Γλυκα χωρις κυμινο σογια χαντρες

8/4/15 Μυρωδάτα κουλουράκια με ταχίνι και μέλι για ένα νηστίσιμο γλύκισμα που θα σας αποζημιώσει για την προσπάθεια νηστείας αυτή τη χρόνια. Συστατικά ½[...]

Αυτά τα αυγά έχουν μέσα γέμιση παντεσπάνι και ψήνονται στο φούρνο. Μια πρόταση για δώρα και στόλισμα τώρα το Πάσχα! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κέικ Διάφορα[...]

Όλοι υιοθετούμε μικρά μυστικά μαγειρικής που μεταφέρονται από γενιά σε γενιά. Όμως, από όλα αυτά που μας ψιθύρισαν, ποια αξίζουν πραγματικά και γιατί; Ας[...]

* Η συνταγή αυτη έχει δημοσιευτεί και παρακάτω αλλά στα γερμανικά* Για το χρωματιστό παντεσπάνι 80 γρ Βούτυρο 80 γρ άχνη 80 γρ ασπράδι 80 γρ αλεύρι Λίγο Χρώμα[...]

Αφού βγήκαν και τα κεράσια και τα βερύκοκα, μην ξεχνάτε οτι τίποτα δεν πάει χαμένο. Με τα κουκούτσια τους γίνεται λικέρ. Συνταγή από τη γιαγιά μου κι αυτή,[...]

*Την συνταγή αυτή την έχω αναρτήσει και εδώ αλλά στα Γερμανικά* Για το χρωματιστό παντεσπάνι 80 γρ Βούτυρο 80 γρ άχνη 80 γρ ασπράδι 80 γρ αλεύρι Λίγο Χρώμα[...]

Το δίχρωμο κέικ είναι ίσως το πρώτο γλυκό που δοκιμάζει κανείς από τα χεράκια της μαμάς. Ένα γλυκό που αρέσει σε όλους και αποτελεί έναν καμβά που είναι[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Ένα από τα πιο ξεχωριστά, σπιτικά λικέρ, το καρυδάκι, αν και όχι πολύ συνηθισμένο τα τελευταία χρόνια, με φίνα και πολύ ιδιαίτερη γεύση. Γίνεται πολύ εύκολα,[...]

Τις προάλλες μας είχαν καλέσει κάποιοι φίλοι για φαγητό. Παρότι δεν είναι οι ίδιοι φυτοφάγοι, μας ρώτησαν ακριβώς για το διαιτολόγιο που ακολουθούμε έτσι ώστε[...]

Δεν είναι «κούφια» αλλά συμπαγή, γίνονται πανεύκολα και τα παιδιά μπορούν να βοηθήσουν στο φτιάξιμό τους. Υλικά για 6 άτομα 700 γρ. σοκολάτα γάλακτος,[...]

Υλικά για 12 12 (κούφια) σοκολατένια αβγά, στο μέγεθος φυσικών αβγών, 100 γρ. άσπρη σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια, 2 ασπράδια, 1/3 φλ. ζάχαρη, ½ κοφτό[...]

1.300 γρ κάστανα 400 γρ ζάχαρη (δείτε “Μυστικά” [1]). 450 ml νερό 5 ή και 6 γεμάτα σφηνάκια (150-180 ml) ρούμι ή μπράντυ ή, εναλλακτικά, 1 φασόλι βανίλιας 2[...]

μερικά (8-10) σαβουαγιάρ 3-5 κρόκοι αυγού 1 ολόκληρο αυγό 20-30 κόκκοι καφέ ζάχαρη άχνη 1 συσκευασία mascarpone και, κυρίως, ότι σας λέει η "έμπνευσή[...]

Είναι απλούστατο…Χρησιμοποιήστε την αγαπημένη σας συνταγή για cupcakes σε συνδυασμό με τις παρακάτω οδηγίες για να φτιάξετε πασχαλινά αυγά με γέμιση κέικ[...]

250 γρ. βούτυρο, μαλακωμένο 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 3 αυγά 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο τους, κοσκινισμένο ξύσμα από 1 πορτοκάλι 2 βανίλιες σε σκόνη[...]

250 γρ. βούτυρο, μαλακωμένο 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 3 αυγά μέτρια 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο τους, κοσκινισμένο ξύσμα από 1 πορτοκάλι 2 βανίλιες σε[...]

Τι ακριβώς είναι αυτό που σε «κουράζει» άνθρωπε που δεν έχεις παιδιά; Να ξυπνήσεις νωρίς το πρωί, μετά από βραδιά διασκέδασης, για να πάς στη[...]