Γλυκα χωρις ηλιοσπορο καβουρι

Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη 200 γρ. μαργαρίνη 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 αβγά χτυπημένα 80 γρ. ζάχαρη 30 ml Snaps ή λικέρ ή κονιάκ ροδάκινο ½[...]

Χρόνος προετοιμασίας : 10 λεπτά Κόστος: 1,50 ευρώ / μερίδα Υλικά 200 γραμμάρια τσουρέκι που έχει μείνει 1 ποτήρι κονιάκ 500 ml χυμό ρόδι 130 γραμμάρια[...]

Ειναι ομορφα εμφανισιακα ευκολα και μια πολυ καλη ιδεα οταν θελουμε κατι γρηγορο! Ιδανικά οταν εχουμε κάποια βαφτιση,πάρτυ η γιορτή! ΚΡΕΜΑ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΑ ΚΑΙ[...]

Ήρθε η ώρα να κάνεις και εσύ μια εντυπωσιακή τούρτα σαν αυτές των ζαχαροπλαστείων, εύκολα, γρήγορα και πολύ οικονομικά. Και ο συνδιασμός σοκολάτας –[...]

Κάθε φορά που βλέπω συνταγή με φρέσκα βατόμουρα, η αλήθεια είναι ότι την χαζεύω μετά μανίας. Το «χρώμα» που δίνει αυτό το φρούτο σε κάθε του εμφάνιση[...]

Οι κρέμες είναι ένα μεγάλο κεφάλαιο της ζαχαροπλαστικής! Υπάρχουν πάρα πολλά επιδόρπια που περιέχουν κρέμα... και είναι λίγοι εκείνοι που δεν αγαπούν αυτού[...]

Για 2-4 άτομα 2 κεσεδάκια γιαούρτι, στραγγιστό 1 ποτηράκι κονιάκ 2 φύλλα ζελατίνας, µουλιασµένα σε λίγο κρύο νερό 1½ πακέτο σαβαγιάρ έτοιμα ½ φλ. αµύγδαλα,[...]

Μπισκότα με σοκολάτα λευκή και γάλακτος. Τι χρειαζόμαστε: 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ 2 σοκολάτες γάλακτος 2 άσπρες σοκολάτες 2 κεσεδάκια γιαούρτι 1 κρεμα[...]

Υλικά 3 φλυτζάνια γάλα 4 κουταλιές της σούπας κορν φλαουρ 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1 φακελάκι ζελατίνης σε σκόνη (χωρίς γεύση) 1/2 κιλό φράουλες 3[...]

μπαβαρουάζ με γιαούρτι και φράουλες   Υλικά 200 γραμμάρια φράουλες 100 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 1 φύλλο ζελατίνης (5 γραμμάρια) 10 γραμμάρια γιαούρτι 200[...]

...Yoghurtcake κατά το cheesecake! Καθώς περίμενα το sorbet mango της Μαγισσας με τα Βότανα το χα ρίξει στα ροδάκινα και νεκταρίνια. Έκανα ένα βαζάκι[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 11 Χειμώνας 2019-20 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Από κτίσεως κόσμου το μήλο υπήρξε το φρούτο με τη μεγαλύτερη προβολή, καθώς πολλοί μύθοι και θρύλοι έχουν πλεχτεί γύρω από το όνομα του: από την Εύα που[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Αναμονής: 3-4 ώρες Υλικά για 8 μερίδες: 300 γρ. digestive για την βάση 80-100 γρ. βούτυρο λιωμένο Για την γέμιση: 600 γρ.[...]

ΠΑΓΩΤΟ ΠΕΠΟΝΙ ΜΕ ΧΥΜΟ ΠΕΠΟΝΙΟΥ Το παγωτό πεπόνι είναι μια πολύ ξεχωριστή και δροσιστική γεύση παγωτού. Δεν το συναντάμε πολύ εύκολα στα παγωτά εμπορίου αλλά[...]

«Tο κάστανο θέλει κρασί και το καρύδι μέλι και το κορίτσι φίλημα πρωί και μεσημέρι» Η καστανιά είναι αυτοφυής στην Ελλάδα Στην Αρχαία Ελλάδα οι[...]

Οι κρέμες είναι ένα μεγάλο κεφάλαιο της ζαχαροπλαστικής! Υπάρχουν πάρα πολλά επιδόρπια που περιέχουν κρέμα... και είναι λίγοι εκείνοι που δεν αγαπούν αυτού του[...]