Γλυκα χωρις φουντιτσες φυστικελαιο φλωρινης

Αλλά… αλα κρητικά, με ελαιόλαδο και πετιμέζι! Θα μου πείτε τι δουλειά έχει το κέικ φρούτων που είναι παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο γλυκό της Αγγλίας σε[...]

Ένα ακόμα νηστίσιμο, νοστιμότατο και προ πάντων πανεύκολο κέικ με πετιμέζι, υλικό που αγαπώ πάρα πολύ για την υπέροχη γεύση του, τη διατροφική του αξία (δείτε[...]

Ένα πολύ ωραίο γλυκάκι, που μπορούμε να το απολαύσουμε όλες τις ώρες. Επειδή οι τηγανίτες μήλου δεν έχουν σχεδόν καθόλου ζάχαρη, είναι ιδανικές για τα παιδιά,[...]

Υλικά Για το κέικ 250γρ. γάλα φρέσκο 3 αβγά 100γρ. καστανή ζάχαρη 150γρ. πετιμέζι 150γρ. βούτυρο λιωμένο και κρύο 1 ½ κ.γ. τζίντζερ σκόνη 1κ.γ. κάρδαμο[...]

Πριν λίγο καιρό, με αφορμή το κέικ που είχα φτιάξει με πετιμέζι, η φίλη Σταυρούλα μας έστειλε μια πολύ όμορφη συνταγή με υλικά που δεν προσθέτουν πολλές[...]

Πολύ νόστιμο, αρωματικό, αφράτο και ζουμερό, όχι πολύ γλυκό και πλούσιο σε φυτικές ίνες κέικ με πουρέ κίτρινης κολοκύθας. Ιδανικό για πρωινό αλλά εξαιρετικό[...]

Υλικά Συνταγής 1 φλ. ηλιόσπορο και κολοκυθόσπορο ανάμεικτα 1/2 φλ. λιναρόσπορο και σπόρους chia ανάμεικτα 1 φλ. ψιλοκομμένο καρύδι 1 ½ φ.λ νιφάδες βρώμης[...]

Πριν αρκετό καιρό κάπου είχα διαβάσει για τα είδη ζυμαρικών που υπάρχουν στην Ελλάδα. Το κείμενο το αντέγραψα αλλά δεν αντέγραψα το link.Ο συντάκτης του[...]

Με καταπληκτική γεύση και πολλές βιταμίνες, τα τσουρεκάκια αυτά, είναι ιδανικά για το σχολείο, αλλά και τη δουλειά. Τρώγονται όλες τις ώρες, από μικρούς και[...]

Μια ξαφνική γαστρεντερίτιδα του μικρού μας, έκανε το πρόγραμμα των τελευταίων δύο ημερών άνω-κάτω... Άλλα ήθελα να κάνω, άλλα έκανα... Άλλα ήθελα να[...]

Σοκολατάκια με μπανάνα και μερέντα. Αυτά τα μίνι παγωτάκια, είναι από τα πιο υγιεινά γλυκάκια που μπορείτε να φάτε εσείς, αλλά και να δώσετε άφοβα στα παιδιά[...]

Το πετιμέζι, το παχύρρευστο, αρχαίο γλυκαντικό που παράγεται με το βράσιμο του μούστου, είναι πλούσιο σε ενέργεια, σίδηρο και ασβέστιο. Για αιώνες ήταν,[...]

Δεν έχουν περάσει πολλές μέρες που έκανα την ανάρτηση για τον πελτέ από κυδώνι. Είχα γράψει τότε ότι τα απομεινάρια ,φλούδια και κουκούτσια, τα χρησιμοποίησα[...]

Ελπίζω να σας βρίσκω καλά και να περάσατε ένα χαρούμενο Πάσχα με τους δικούς σας ανθρώπους, απολαμβάνοντας μπόλικες αλμυρές και γλυκιές νοστιμιές. Εμείς τις[...]

1.5 λίτρο γάλα (Εγώ χρησιμοποιώ το γνωστό κατσικίσιο) 4 αυγά 1 φλυτζάνι σιμιγδάλι ψιλό 1 κουταλιά τησ σούπας στακοβούτυρο ή βούτυρο γάλακτος 5 γεμάτες[...]

Ένα γλυκό, που το έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας, στις περιόδους των νηστειών και ειδικότερα τη Σαρακοστή. Ε κτός από πολύ νόστιμο, είναι πολύ γρήγορο και γίνεται[...]

Πριν μερικές εβδομάδες μοιράστηκα μαζί σας την τελευταία μου εμμονή σε γκρανόλα , αυτή με διογκωμένο κινόα και ρύζι, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα,[...]

Εκλεκτό έδεσμα με σαγηνευτικό άρωμα και εκρηκτική γεύση για μοναδικές στιγμές απόλαυσης! Κάθε μπουκιά με παρμεζάνα ή ανθότυρο (ή ένα τυρί με κρεμώδης υφή) ή[...]

Υλικά 1/2 κιλό αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας μαγιά 1 κουταλιά γλυκού χυμό λεμόνι 1 κουτ. γλυκού αλάτι 1 κουτ. σούπας ζάχαρη 1 κουτ. γλυκού κανέλα 3 κομματάκια[...]

Κέικ καρότου αλλιώς... Αλά κρητικά θα λέγαμε! Και λέω αλά κρητικά, γιατί η λιπαρή ουσία είναι ελαιόλαδο και οι σταφίδες που προστίθενται του δίνουν μια πιο[...]

Τα ωραία πράγματα στη ζωή, δεν είναι πράγματα! Έτσι λέει ο λαός. Ένα "πράγμα" λοιπόν που έχω χαρεί μέσα από το blogging, είναι οι φιλίες που έχουν αναπτυχθεί.[...]

Μούστος- μουσταλευριά. Υλικά: 8 κιλά μούστο 12 κουταλιές στάχτη 1,1/4 της κούπας αλεύρι Κανέλα Καρυδόψιχα χοντροκομμένη Σουσάμι Εκτέλεση: Βάζουμε τη στάχτη σε[...]