Γλυκα χωρις φουντουκι λουιζα

Το ασπραδι απο 3 αβγα 200 γρ ζαχαρη 300-400 γρ αλεσμενα αμυγδαλα με τη φλουδα 1 κουταλακι του γλυκου κανελα λιγη αχνη ζαχαρη για το απλωμα της ζυμης χτυπαμε[...]

1 κιλό αλεύρι 600 γρ βούτυρο 300 γρ ζάχαρη άχνη 200 πούδρα αμυγδάλου 3 αυγά Σε μια μπασινα η σε μια λεκανιτσα βάζουμε όλα τα υλικά μαζί και τα ανακατεύουμε[...]

250 γρ αμύγδαλα άσπρα καθαρισμένα 250 γρ άχνη ζάχαρη 2 ασπράδια αυγών Αλέθουμε στο μούλτι τα αμύγδαλα μέχρι να γίνουν σκόνη. Στην συνέχεια ανακατεύουμε τα[...]

1 κιλό γάλα 1 κουτί άνθος αραβοσίτου 4 αυγά 3 ποτήρια ζάχαρη για την κρέμα 2 βανίλιες 1 κομματάκι βούτυρο 1/2 κιλό φρυγανιές μικρές 1 garni γάλα αμύγδαλα[...]

250 γραμμάρια βιτάμ 3 αυγά ξύσμα κ χυμό από ένα πορτοκάλι 3/4 της κούπας μαύρη ζάχαρη 1 κούπα τριμμένο καρότο 1 κούπα τριμμένα αμύγδαλα 1/2 κούπα σταγόνες[...]

125 γρ. βουτυρο 125 γρ. ζαχαρη 1 κουταλακι του γλυκου ξυσμα πορτοκαλιου 2 αβγα 250 γρ. αλευρι 100 γρ. τριμμενα αμυγδαλα (χωρις φλουδα) 100 γρ. αμυγδαλα[...]

Σιρόπι 1 ποτήρι ζάχαρη 1/2 ποτήρι νερό περίπου 12 φρυγανιές Κρέμα πιάτου 4 φλ. τσαγιού γάλα 15 κοτ. σούπας κοφτές κάστερ πάουντερ 8 κουτ. σούπας ζάχαρη Κρέμα[...]

2 αυγά ολόκληρα 4 ασπράδια ακόμη 1 ½ κούπα κουακερ ( βρώμη)  2 μήλα 1 μπανάνα 1 κούπα καρύδια/αμύγδαλα 1 κουταλάκι μπέικιν 1 βανίλια Βάζουμε στο μπλεντερ τα[...]

1 ασπράδι αυγού 2 κουταλιές σούπας γάλα εβαπορέ αδιάλυτο ζάχαρη άχνη 1 φλυτζάνι τσαγιού αμύγδαλα 2 κουταλιές σούπας (κοφτές) κακάο τρούφα σοκολάτας ή αμύγδαλα[...]

700γρ. Φράουλες κομμένες στα τέσσερα. 4 Αυγά. 1 Φλυντζάνι αμύγδαλα φιλέ. 1 Ποτήρι σπορέλαιο. 1,5 ποτήρι ζάχαρη. 2 Βανίλιες. 1 Πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο[...]

100 γρ ζάχαρη 200 ml νερό 200 γρ βούτυρο σκληρό 375 γρ κουβερτουρα 4 Κουταλιές κακάο 200 γρ καβουρντισμένα αμύγδαλα 350 γρ μπισκότα πτι μπερ Βράζω τη ζάχαρη[...]

2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά μπέικιν πάουντερ 1 αυγό και ένα κροκάδι 1/2 κούπα μαργαρίνη 1/2 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα ασπρισμένα και τριμμένα[...]

600 γραμμάρια αμυγδαλόψιχα ασπρισμένη και τριμμένη 3/4 της κούπας ζάχαρη 750 γραμμάρια μανταρίνια λίγη ζάχαρη για πασπάλισμα Πλένουμε καλά τα μανταρίνια, τα[...]

40 δαμάσκηνα 50 γραμμάρια λευκή σοκολάτα κομμένη σε μικρά κομματάκια ώστε να χωράνε στα δαμάσκηνα 50 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος επίσης κομμένη σε μικρά[...]

1 φλιτζ. βούτυρο (1/2 κερκύρας+1/2 βιτάμ) 2 φλιτζ. ζάχαρη 6 αυγά 4 φλιτζ. φαρίνα 4 κ.σ κονιάκ ξύσμα από ένα πορτοκάλι 1 φλιτζ. γάλα νουνού αδιάλυτο 1 φλιτζ.[...]

1 κρόκο αυγού 5 κουταλιές κοφτές ζάχαρη 1/2 κιλό αλεύρι 250 γρ. βιτάμ ή αγελαδινό (το προτιμώ) 125 γρ. αμυγδαλόψυχα 1 κουταλάκι μπέικιν άχνη για το πασπάλισμα[...]

3 αβγά 100 γρ. ζάχαρη 140 γρ. αλεύρι 60 γρ. αμύγδαλο σκόνη 125 γρ. βούτυρο λιωμένο 150 γρ. γάλα φρέσκο  200 γρ. καρύδια τριμμένα 100 γρ. κουβερτούρα λιωμένη[...]

160 γρ λάδι 1 φαρινάπ 1 ποτήρι κρασιού ζάχαρη 1 φλιτζάνι του καφέ κονιάκ 1 φλιτζάνι του καφέ αλυσίβα ή μπέικιν αμύγδαλα καβουρδισμένα ψιλοκομμένα (2[...]

1.5  Κιλό κυδώνια. 2 Ποτήρια ζάχαρι. 1 Ξυλάκι κανέλας. 3 Ποτήρια νερό. Φλούδα από ένα λεμόνι.  4-5 Καρφάκια γαρύφαλα. Τριμμένα αμύγδαλα(ελαφρώς[...]