Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 74 συνταγές
Υλικά γιαούρτι στραγγιστό: 360 γρ. ζαχαρούχο γάλα: 1 κουτί νερό: 250 ml κρέμα γάλακτος: 250 ml φιστικια Αιγίνης: 100 γρ., ψίχα χοντροκομμένη ζελατίνη (σκόνη):[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλό μαγιά στιγμής 2 φακελάκια γάλα 300 γρ. λιωμένο βούτυρο γάλακτος 180 γρ. και επιπλέον για το άλειμμα ζάχαρη 300 γρ.[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά Για την ζύμη λιωμένο βούτυρο γάλακτος 250 γρ. κρακεράκια-γαλέτες 500 γρ. κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα 4 κουταλιές της σούπας, τριμμένο Για τη γέμιση λιωμένο[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά γάλα: 5 λίτρα ζάχαρη: 600- 750 γρ. (ανάλογα με τη γεύση που προτιμάτε) μαστίχα: 2 κομμάτια (σε μέγεθος ρεβιθιού) κορν φλάουρ: 150 γρ. αλεύρι ανακατεμένο[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά Υλικά για τη ζύμη αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 340 γρ. αυγά: 2 ολόκληρα και 4 κρόκοι ζάχαρη: 120 γρ. αλάτι: λίγο βούτυρο: 160 γρ βανίλια σκόνη: 1 δόση[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ½ κουταλάκι γλυκού μπέικιν πάουντερ 250 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 1 κουταλάκι γλυκού κανέλα 150 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά μπισκότα σοκολάτας τριμμένα: 180 γρ. φουντούκια ή καρύδια (ψίχα): 60 γρ., τριμμένα κρόκος αυγού:1 ζάχαρη άχνη: 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο: 5[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά Για 50-60 κουλούρια αυγά:10 αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 1050 – 1200 γρ., (ανάλογα με το πόσο θα «πάρει» η ζύμη, έτσι ώστε να είναι μαλακή) βανίλιες:[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά Σφολιάτα 1 πακέτο 800γρ ασπράδι αυγού 1 χτυπημένο με λίγο νερό μασκαρπόνε ή ρικότα ή ανθότυρο 400γρ ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα βατόμουρο 3[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά Για το παντεσπάνι αυγά: 6 χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια ζάχαρη: 6 κουταλιές της σούπας βανίλια: 1, σκόνη κακάο σκόνη: 4 κουταλιές της σούπα βούτυρο:[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά φιλέτα λευκού ψαριού (πεσκανδρίτσα ή γλώσσα): 500 γρ. ψίχα από γαρίδες και καραβίδες: 500 γρ. ελαιόλαδο: 50ml βούτυρο: 100 γρ. αλεύρι μαλακό: 100 γρ.[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά σφολιάτα βουτύρου: 2 φύλλα, (1 πακέτο, 800 γρ) μασκαρπόνε: 600 γρ. κρέμα γάλακτος: 2 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη: 8 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη: 1[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά Για τον πουρέ κάστανα: 700 γρ. . σοκολάτα μαύρη: 150 γρ. βούτυρο: 150 γρ βανίλια: 1, σκόνη πορτοκάλι: 1, το ξύσμα ζάχαρη: 120 γρ. Για τη σαντιγί κρέμα[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά Υλικά για 35 κομμάτια Για τη ζύμη αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 1 3/4 φλιτζάνι του τσαγιού αυγά: 2 κρόκοι αυγών: 2 σόδα ή μπέικιν πάουντερ: 1/2 κουταλάκι[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά μπισκότα πτι μπερ: 150 γρ. κρέμα αραβοσίτου βανίλια: 2 φάκελοι γάλα εβαπορέ: σύμφωνα με την ποσότητα που υποδεικνύει η συσκευασία της κρέμας αραβοσίτου[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά 500 γρ. γάλα φρέσκο 1 δόση βανίλια 160 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 6 κρόκοι 20 γρ. φύλλα ζελατίνης 250 γρ. λευκή σοκολάτα 750 γρ. σαντιγί 2 σφηνάκια ποτό[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά φύλλο κρούστας: 1 πακέτο (450 γρ.) γάλα: 4 φλιτζάνια βούτυρο: 1/4 του φλιτζανιού, για την κρέμα σιμιγδάλι ψιλό: 2/3 του φλιτζανιού αυγά: 2 ολόκληρα και[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά 1 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά Για τη ζύμη νουγκατίνας ασπράδια 4 ζάχαρη κρυσταλλική 125 