Γλυκα χωρις κοκκορας γλυκοζη νουντλ

1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 φακελάκια ξερή μαγιά 150γρ. ταχίνι 600γρ. νερό χλιαρό 300γρ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 5 γρ. γλυκάνισο 5 γρ. μαχλέπι 2 γρ.[...]

Για τη ζύμη 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 2 κ.σ. ελαιόλαδο 150 ml χλιαρό νερό 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.γ. ξύδι 1 κ.γ. κανέλα σκόνη ¼ κ.γ. αλάτι Για την κρέμα 750[...]

ΑΙΓΥΠΤΙΑΚΟ ΓΛΥΚΙΣΜΑ Μοιάζει πολύ με μπουγάτσα. ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ ΑΠΟ ΤΗΝ Maria Kyrimlidou 600 γρ. περίπου αλεύρι 250 μλ. γάλα 1 κ.σ. ζάχαρη 1/2 κ.γ. μαγιά[...]

Υλικά για τη ζύμη brioche : 500 γρ. αλεύρι λευκό μαλακό 260 ml γάλα φρέσκο πλήρες 70 γρ. βούτυρο 1 βανίλια 100 γρ. ζάχαρη (4-5 κουτ. σούπας) 8 γρ. μαγιά ξηρή[...]

Τη Μαρία Κυριμλίδου και τη Βασιλική Δαμασκινίδου τις γνώρισα μέσα απο την υπέροχη ομάδα τους στο facebook " Τι μαγειρεύουμε σήμερα? " Εξαιρετικές συνταγές,[...]

1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 φακελάκια ξερή μαγιά 150 γρ. ταχίνι 600 ml νερό χλιαρό 300 γρ. ζάχαρη 5 γρ. γλυκάνισο 5 γρ. μαχλέπι 2 γρ. μαστίχα Χίου 2[...]

1 πακέτο αλεύρι Robin Hood 250 γρ βούτυρο κλαριφιε (περίπου 320 γρ βούτυρο) 280 γρ ζάχαρη άχνη 4 αυγά 250 γρ γαλα 100 γρ μαγιά φρεσκια 15 γρ μαχλέπι 15 γρ[...]

Δροσερή και νόστιμη, για όσους προτιμούν τις ξινούτσικες γεύσεις στα φρούτα. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Τάρτες Γλυκά με φρούτα Διάφορα Γλυκά ψυγείου Άλλες[...]

Υπέροχη σε εμφάνιση και σε γεύση τάρτα μήλου με κρέμα. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κέικ Τάρτες Γλυκά με φρούτα Άλλες κατηγορίες Γερμανικές συνταγές Για μπουφέ[...]

Μια υπέροχη τούρτα με σουδάκια! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Τούρτες Άλλες κατηγορίες Γερμανικές συνταγές Όλες οι συνταγές 1 έτοιμο φύλο σφολιάτας Ζύμη για τα[...]

Ξέρω ότι μια από τις συνταγές που έχετε ξεχωρίσει είναι τα τσουρέκια μου, γι’ αυτό σας έχω μια συνταγή που σίγουρα θα αγαπήσετε και θα την φτιάξετε όλοι.[...]

Υλικά (για 6 μηλόπιτες) Για ζύμη 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 ml νερό χλιαρό 20 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου ή 20 ml ηλιέλαιο* 15[...]

Τα Σαλιάρια ή αλλιώς οι Σάλιαροι, (ονομάζονται έτσι γιατί έχουν σχήμα σαλιγκαριού) είναι ένα παραδοσιακό νηστίσιμο γλυκό, που φτιάχνεται στη Δυτική Μακεδονία[...]

Εδώ και καιρό γνώρισα την Αργυρή. Έψαχνε να αγοράσει το βιβλίο μου με τα λικέρ και από τότε μιλάμε συχνά, γιατί έχουμε ίδια ενδιαφέροντα. Πάνω στην κουβέντα[...]

ΣΑΛΙΑΡΙΑ Κάποιος είπε πως όταν θέλεις κάτι πολύ, το σύμπαν συνομωτεί για να το αποκτήσεις (ο Πάουλο Κοέλιο ήταν, το ξέρω...). Φέτος κόλλησα με την συνταγή για[...]