Γλυκα χωρις φαγκρι σαντιγη

1 κοφτό σκόνη πρωτεΐνης όχι καθαρή (σοκολάτα/βανίλια ότι θέλετε) 3 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο 1 κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο (αν θέλετε βάλτε απλή[...]

Όταν με πιάνουν τα κυκλοθυμικά μου, την πληρώνει η κουζίνα μου! Μάλιστα, κάτι σας είπα τώρα… Αλλά δεν είναι τα φαγητά εκείνα που σκέφτομαι, είναι τα[...]

Η Κατερίνα ήταν μια από τις καλύτερές μου φίλες στο δημοτικό. Καθόμασταν στο ίδιο θρανίο και γελούσαμε ασταμάτητα για ανόητους λόγους, όπως κάνουν όλα τα[...]

ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΟ... ΤΡΑΠΕΖΙ ΤΩΝ ΒΑΛΚΑΝΙΚΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ πηγή: http://walking-greece.ana-mpa.gr/articleview2.php?id=4769 Το φαγητό, πέρα από ανάγκη και για πολλούς[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 ½ φλιτζάνι φυστικοβούτυρο ½ φλιτζάνια άγλυκο κακάο ½ φλιτζάνια ζάχαρη άχνη ¼ κουταλάκια του γλυκού αλάτι 2 κουταλιές της σούπας λάδι[...]

Καλό μήνα και καλό φθινόπωρο και επισήμως πλέον σε όλη την μπλογκογειτονιά! Με αφορμή τα λαχταριστά μπισκότα με φυστικοβούτυρο που είχε αναρτήσει η[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Καλησπέρα γειτόνοι, είσαστε καλά??? Σας έφερα γλυκό, για το απογευματινό καφεδάκι σας... Από γλυκό σε γλυκό το πάμε και δε με βλέπω να χάνω ούτε γραμμάριο. Τι[...]

Εύκολα και γρήγορα μοσχομυρωδάτα μπισκοτάκια αμυγδάλου με κομμάτια σοκολάτας. Η συνταγή είναι τόσο γρήγορη και εύκολη που μπορείτε να τα φτιάξετε το πρωί για[...]

Η αλμυρή version του cheesecake! Τι χρειαζόμαστε: Βάση 3 μεγάλα κρίθινα παξιμάδια 3/4 φλιτζανιού καβουρδισμένα φιστίκια 1 φλιτζανάκι καφέ ελαιόλαδο Κρέμα 250[...]

Αποκριά χωρίς γλυκό δεν γίνεται για αυτό και εγώ έφτιαξα σαραγλί υπέροχο και αγαπημένο γλυκάκι !! Υλικά. 1 πακέτο φύλλα Βηρυτου. 1 ποτήρι του νερού[...]

Υλικά για 8-10 άτομα: 1 κιλό χαλβάς του μπακάλη με γεύση βανίλια 150 γρ. φιστίκια Αιγίνης χοντροκομμένα καβουρδισμένα χωρίς λάδι (ή άλλο καρπό) 200 γρ.[...]

Υλικά για το παστέλι: 1 κούπα ψημένο σουσάμι 1 κούπα ψημένο ανάλατα φιστίκια 2 κ.γ. ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο ή άλλο φυτικό λάδι 1/4 κούπας καταψυγμένες ή[...]

Το ωραιότερο γλυκό για τον καφέ μας! Τι χρειαζόμαστε: 3 αυγά 1 1/2 φλ. ζάχαρη 1 φλ. φυστικέλαιο 1 φλ. βουτυρο ψωμιού 1 κ.γλυκού μπ.πάουτερ 1 φακελάκι βανίλια[...]

For the recipe in English click here Καλημέρα κ καλή σας εβδομάδα, αγαπημένοι μου φίλοι! Πριν λίγες μέρες ο καλός μου είχε γενέθλια κ για να γιορτάσουμε[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 πολύ ώριμα αβοκάντο πολτοποιημένα 112 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα 2 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας προαιρετικά 1 κουταλιά της[...]

Για τους κουραμπιέδες 250 γρ. φρέσκο βούτυρο (ή βούτυρο Κερκύρας) σε θερμοκρασία δωματίου 2 κ.σ. άχνη ζάχαρη (για την ζύμη) 1 κάψουλα βανίλιας (προαιρετικά)[...]

Υλικά (Για φόρμα 26 εκατοστά) 1 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κούπα καστανή ζάχαρη 10 κοφτές κ.σ. κακάο 1 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα 1 κ.γ. αλάτι 1[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τα μπράουνις 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες της χρήσεις 1 ¾ φλιτζάνια κρυσταλλική ζάχαρη ¾ φλιτζανιού + 3 κουταλιές της σούπας σκόνη[...]

Για 4-6 άτομα 8 φύλλα κρούστας εμπορίου 1 χωριάτικο λουκάνικο σε φέτες 100 γραμμάρια τριμμένη γραβιέρα 1 ξινόμηλο σε κομματάκια 1 ασπράδι 1 κρόκο Μισό[...]

Υλικά : 1 κούπα καλαμποκέλαιο (μπορείτε να βάλετε 3/4 εάν σας φαίνεται πολύ) 2 κούπες νισεστέ ή 300 γρ. κορνφλάουερ 3 κούπες ζάχαρη 4 κούπες νερό 1 κ.σ. ζάχαρη[...]

Γαλοπούλα σε διάφορες εκδοχές, που ελπίζω πως θα σας βοηθήσουν να παρουσιάσετε ένα κλασικό τραπέζι με κάποιες ενδιαφέρουσες παραλλαγές. Η προετοιμασία του[...]