γρ. αμύγδαλο σκόνη 125 γρ. αλεύρι μαλακό 2 κουταλιές της σούπας αλάτι 1 πρέζα βανίλια 1 δόση[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά Για τη βάση μπισκότα αμυγδάλου: 200 γρ. βούτυρο: 2 κουταλιές της σούπας σταφίδες ξανθές: 40 γρ. Για την κρέμα ανθότυρο ανάλατο: 250 γρ. αυγά: 2 κρόκοι[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά Σφολιάτα: 2 φύλλα (1 συσκευασία 850 γρ.) βούτυρο ή μαργαρίνη: 6-7 κουταλιές σούπας σπανάκι: 350 γρ. καθαρισμένο πατάτες: 3 κομμένες σε ροδέλες[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά κρέμα γάλακτος: 600 ml φρέσκο γάλα: 100 ml βανίλια: 1 ξυλάκι σχισμένο κατά μήκος ζάχαρη: 90 γρ. φύλλα ζελατίνης: 4 Για τη σάλτσα πορτοκαλιού μέλι: 1[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά γάλα: 4 1/2 φλιτζάνια του τσαγιού κρόκοι αυγών: 6 ζάχαρη: 1 φλιτζάνι του τσαγιού βανίλιες: 2 αλάτι: λίγο πραλίνα από φουντούκια ή καρύδια πεκάν: 1[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά συνταγής Υλικά για 50-60 κουραμπιέδες αμύγδαλα: 1/2 κιλό, ασπρισμένα και χοντροκομμένα πορτοκάλι: 1 μικρό βούτυρο: 1/2 κιλό φρέσκο ( γίδινο) σε[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά μπισκότα σαβαγιάρ: 30-32 μασκαρπόνε (ιταλικό τυρί): 500 γρ. αυγά: 3 ζάχαρη: 1 φλιτζάνι του τσαγιού και 2 κουταλάκια του γλυκού επιπλέον για τον καφέ[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά λάδι: 2 φλιτζάνια ζάχαρη: 1 φλιτζάνι χυμός πορτοκαλιού: 1 ½ φλιτζάνι πορτοκάλια: 2 κανελογαρίφαλα: 2 κουταλιές της σούπας κοπανισμένα αλεύρι για όλες[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά μαγιά: 2 κουταλάκια του γλυκού. γάλα: 1 φλιτζάνι του τσαγιού, χλιαρό ζάχαρη: 2 κουταλιές της σούπας αυγό: 1 χτυπημένο βούτυρο: 60 γρ. λιωμένο αλεύρι για[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά Υλικά για 1 μεγάλο τσουρέκι 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα χλιαρό 50 γρ. ξηρή μαγιά 250 γρ. βούτυρο γάλακτος λιωμένο 300[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά Καταΐφι 1 πακέτο (500 γρ.) βούτυρο 250 γρ., φρέσκο, λιωµένο σε θερµοκρασία δωµατίου τυρί κρέµα ή ανθότυρο 80 γρ. λιωµένο µε πηρούνι αµυγδαλόψιχα 300[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά Υλικά για μια στρογγυλή φόρμα φουντούκια: 1 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 2 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού μπέικιν πάουντερ: 1 κοφτό[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά συνταγής Υλικά για 40 τρουφάκια κουβερτούρα: 500 γρ. σπασμένη σε κομμάτια κρέμα γάλακτος: 100 ml μπράντι ή κονιάκ: 4-5 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα ή[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά Υλικά για τη ζύμη αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 170 γρ. καλαμποκέλαιο: 1 φλιτζάνι σόδα σκόνη: 1/5 κουταλάκι πορτοκάλι: 1, ο χυμός ρούμι μαύρο: 1/2[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά ζάχαρη: 250 γρ. αυγά: 6 αλεύρι: 100 γρ. κακάο: 50 γρ. βούτυρο: 150 γρ. λιωμένο και λίγο επιπλέον Για το σιρόπι ζάχαρη: 200 γρ. νερό: 350ml Kirsch: λίγο[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά Φύλλα κρούστας για γλυκά: 14-15 φύλλα (1 συσκευασία 450 γρ.) αυγά: 8 ζάχαρη: 3 φλιτζάνια τσαγιού βανίλιες: 3 κανέλα: τριμμένη 2 κουταλάκια του γλυκού[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά συνταγής 1 φλιτζάνι του τσαγιού φρέσκο βούτυρο αγελαδινό σε θερμοκρασία δωματίου 1 1/2 - 2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του λίγο[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά Για ένα ταψί 40x40 εκ. Φύλλο κρούστας για γλυκά 2 πακέτα (2χ450 γρ.) βούτυρο γάλακτος ½ κιλό, λιωµένο καρύδια 5 φλιτζάνια, χοντροκοµµένα αµύγδαλα 5[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά αμύγδαλα: 100 γρ., με τη φλούδα ζάχαρη: 200 γρ. ζάχαρη άχνη: 1 κουταλιά της σούπας γάλα: 250 ml αυγά: 3, χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια κρέμα[...]
Πηγή: icookgreek.com