Γλυκα χωρις σογια ουζο

Για την τάρτα 275γρ αλευρι 90γρ αχνη 25γρ κακαο 1πρεζα αλατι 1αυγο 130γρ βουτυρο 1κσ νερο Για την κρέμα σοκολάτα γάλακτος 2κροκους αυγων 150γρ σοκολατα[...]

Για το παντεσπάνι 3 αυγά + 2 κρόκοι 75 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 75 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. κοσκινισμένο 25 γρ. κακάο, κοσκινισμένο ξύσμα από 1 πορτοκάλι Για την μους[...]

Το Σύκο είναι ο καρπός της συκιάς που συναντάται αυτοφυές σχεδόν σε όλη τη Μεσόγειο και καλλιεργείται σε πολλές περιοχές του κόσμου για τους εδώδιμους καρπούς[...]

Υλικά: 2 κούπες ή 500 ml κρύο νερ ό 2 - 4 κ.σ. ζάχα ρη ζαχαροκάλαμου (ανάλογα πόσο γλυκό το θέλετε) 2 κούπες ή 200 γρ. κατεψυγμένα φρούτα του δάσους 100 γρ.[...]

200 γρ. κουβερτούρα 50 γρ. ζάχαρη άχνη 330 γρ. κρέμα γάλακτος, παγωμένη 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 400 γρ. κέικ βανίλιας 200 γρ. μούρα (μαύρα μούρα, μύρτιλα,[...]

Όλοι γνωρίζετε το ακορντεόν και τον ζεστό ήχο του. Πώς θα σας φαινόταν όμως ένα γλυκό που μοιάζει με ακορντεόν; Θα χρειαστείτε: -55 γραμμάρια βούτυρο -1/4[...]

ΥΛΙΚΑ 200 γρ κρόκους αβγού 360 γρ ζάχαρη 100 γρ μπράντι 40 γρ κουμανταρία 5 γρ σκόνη ζελατίνης ή 2 φύλλα Γαρνίρισμα 1 κομμάτι μπράουνι κέικ ή παντεσπάνι[...]

photo: Χρυσαυγή Μπόμπολα Το Δημοτικό σχολείο της Νεφέλης δεν έχει κυλικείο! Τι χαρά!! Έχω έξι ολόκληρα χρόνια περιθώριο πριν το παιδί μου αρχίσει να τρέφεται[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 11 Χειμώνας 2019-20 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Pin It Αναζητώντας οι ενδιαφερόμενοι του χώρου της παρασκευής της σοκολάτας να βρουν που οφείλεται το μοναδικό άρωμα της σοκολάτας, ανακάλυψαν πως αυτό[...]

14 Σεπτεμβρίου. Η Εκκλησία μας τιμά την ύψωση του Τιμίου Σταυρού. Μεγάλη εορτή για τους χριστιανούς αλλά και μεγάλη νηστεία!!!! Ξηροφαγία, για την[...]