Γλυκα χωρις λαδι

Εύκολη, γρήγορη, πολύ δροσιστική και χωρίς λιπαρά [!], τούρτα πορτοκάλι στη φόρμα. Τι χρειαζόμαστε: 1 έως 1,5 πακέτο μπισκότα Digestive ή πτι-μπέρ. 84 γρ.[...]

Ένα παραδοσιακό γλυκό, με όνομα παλιό, σαν ιστορία. Το έφτιαχνε η γιαγιά μου στις γιορτές, τα παλιότερα χρόνια και το πρόσφερε κέρασμα, σε συγγενείς και[...]

Τα δαμάσκηνα είναι ένα από τα φρούτα, που θεωρούνται υπερτροφή. Έπειδή όμως δεν αρέσουνε σε όλους και ειδικά στα παιδιά, μια καλή λύση είναι να τα κάνουμε[...]

Υλικά (Σερβίρει 100 ) 1 1/2 κούπα κρέμα γάλακτος 15% 1/4 κούπας ζεστό καφέ espresso 1/4 κούπας λικέρ καφέ 820 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (υψηλή περιεκτικότητα[...]

Καλή χρονιά! Καλή χρονιά με υγεία, χαρά και ηρεμία. Διότι την ηρεμία μας κοντεύουμε να τη χάσουμε με όλα όσα συμβαίνουν στη χώρα μας. Υγεία, χαρά και ηρεμία[...]

Ναι ναι! Καλά βλέπετε! Όχι, όχι! Δεν είναι πολύ νωρίς για κέικ Χριστουγέννων! Αντιθέτως ίσα που προλαβαίνετε να το φτιάξετε. Καλά... Μην σας αγχώσω κιόλας! Το[...]

Μια τούρτα κόλαφος... Μια τούρτα που έγινε σε λίγο χρόνο... Μια τούρτα που αν δεν βιαζόμουν και της έδινα λίγο παραπάνω χρόνο να την "ντύσω" θα ήταν για[...]

Η συνταγή αυτή, είναι της πολύ καλής μου φίλης Πηνελόπης , όπως επίσης και οι φωτογραφίες. Με τον ίδιο ακριβώς τρόπο την φτιάχνω κι εγώ, μόνο που βάζω πάντα[...]

Υλικά 600 γρ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 2 κ.σ μέλι 500 γρ κουβερτούρα από 70% κακάο 450 γρ μπισκότα τύπου μιράντα , πτιμπερ ή ότι μας αρέσει ξύσμα από 1[...]

Ένα πολύ ωραίο, γλυκό και νόστιμο επιδόρπιο, με καταπληκτικό άρωμα και εξαιρετική γεύση. Εύκολο και γρήγορο, είναι σίγουρο ότι θα σας αρέσει. Δοκιμάστε το[...]

Ο τρύγος καλά κρατεί και μαζί του ήρθε κι η εποχή του μούστου . Και όταν έχουμε μούστο, έχουμε και μουστοκούλουρα. Είναι νοστιμότατα αφράτα κουλουράκια με[...]

Κάθε χρόνο, εκεί κατά τα μέσα-τέλη Αυγούστου, όποιος κάνει τη διαδρομή Κυλλήνη-Πάτρα (ή έστω Πύργος-Πάτρα), βλέπει κατά μήκος της εθνικής οδού τα υπαίθρια[...]

Μ πουγάτσα είναι συνήθως γλυκιά πίτα με λεπτό φύλλο , με γέμιση κρέμας , πασπαλισμένη με άχνη ζάχαρη και κανέλα. Ενώ παρασκευάζεται σ'ολη την Ελλάδα 4 πόλεις[...]

Υπέροχα σοκολατάκια, με πολύ ωραία γεύση και εξαιρετική υφή, που φτιάχνονται πάρα πολύ εύκολα και γρήγορα. Η συνταγή είναι της καλής μου φίλης Βούλας, που μου[...]

Η Φανουρόπιτα, είναι μια νηστίσιμη πίτα, που φτιάχνεται στην μνήμη του Αγίου Φανουρίου και προσφέρεται στους πιστούς για ευλογία. Κάθε χρόνο, την παραμονή της[...]

Υλικά 300 - 400 γρ. έτοιμα σαβαγιάρ 500 γρ. τυρί μασκαρπόνε 200 γρ. ζάχαρη 4 αυγά , χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια 250 γρ. γάλα 2 κουτ. σούπας στιγμιαίος[...]

Τη μέρα που πήρα στα χέρια μου το μούστο, μου ήρθαν μερικές ιδέες για να αξιοποιήσω ένα μέρος του. Μία από αυτές, ήταν να φτιάξω ζελέ.Αν η πρώτη σας σκέψη[...]

Για το παντεσπάνι 110 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 15 γρ corn flour 125 γρ. ζάχαρη 4 αυγά μεγάλα 1 βανίλια 1 κ.σ. κακάο  1 πρέζα αλάτι Για το σιρόπι 200[...]