Γλυκα χωρις ροκα πραλινα

Φανταστική τάρτα που θα ξετρελάνει τους καλεσμένους σας. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 8 - 10 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : ?? Βαθμός Δυσκολίας[...]

600 γρ αλεύρι ή 550 γρ αλεύρι και 50 γρ καλαμποκαλεύρο 250 ml ζεστό γάλα 1 φακελάκι ξερή μαγιά ή 25 γρ νωπή μαγιά 90 γραμμάρια ζάχαρης 90 γρ λιωμένο βούτυρο 2[...]

Η Πολέντα παραδοσιακά συνδέεται με την Ιταλία. Είναι ένας πηχτός χυλός που γίνεται από μαγειρευμένο, χονδροαλεσμένο καλαμποκάλευρο και έχει μια ήπια γεύση[...]

ΚΕΪΚ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ Είπαμε, οι φράουλες είναι πειρασμός και πρόκληση για την δημιουργία νόστιμων γλυκών! Ακόμη ενα κεκάκι με τον κλάσσικο και πολύ[...]

Αυτό το πολύ νόστιμο και υγιεινό κέικ το βρήκα σε ένα Αγγλικό βιβλίο μαγειρικής Υλικά 100 γρ βούτυρο 100 γρ ζάχαρη 2 αυγά χτυπημένα ελαφριά με το πιρούνι 50[...]

Εύκολα και γρήγορα αλλά και μοσχομυριστά κουλουράκια ! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Μπισκότα και κουλούρια Διάφορα Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 225 γρ.[...]

Μία Χριστουγεννιάτικη έκπληξη για τους φίλους σας. Χρόνος Προετοιμασίας : 30΄ Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ 180 γρ. αλεύρι για όλες[...]

Καλό μήνα φίλοι μου! Η μέρα ξεκίνησε φθινοπωρινή και μετατράπηκε σε σούπερ καλοκαιρινή και μου αρέσει πολύ! Μην γκρινιάζετε για την κίνηση στους δρόμους. Απλά[...]

ΚΕΪΚ "7 ΚΟΥΠΑΚΙΑ" ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ Το κέϊκ "7 κουπάκια" είναι αρκετά γνωστό. Περιέχει απαραιτήτως γιαούρτι και το κουπάκι μέσα στο οποίο είναι συσκευασμένο το[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κ. γλυκού αλάτι 1/2 φλιτζάνι μαργαρίνη 1/4 φλιτζάνι παγωμένο νερό Για τη γέμιση: 500γρ.[...]

30/12/16 Χρυσή βασιλόπιτα με «χρυσό» αλεύρι καλαμποκιού μια πρόταση για όσους δεν συμπαθούν τις κλασικές βασιλόπιτες ή θέλουν το κάτι διαφορετικό. Μην[...]

Σήμερα κερνάω γλυκό γιατί είναι η 34η επέτειος του γάμου μας.  Χρόνια μας πολλά και να είμαστε πάντα ευτυχισμένοι και αγαπημένοι. Δεν θα γράψω πολλά λόγια αλλά[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Αφράτη βάση από πολέντα και γάλα και γαρνιτούρα από σύκα, μέλι και τυρί! Απολαυστική πρόταση πρωινού.... Εύκολη 30 Λεπτά 4μερίδες 1 1 1 0 0 Συστατικά 4[...]

Υλικά (για το ταψί της κουζίνας) 6 φύλλα κρούστας. 3 λίτρα γάλα 500 γρ καλαμποκάλευρο 1 λεμόνι το ξυσμα. 4 αυγά 2 ποτήρια ζάχαρη 100 γρ βούτυρο. 2 ζάχαρη[...]

Συστατικά   240γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 180γρ.καλαμποκάλευρο 1κ.σ.σόδα φαγητού 1πρέζα αλάτι 220γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 160γρ.ζάχαρη 2αυγά[...]

Μέχρι να το σκεφτούμε, το φτιάξαμε! Όσο καλοκαιριάζει, τα κέικ αραιώνουν. Άλλα γλυκά πιο καλοκαιρινά ,πιο κρεμώδη κάνουν την εμφάνισή τους . Αρκετοί όμως[...]

Μυρωδάτο ρυζόγαλο με γεύση μαστίχας Χίου! Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα ρύζι γλασέ 1 κούπα λευκή ζάχαρη 3 κούπες νερό 8 κούπες γάλα (φρέσκο) 4 κ.σ. κοφτές[...]

Έχω χαθεί τον τελευταίο καιρό, πράγμα όχι περίεργο, αφού από Μάη μέχρι Οκτώβρη πουλάω τα βίγκαν καλούδια που φτιάχνω στην τοπική βιολογική αγορά. Πολύ δουλίτσα[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 8 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 1 1/4 φλιτζάνια ζάχαρης, διαιρούμενο σε (1/2 φλιτζάνι και 3/4 φλιτζανιού)[...]

ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ Καθώς πλησιάζουμε σιγά σιγά στις γιορτές, οι γλυκιές συνταγές του laboratorio θα είναι και αυτές μέσα στο γιορτινό, χριστουγεννιάτικο πνεύμα! Η[...]

Καλημέρα σας!! Μεγάλη Δευτέρα σήμερα! Έφτασε και η εβδομάδα των Παθών (αν κι έχουμε μερικούς μήνες ή μάλλον 1-2 χρόνια των παθών αλλά λέμε τώρα!!). Εβδομάδα[...]

Κέικ κίτρινης κολοκύθας   Υλικά 400 γραμμάρια κίτρινη κολοκύθα 120 γραμμάρια Ζάχαρη 3 αυγά 40 γραμμάρια αλεύρι Μισό λίτρο γάλα 200 γραμμάρια γάλα καρύδας 1[...]