Γλυκα χωρις κασιους λικερ δαφνες

3/4 κούπας βούτυρο 2 κούπες ζάχαρη 3 αυγά 2 βανίλλιες 2,5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κούπας κακάο 2 κουταλάκια του γλυκού baking powder 1/2[...]

Το αγαπημένο μου κέικ καρότου, από τότε που δεν ήταν ευρέως διαδεδομένη η συνταγή. Από τότε που τα καρότα τα αγοράζαμε μόνο για σαλάτα και δεν περνούσε από το[...]

Για τα velvet cake: 3/4 κ.τσ. πολτοποιημένα βρασμένα παντζάρια 1/2 κ.τσ. φυσικό χυμό πορτοκάλι 1 κ.τσ. ζάχαρη 1 κ.τσ. σπορέλαιο 3 αβγά 1 κ.γλ. μπέικιν[...]

Α Αβγά Πόσες φορές έχετε βάλει πολλά αβγά στην κατσαρόλα και στο τέλος από τη ντουζίνα έχετε καταλήξει να έχετε μόνο δύο που δεν έχουν σπάσει; Η λύση είναι[...]

Κέικ 250 γρ. αλεύρι 200 γρ. ζάχαρη 1 φλ.τσαγιού πουρέ παντζάρια 2 κουτ. σ. λευκό ξύδι 125 γρ. κρέμα γάλακτος 125 γρ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου χυμό[...]

Είναι υπέροχο να μπορούμε να φτιάχνουμε εμείς τις τούρτες στα παιδάκια μας και να βάζουμε όλη την αγάπη και την τέχνη μας. Ίσως πολλές φορές το αποτέλεσμα να[...]

Αυτήν την ημέρα την γιορτάζουμε όλη η οικογένεια μαζί, μιας και γιορτάζει και ο πατερούλης μου ανήμερα των Χριστουγέννων! Όπως καταλαβαίνεται, από την[...]

...σοκολατένιο κέικ με παντζάρια και γιαούρτι Αυτό είναι το γλυκό καλωσόρισμα της αδερφής μου και του γαμπρού μου... η απόλυτη σοκολατένια έκπληξη μιας και[...]

΄Αρθρο της δρ. Φυσικοπαθητικής Θεραπευτικής Ματίνας Χρονοπούλου στο “Vita” Τι αναζητάτε από την αποτοξίνωση; Ενέργεια που διαρκεί; Λάμψη και[...]

Αυτό το γλυκάκι δεν το είχα στο πρόγραμμα. Είχα ήδη φτιάξει cupcakes με παντζάρια και τυρογλάσο λευκής κουβερτούρας Καθώς κάποια φαγώθηκαν πριν καν προλάβω να[...]

ΠΡΑΣΙΝΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ Μαρμελάδα με λαχανικά? γιατί όχι? Και όταν λέμε μαρμελάδα εννούμε μαρμελάδα και όχι τσάτνεϋ. Στο laboratorio ήδη έχουμε δοκιμάσει[...]

Το Σάββατο το βράδυ έκλεισα περιχαρής τραπέζι για να δοκιμάσω το μενού degustation του πολυακουσμένου και βραβευμένου F W by Olivier Campanha στο Κολωνάκι,[...]

Την λέω «αποκριάτικη» γιατί είναι χρωματιστή σαν χαρτοπόλεμος και μεταμφιεσμένη σαν στολή τούρτας που την φοράει μια σαλάτα. Μοιάζει με γλυκό κι[...]

Σας εχουμε φανταστικες ιδεες που θα σας βγαλουν ασπροπροσωπους στο μπουφε των Χριστουγεννων! Γαλοπούλα Γεμιστή (και με κοτόπουλο Γίνεται η συνταγή και είναι[...]

Η Ποντιακή Κουζίνα Κείμενο – επιμέλεια: Παναγιώτης Κουκουβίτης Αναφερόμενοι στην Ποντιακή κουζίνα εννοούμε κυρίως τις διατροφικές συνήθειες, τις[...]

Το cupcake είναι γλυκό πασπαρτού! Αν το στολίσεις κατάλληλα θα γίνει το αγαπημένο και του πασχαλινού τραπεζιού. Εμείς απλά φροντίσαμε να έχει όσο γίνεται[...]

«Το κλαδάκι που θα μοσχεύεται στο δέντρο για να γίνει κουμκουάτ πρέπει να βρίσκεται στο χέρι μιας όμορφης κόρης καθώς ένας άντρας θα της κάνει[...]

Red velvet κέικ Παράδειγμα ζαχαροπλαστικής χημείας και απήχησης του έντονου χρωματισμού στο φαγητό, το κόκκινο βελούδινο ή Red velvet κέικ γνώρισε τρεις[...]