Γλυκα χωρις τρικολορε γκοφρετακια αμαρετι μερεντα μπισκοτο

Τι χρειαζόμαστε: Για το παντεσπάνι: 4 αυγά 125 γρ ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 1 βανίλια 100 γρ. αλεύρι 50 γρ. κορν φλάουρ 1 κ.γ μπείκιν Για την γέμιση: 500 γρ[...]

μερικά (8-10) σαβουαγιάρ 3-5 κρόκοι αυγού 1 ολόκληρο αυγό 20-30 κόκκοι καφέ ζάχαρη άχνη 1 συσκευασία mascarpone και, κυρίως, ότι σας λέει η "έμπνευσή[...]

Για το κέικ 350 γρ. βούτυρο ανάλατο μαλακό 350 γρ. ζάχαρη 6 αυγά 350 γρ. φαρίνα 2 βανίλιες ή 2 κουταλάκια γλυκού υγρή βανίλια Για το γλάσο τυριού 3 πακέτα των[...]

Για 2 φόρμες 22 εκατοστών 250 γρ. αλεύρι 00 1/2 κ.γ. αλάτι 120 γρ. γιαούρτι 120 ml γάλα 1 κ.σ. κόκκινο ζελέ τροφίμων 110 γρ. βούτυρο 300 γρ. ζάχαρη 1 κ.γ.[...]

Για το κέικ 1/2 φλ. ή 113 γρ. βούτυρο αγελάδας (σε θερμοκρασία δωματίου) 1,5 φλ. ή 300 γρ. ζάχαρη (προτιμώ ακατέργαστη) 2 αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου)[...]

Η απόλυτη συνταγή για κέικ Χριστουγέννων. Έχει τις ρίζες του στη βασιλική αυλή της Γαλλίας επί Λουδοβίκου. Όποτε το έχω φτιάξει έχει χαλάσει κόσμο και από[...]

Ένα τέλειο χριστουγεννιάτικο γλυκό από το Gourmet! Τι χρειαζόμαστε: Για το παντεσπάνι: 6 αβγά 2 κ.σ. (κουταλιές της σούπας) βούτυρο 200 γρ. κουβερτούρα 1/3 φλ.[...]

Τρελαίνομαι για αυτό το γλυκό. Και επιτέλους βρήκα την τέλεια αυτή συνταγή χωρίς αβγά. Ελαφριά και μοναδική γεύση. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ mascarpone 3 κσ[...]

Μια αναλυτική (όσο μπορούσα) περιγραφή για το πως θα δημιουργήσετε τα δικά σας αυθεντικά Γαλλικά macaron. Οι 3 γεμίσεις είναι ενδεικτικές αλλά και οι καλύτερες[...]

Πολύ ελαφρύ και καθόλου λιγωτικό!!! Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. τυρί κρέμα μασκαρπόνε 100 γρ. ζάχαρη άχνη 250 ml. κρέμα γάλακτος 1 πακέτο σαβαγιάρ Για το σιρόπι:[...]

”Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, με αυγά νωπά ή δουλεμένα σε μπεν-μαρί (ή ακόμη και χωρίς αυγά), με λικέρ amaretto ή με κρασί marsala, η Tiramisu είναι ένα από[...]

200 ml κρέμα γάλακτος >35% 2-3 κσ τυρί κρέμα μασκαρπόνε 10 μεγάλες λιωμένες φράουλες 1/2 κγ κόμι γκουάρ 5 κσ ερυθριτόλη άχνη Οδηγίες 15 λεπτά Λιώνουμε πολύ[...]

Το επινόησα προσπαθώντας να σκεφτώ τί να κάνω την κρέμα που μου περίσσεψε από ένα άλλο γλυκό. Είναι πολύ εύκολο, ελαφρύ και με τη μαρμελάδα πορτοκάλι που[...]

Για το παντεσπάνι 2 αυγά 40 γρ. αλεύρι 12 γρ. σκόνη κακάο 30 γρ. ζάχαρη Για τη μους σοκολάτας 1 αυγό 250 γρ. μασκαρπόνε ή τυρί κρέμα 30 γρ. ζάχαρη 200 γρ.[...]

Για την μαρμελάδα φράουλα 500 γρ φράουλες πλυμένες, καθαρισμένες και κομμένες στα 4. (διαλέγουμε αυτές που είναι πιο χτυπημένες - λιωμένες) 2 κουτ. γλυκού[...]

Τέλεια, κρεμώδη, αρωματικά και σοκολατένια! Τι χρειαζόμαστε: Για τα brownies 235 γρ. βούτυρο ανάλατο 85 γρ. κουβερτούρα (κομμένη σε μικρά κομμάτια) 235 γρ.[...]

Ένα γευστικότατο κέικ που όταν είναι ζεστό, απλά είναι ένα από τα πιο γευστικά γλυκά που έχω δοκιμάσει ποτέ Τι χρειαζόμαστε: Για το κέικ 3,5 κούπες αλεύρι που[...]

Παντεσπάνια 550 g φαρίνα 400 g ζάχαρη 250 g βούτυρο 4 αυγά 220 g γάλα 2,5 κ.γ. μπέικιν 1 πρέζα αλάτι 15 μαρμελάδα φράουλα ή κόκκινων φρούτων (να είναι πολύ[...]