Γλυκα χωρις σχοινοπρασο μαντζουρανα

Καλά Χριστούγεννα και Χρόνια Πολλά! Εύχομαι σε όλους υγεία και κάθε προσωπική, και οικογενειακή ευτυχία! Για τελευταία ανάρτηση πριν από τα Χριστούγεννα,[...]

Οι δρόμοι μας γυρίζουν πια στην "βάση" μας! Πιάνω σιγά-σιγά και πάλι τις δράσεις στην κουζίνα και μπαίνω στην λογική να αξιοποιήσω τις πάμπολλες μαρμελάδες που[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Το πιο γλυκό Χριστόψωμο είναι αυτό που φτιάχνεται με αγάπη και συμμετοχή από τα παιδιά της οικογένειας. Έτσι φέτος, αυτό το ευλογημένο[...]

Ένα γλυκό υγιεινό, πολύτιμο διατροφικά και ιδιαίτερα εύκολο. Ένα γλυκό με ρίζες στην αρχαιότητα (η σησαμίς των αρχαίων), που ακόμη και στις μέρες μας έχει[...]

Η θερμοκρασία ανεβαίνει, καιρός να δροσιστούμε με ένα Parfait μαστίχας Συνταγή : Στέλιος Παρλιάρος Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Μέτρια.[...]

ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ ΦΙΛΟΙ ΜΟΥ! Επιτέλους ο Δεκέμβρης είναι εδώ και νιώθουμε πλέον έντονα το γιορτινό κλίμα! Και φυσικά δε γίνονται Χριστούγεννα χωρίς gingerbread, αυτή[...]

Μια προσπάθεια για το πιο νόστιμο κουλουράκι που μπορεί να συνοδεύσει τον καφέ ή το ρόφημα σας, την έχετε κάνει όλες και όλοι, πολλές φορές είμαι σίγουρη! Έχω[...]

Το Πάσχα έφτασε και μια από τις σημαντικότερες πτυχές του είναι φυσικά, το φαγητό. Τι καλύτερο από το να περνάς χρόνο με τους αγαπημένους σου γύρω από ένα[...]

Η ανάρτηση είναι αναδημοσίευση από το blog : http://koumiotis.blogspot.gr Η ζωή στην Κύμη και τα χωριά της Ιστορία Τα σύκα αποτελούν ένα από τα αγαπημένα[...]

5 συνταγές για γλυκά με σιμιγδάλι Το σιμιγδάλι είναι βασικό συστατικό της παραδοσιακής ελληνικής ζαχαροπλαστικής (βλέπε: χαλβά και μελομακάρονα), καθώς[...]

Θυμίζουν ελαφρά τσουρεκάκι, είναι μαλακά και πολύ νόστιμα και διατηρούνται αρκετές μέρες σε κλειστό δοχείο… Υλικά: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 60[...]

Αγαπημένη μου μπλογκογειτονιά, αναγνώστες, σχολιαστές και φίλοι με ένα μεγάλο ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ για τις επισκέψεις σας και την αγάπη σας, σας εύχομαι να περάσετε τις[...]

Το Κιουνεφέ, ή κιουνφέ όπως το έλεγε η γιαγιά μου, είναι κανταΐφι με τυρί και σιρόπι. Αυτή τη συνταγή τη φτιάχνω χρόνια τώρα με μικρές δικές μου παραλλαγές[...]

Αρωματική και νόστιμη. Μια μαρμελάδα με πολλές χρήσεις! Οι επισκέπτες της σελίδας γνωρίζουν ότι μαρμελάδες φτιάχνω συνήθως με τα όψιμα φρούτα. Για δυο λόγους:[...]

Υλικά: 125 γραμμάρια ζάχαρη 120 γραμμάρια νερό 5 κρόκους αβγών 500 γραμμάρια κρέμα γάλακτος ζαχαροπλαστικής 4 σταγόνες μαστιχέλαιο ή 5 γραμμάρια μαστίχα σκόνη[...]

Υλικά 1 πακέτο κρούστα..εγώ έβαλα Βηρυτού 150γρ καρύδια ωμά 150γρ αμύγδαλα ωμά 250 γρ βούτυρο Lurpak 1 κουτ του γλυκού κανέλα 1/2 κουτ του γλυκού γαρίφαλο[...]

Αμυγδαλοπορτοκαλοσταφιδομπισκοτάκια (φτου σκουλικομυρμηγκότρυπα!) Στο σπίτι υπάρχει συγκεκριμένο menu ροφημάτων. Τα πρωινά ροφήματα είναι γάλα και καφές. Το[...]

Εκμέκ κανταΐφι Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά Υλικά 1/2 κιλό κανταΐφι 250 γρ. βούτυρο 4 κρόκοι αυγών 4 κούπες φρέσκο γάλα 1/2[...]

Μαλακά μυρωδάτα μουστοκούλουρα με μούστο ή πετιμέζι! Η πιο δημοφιλής συνταγή στο blog μου από τότε που δημιουργήθηκε είναι τα ανεβατά κουλουράκια ζεματιστά ή[...]

Μελένια παστέλια με σουσάμι, με αμύγδαλο, με φιστίκι, με ό,τι μας αρέσει! Πριν αρχίσουν οι χριστουγεννιάτικες αναρτήσεις, ένα ακόμη νηστίσιμο γλυκό . Νηστίσιμο[...]

Μετά τη μεγάλη επιτυχία της ψιχουλιαστής μηλόπιτας , η φίλη Ελένη Π. μου παραχώρησε άλλη μια συνταγή της, την οποία φυσικά έφτιαξα πάραυτα και την παραθέτω[...]

Έχει υποβληθεί από reniam    Παρασκευή, 26/12/14 Υλικά200 γρ. αλεύρι 150 γρ. βούτυρο 100 ζάχαρη (κατά προτίμηση μαύρη) 15 γρ. Μπαχαρόμειγμα (περίπου 2[...]

Η γεύση τους θα σας εκπλήξει...δοκιμάστε τους. Καλή επιτυχία Τι χρειαζόμαστε: 4 ποτήρια χλιαρό νερό 1/2 κουτ.γλυκού μαστίχα σκόνη 2 κυβάκια νωπή μαγιά 1 κουτ.[...]

Κουραμπιεδες!Εξι διαφορετικές συνταγές για όλα τα γούστα! Κουραμπιεδες κλασικοί! Τι χρειαζόμαστε: Mείγμα 1: 125 γρ. βούτυρο αιγοπρόβειο 125 γρ. βούτυρο[...]

Εύκολα και νόστιμα, ζαχαρωμένα κουλουράκια ! Αυτά τα κουλουράκια όσο κι αν δείχνουν νεωτεριστικά, είναι παραδοσιακά της κουζίνας μας. Με απλά υλικά και[...]

Οι επισκέπτες της σελίδας γνωρίζουν ότι μαρμελάδες φτιάχνω συνήθως με τα όψιμα φρούτα. Για δυο λόγους:  Αφενός γιατί είναι πιο γλυκά και αρωματικά, κι[...]