου Προετοιμασία : 30΄ Ψήσιμο : 25΄ ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για[...]