Γλυκα χωρις κασιους κουβερτουρα

Αλλά… αλα κρητικά, με ελαιόλαδο και πετιμέζι! Θα μου πείτε τι δουλειά έχει το κέικ φρούτων που είναι παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο γλυκό της Αγγλίας σε[...]

Το Ινδοκάρυδο έχει φανατικούς φίλους που το λατρεύουν και το χρησιμοποιούν μέσα στα κέικ, στα σοκολατάκια ή τα σιροπιαστά γλυκά ταψιού. Πραγματικά η παρουσία[...]

Για την Αγγελική που μου ζήτησε τη συνταγή.... Όταν αποφάσισα να δοκιμάσω να τα φτιάξω δεν πίστευα πόσο εύκολα,γρήγορα και απόλυτα... τσουρεκένια ψωμάκια θα[...]

Υγιεινά, πανεύκολα, χορταστικά, τραγανά μπισκότα, πλούσια σε φυτικές ίνες. Το Ινδοκάρυδο δένει γευστικά με τη Nutella και το άρωμα των εσπεριδοειδών. Αν έχετε[...]

Υλικά : 150 γραμ. βούτυρο ή βιταμ σε θερμοκρασία δωματίου 120 γραμ. ζάχαρη 3 αυγά 300 γραμ. γλυκά του κουταλιού (περγαμόντο, πορτοκάλι) 250 γραμ. και λιγότερο[...]

Αφού έφτιαξα γλυκό κουταλιού, έμειναν και μερικά φρούτα που δεν είχαν αρκετά χονδρή φλοίδα. Ήταν ιδανικά για μαρμελάδα περγαμόντο, κατά τη γνώμη μου την πιο[...]

Στην οικογένειά μας το μόνο νηστίσιμο κέικ ήταν το αγαπημένο « μελαχρινό » με τις σταφίδες και το πορτοκάλι, που το είχαμε σχεδόν μόνιμα στο[...]

'Oπου τι εστί brioche?Το τσουρέκι της ελληνικής,το οποίο κατ'εμέ,είναι πολύ ανώτερο της γαλλικής. Και τότε γιατί όχι τσουρέκι,κι εδώ; Ε,μα,ιεροσυλία, αυτό που[...]

Η συνταγή κρύβει το μυστικό της στο σιρόπι. Όποιος την έχει δοκιμάσει έχει πραγματικά ξετρελαθεί και τη συνταγή την ζητούν συνέχεια! Τι χρειαζόμαστε: Για την[...]

Στο πνεύμα των ημερών.....χωρίς αυγά κλπ αρτίσιμα,μα πεντανόστιμο 1 πακέτο αλευρι φαριναπ 1 κ.γλυκού σόδα 2/3 κ.γλυκου αναμικτα γλυκά μπαχαρικά (σα να λέμε[...]

Ανταποκρινόμαστε στην πρόσκληση της Νοτούλας από το blog ΜΑΦΙΑ για το κέικ της Δευτέρας, με ένα πολύ ξεχωριστό κέικ, γεμισμένο με λουκούμια. Διάλεξα λουκούμια[...]

Αγ.Βαλεντίνου/ Γλυκά/ Μπισκότα/ Νηστίσιμα Κοιτάξτε πως μια συνταγή θα καταφέρει να δημιουργήσει αντικρουόμενα συναισθήματα σε διαφορετικές ομάδες ανθρώπων.[...]

Στη χθεσινή μου ανάρτηση, η ανιψούλα μου Ιωάννα, έφτιαξε pancakes ή επί το ελληνικότερον τηγανίτες, σαν μια ιδέα για ένα παιχνίδι μαγειρικής με τη μαμά και[...]

Μ αλεμπί (Muhallebi , muhallabia) "Μεταξένιο " επιδόρπιο , το οποίο φτιάχνετε με κόρφλάουρ ή αλεσμένο ρύζι και γάλα , αρωματίζεται με ανθόνερο ή ροδόνερο. Οι[...]

Χθες γιόρτασα τα ??? γενέθλιά μου και περάσαμε υπέροχα με την οικογένεια μου που με κακόμαθαν όλη την ημέρα:  πρωινό στο κρεβάτι, φαγητό μου το έφτιαξαν και[...]

12 φύλλα  κρούστας 3/4 του ποτηριού ζάχαρη 600 γραμμάρια αμύγδαλα ασπρισμένα και τριμμένα 8 αυγά (χρειαζόμαστε μόνο τους 3 κρόκους) 3 βανίλιες 5 κουταλιές της[...]

Μιας και έχουμε μπόλικο μούστο ακόμη είπα να φτιάξω λίγα μουστοκούλουρα για το πρωινό και το απογευματινό καφεδάκι. Η συνταγή αυτή φτιάχνει περίπου 50 μαλακά[...]

Εύκολη , απολαυστική, αφράτη ,κρεμώδης και super μυρωδάτη γαλατόπιτα για να συνοδεύσει τους απογευματινούς καφέδες σας, και όχι μόνο βέβαια...... Τι[...]

Μπορεί να μην ειναι τοσο νόστιμο οσο το αρτύσιμο, αλλα την δουλειά του την κάνει και αυτό . Τι χρειαζόμαστε: 2 κουπες σιμιγδάλι ψιλο 1 κουπα σιμιγδάλι χονδρο 2[...]

Το κακό είναι ότι (μου συμβαίνει και με τη μηλόπιτα) μπορώ να φάω ένα ολόκληρο μπολ μόνη μου. Γι' αυτό κάνω πάντα μεγαλύτερη δόση. Ελαφρύ και δροσιστικό,[...]

Η πιο γνωστή, κλασική και αγαπημένη τάρτα, με το όμορφο, χαρακτηριστικό, δικτυωτό τελείωμα είναι ιδανική για πρωινό ή απογευματινό καφέ. Η συνταγή που σας[...]

Αν δεν προτιμάτε τους κουραμπιέδες με αμύγδαλα, ή θέλετε να δοκιμάσετε φέτος κουραμπιέδες λίγο διαφορετικούς στην γεύση από τους κλασσικούς, η σημερινή μας[...]

Μια πανεύκολη Σοκολατόπιτα, νηστίσιμη, πολύ αφράτη και νόστιμη που θα σας κερδίσει αμέσως. Περιέχει πολλή σοκολάτα, εκπλήσσει η απαλή υφή της και κανείς δεν[...]

½ μικρό καρπούζι περίπου 1,25 Κιλά 126 γρ. ζάχαρη άχνη (περάστε την από κόσκινο) Χυμός από 1 μικρό λεμόνι ή από lime Λίγο ξύσμα από λεμόνι ή περγαμόντο Λίγο[...]

Δεν είναι μπουγάτσα. Δεν είναι γαλακτομπούρεκο. Είναι η Σουλτάνα η μοναδική. Τι χρειαζόμαστε: 3 κεσεδάκια γιαούρτι 2 κεσεδάκια ζάχαρη 3 κεσεδάκια λάδι 7 αυγά 2[...]