Γλυκα χωρις γαρυφαλλο ταραμας κεφαλογραβιερα

Καλή σας μέρα!!!! Καλημέρα και καλή εβδομάδα!! Χρόνια πολλά στους Γιάννηδες, τις Γιάννες και όλους όσους γιορτάζουν σήμερα! Χρόνια πολλά στον μπαμπά μου, τον[...]

Tα καλοκαίρια, όσο ήμουν ακόμα μικρή, δεν καθόμουν σπίτι και ρέμβαζα όπως ίσως όλα τα παιδάκια του χωριού ή έτρεχα στις παραλίες όπως τα ξαδέρφια μου από την[...]

Κάθε χρόνο η Μαρία με εφοδιάζει με δαμάσκηνα και κάθε χρόνο σκέφτομαι κάτι καινούριο να φτιάξω. Λικέρ , μαρμελάδα , τσάτνεϋ , μεθυσμένη μαρμελάδα , γλυκό[...]

ένα κέρασμα για τον Adam Αγαπημένοι μας φίλοι, Μιας και μοιραζόμαστε τόσα και τόσα μαζί, θελήσαμε να μοιραστούμε μαζί σας και κάτι ευχάριστο για το blogaki[...]

Τι μου κάνετε?? Ελπίζω να είστε όλοι καλά!! Μου λείπετε όλοι πολύ, μου λείπουν οι επισκέψεις στα «σπιτικά» σας. Αυτόν τον καιρό όμως φιλοξενώ στο[...]

Στα πλαίσια του εορτασμού της Μεγάλης Εβδομάδας, η καλή φίλη και "συνblogίτισσα" από τα παλιά δημοσιογράφος Λαμπρινή Θωμά , μας ζήτησε να πάρουμε μέρος σε ένα[...]

Καιρός και για ένα γλυκάκι σκέφτηκα τις προάλλες και επειδή είχα ήδη μισό μπουκάλι μαυροδάφνης(από τα μπιφτεκακια με σαλτσα μαυροδάφνης ), βρήκα αυτή τη[...]

Πρόκειται για τον γαλανομάτη ραδιοπειρατή της μπλογκογειτονιάς. Θύμιος το όνομά του, ευγενικός και γεμάτος χιούμορ. Είμαστε και "κουμπάροι" απ'την εποχή των[...]

Αγόρασα φόρμες μιας χρήσεως με αστεράκι , δένδρα και καμπανούλες φίλοι μου και έφτιαξα πρώτα για τις κόρες μου δυο κεκάκια τρούφας που τους αρέσουν και τα[...]

Θέλετε να βγείτε στην παραλία στυλάτοι αλλά οι παρασπονδίες του χειμώνα είναι ακόμα ορατές πάνω σας? Σας καταλαβαίνουμε πλήρως! Κι εμείς δε μπορούμε να[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό γλυκό μαλακό τυρί (ρικότα ή ανθότυρο) 300 ml κρέμα γάλακτος με πλήρη λιπαρά 5 κρόκους αβγών 110 γρ. αμύγδαλα ασπρισμένα και τριμμένα[...]

Εντυπωσιακή τούρτα!!! Αποτελεί ιδανική λύση όταν θέλουμε κάτι γρήγορο και νόστιμο σε μορφή τούρτας! Τι χρειαζόμαστε: 1,5 πακέτο σαβαγιάρ 2/3 κούπας γάλα ή χυμό[...]

Εδώ και καιρό έχω ανακαλύψει την παρέα σας και σήμερα για πρώτη φορά είπα να ανεβάσω κι εγώ μια συνταγή που δοκίμασα πρόσφατα και είναι υπέροχη. Είναι από την[...]

Χρόνος ετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 25 λεπτά Ολικός χρόνος: 1 ώρα, 5 λεπτά Κατηγορία: κουλουράκια Κουζίνα: Ελληνική Γίνονται: 30 κουλουράκια[...]

