Γλυκα χωρις τυρι ζελατινα

Το γαλακτομπούρεκο αυτό είναι μοναδικό! Μοναδικό σε νοστιμιά αλλά και άρωμα! Τέλειο ως προς την ποσότητα του σιροπιού και μ' ένα υπέροχο κριτσανιστό φύλλο[...]

25 ντοματάκια κώτικα άγουρα 1 κιλό ζάχαρη 1 μπολάκι μέλι θυμαρίσιο 1 λεμόνι 2 κάψες βανιλίνη 1 μπολάκι αμύγδαλα 10 γαρύφαλα 1 μεγάλο μπόλ ασβεστόνερο Ασβέστης[...]

Μελομακάρονα, τραγανά απ' έξω και ζουμερά μέσα!!! Υλικά για 30-32 μελομακάρονα : - 500γρ. αλεύρι γ.οχ. - 300ml ηλιέλαιο - 70γρ. ζάχαρη άχνη - 150ml μπύρα[...]

Λουκουμάδες με μέλι.  Ναι, αλλά όχι σαν αυτούς που είχες μάθει να τρως, τους ολοστρόγγυλους εννοώ οι οποίοι κολυμπούν σε έναν τόνο λάδι. Μιλάω για τους δικούς[...]

ΥΛΙΚΑ 2 ώριμες μπανάνες 3 κ.σ. κακάο σε σκόνη 1 βανιλίνη 2-3 κ.γ. μέλι 1 ποτήρι γάλα Για το σερβίρισμα: Μπισκότα Πτι-μπερ Πολύχρωμη τρούφα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε[...]

Crumble, cake λέξεις αγγλικές που εισέβαλαν στην ελληνική κουζίνα τα τελευταία, σχετικά, χρόνια. Πώς να το κάνουμε;;; Δεν θυμάμαι η γιαγιά μου να μου έφτιαχνε[...]

ΑΦΡΑΤΟ ΜΠΡΙΟΣ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΑΡΟΤΟ Το πιό αφράτο μπριός που έχω δοκιμάσει ποτέ, φτιαγμένο βέβαια με φυσικό προζύμι. Η έμπνευση ήρθε απο μια συνταγή της[...]

Δίπλες με Αλλιώτικη τεχνική ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΕΣ ΠΑΝΕΥΚΟΛΕΣ !!!! ΥΛΙΚΑ ????600 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ ????50 γρ ζάχαρη ????120 γρ γάλα ????3 μέτρια αυγά ????2 βανιλίνες ????20[...]