Υλικά Φλουδα απο ενα καρπουζι 700 ml  χυμο καρπουζι 80 γρ μαυροδαφνη 300 γρ ζαχαρη

Ο γιορτινός μου κορμός, τον απολαύσαμε όλοι!!! Φανταστικός κορμός ψυγείου! Αν είναι τα υλικά στις γεύσεις σας να τον κάνετε σίγουρα, είναι απλός, εύκολος και[...]

Η συνταγή είναι της Βέφας Αλεξιάδου με κάποιες παραλλαγές που έκανα εγώ. Υλικά : 1,5 πακέτο σαβαγιάρ 2/3 κούπας γάλα ή χυμό πορτοκάλι ή μαυροδάφνη (εγώ[...]

Ένα φανταστικό γλυκό που θα τρελάνει τον ουρανίσκο σας. Για την σούπα φράουλας: Υλικά για 8 μερίδες 500 γραμ. φράουλες 125 ml μαυροδάφνη 75 γραμ. ζάχαρη 2[...]

Ηardcore ταρτα Τι χρειαζόμαστε: 1 σφολιατα ετοιμη ή ζυμη δικη μας Για τη ζυμη : 300 γρ αλευρι για ολες τις χρησεις 150 γρ βουτυρο 1 αυγο 2 κουταλιες σουπας[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη μαρμελάδα 500 γρ. φράουλες 2 κ.σ. μαυροδάφνη 125 γρ. ζάχαρη Για την τούρτα 300 γρ. τυρί κρέμα 125 γρ. ζάχαρη 2 κ.γ. σιρόπι βανίλιας 60 ml κρέμα[...]

Υλικά για το σαβαγιάρ 4 αυγά ξεχωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια 100γρ. αλεύρι 100ργ. κρυσταλική ζάχαρη 65γρ. άχνη ζάχαρη και επιπλέον για πασπάλισμα 1[...]

ΥΛΙΚΑ Για το ρυζόγαλο 500 ml νερό 1 lt γάλα 250 γρ. ζάχαρη 1 στικ βανίλιας 250 γρ. ρύζι Άγιος Αντρέας Curtiriso 50 γρ. κορν φλάουρ 125 γρ. βούτυρο Για τα μήλα[...]

Πολύχρωμο, δροσιστικό και πολύ καλοκαιρινό σορμπέ που ελπίζω να το απολαύσετε. Υλικά (για 8 άτομα ) Για το σορμπέ 1/2 λίτρο νερό 1 1/3 φλυτζ. τσαγιού ζάχαρη 1[...]

Αν τύχει να βρεθείτε με φρούτα που παραγίνανε ή δεν τα τρώτε για κάποιον λόγο, φτιάξτε μια ωραία πάστα-φλώρα με καραμελωμένα φρούτα αντί για την κλασσική[...]

Υλικά 4 ½ φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κοφτά κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 κοφτό[...]

Μία γλυκιά πρόταση του Chef Αλέξανδουυ Παπανδρέου που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Αλέξανδρος Παπανδρέου (Chef on air) Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός[...]

Ζελέ μούρο με κρασί σε ποτήρια   Υλικά 1 φάκελο φρουί ζελέ βατόμουρο 200 γραμμάρια κόκκινο γλυκό κρασί (Μαυροδάφνη) 150 γραμμάρια παντεσπάνι 250 γραμμάρια[...]

Το εκμέκ καταϊφι, είναι ένα πολύ αγαπημένο και γνωστό γλυκό. Δεν είναι πρωτότυπο και φυσικά η συνταγή αυτή δεν είναι δικής μου έμπνευσης αλλά μου την έδωσε[...]

Μμμμμ! νοστιμιά και υγεία!!! Και μετά απ' όλα όσα συνέβησαν σήμερα είπα να σας γλυκάνω λίγο με ένα γλυκό απλό... αρκεί να έχουμε φρούτα στο σπίτι μιας και δεν[...]