Γλυκα χωρις κερασι κρασι τραχανας αυγο

Είναι από βιβλίο της Βέφας Αλεξιάδου. Δοκιμάστε την! Τι χρειαζόμαστε: 3 βάσεις παντεσπάνι άσπρο 1 κούπα ζάχαρη 5 κουταλιές κορν φλάουρ 3 κουταλιές αλεύρι για[...]

Είναι συνταγή της Βέφας δημοσιευμένη πολύ παλιά σε περιοδικό. Τι χρειαζόμαστε: 800 γραμμάρια ανανά κονσέρβα 2 κούπες χυμό πορτοκάλι (περίπου) 2 κουτιά ζελέ[...]

Μια συνταγή της Βέφας που λατρεύω!!! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κέικ Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι συνταγές 1 κούπα αλεύρι για όλες[...]

Τελικά αυτό που κατάλαβα μετά από πολλά χρόνια, κάλλιο αργά παρά ποτέ , χιχιχιχι, είναι ότι μου αρέσει να δημιουργώ και να μαγειρεύω πραγματάκια διάφορα για τα[...]

Υλικά ½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γλ. σόδα 1 κ.γλ μπέικιν πάουντερ 1 ½ κ.γλ κανέλα ¼ κ.γλ. γαρίφαλο ¼ κ.γλ μοσχοκάρυδο ¾[...]

Pin It Κλασσική αλλά υπέροχη Υλικά 3 κ.σ. αλεύρι 2 κ.σ. κορν φλάουρ 4 κρόκους 1/2 κούπας ζάχαρη 2 κούπες γάλα 1 βανίλια 1 κούπα σαντιγί Εκτέλεση Σε ένα μπολ[...]

'Oπου τι εστί brioche?Το τσουρέκι της ελληνικής,το οποίο κατ'εμέ,είναι πολύ ανώτερο της γαλλικής. Και τότε γιατί όχι τσουρέκι,κι εδώ; Ε,μα,ιεροσυλία, αυτό που[...]

Το μόνο που χρειάζεστε είναι μια στρογγυλή φόρμα. Με λίγο κόπο θα μεταμορφωθεί σε μια πολύχρωμη πεταλούδα. Τι χρειαζόμαστε: 1 δόση κέικ που θα έχετε ψήσει σε[...]

Υλικά 1 κιλό πατζάρια (μόνο οι βολβοί) αλάτι, πιπέρι, ξύδι 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο 1 κ.σ. ζελατίνη σε σκόνη τρυφερά μαρουλόφυλλα και ραπανάκια για το[...]

Υλικά για 1 κιλό μαρμελάδα 1 ½ κιλό βανίλιες 6-7 γαρίφαλλα 2 ξύλα κανέλας 500 γρ – 1000 γρ ζάχαρη, ανάλογα πόσο γλυκιά τη θέλουμε ½ κούπα νερό[...]

Δροσερή και ανάλαφρη φραουλένια τούρτα Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Τούρτες Γλυκά με φρούτα Διάφορα Γλυκά ψυγείου Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές Σερβίρει 12[...]

Κλασσική αγαπημένη συνταγή απο τη Βέφα Αλεξιάδου. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. φύλλο κρούστας 1/2 φλ. μαργαρίνη λάδι για το τηγάνισμα Για το σιρόπι: 2 1/2 κούπες[...]

Χρησιμοποιείται πάνω από τούρτα και είναι συνταγή της Βέφας Αλεξιάδου. Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι ξύσμα λεμονιού 2 κουταλιές χυμό[...]

Υλικά για 30-35 κομμάτια 300 γρ. καρύδια χοντροκομμένα 1/4 κούπας φρυγανιά τριμμένη 2 κ.γλ. κανέλα 1/4 κ.γλ. γαρύφαλλο 1/4 κούπας ζάχαρη 3 κ.σ. κονιάκ 1/2[...]

Με τέτοιο καιρό τι άλλο να κάνω μέσα στο σπίτι; (Εκτός από το facebook φυσικά:ΡΡ) Γλυκάκια και φαγητάκια. Έφτιαξα, η μάλλον προσπάθησα να φτιάξω βιενέζικα[...]

Ένα γλύκισμα για όλες τις ώρες. Χρόνος προετοιμασίας: 35' Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα Υλικά για 8 με 10 μερίδες Για τη γέμιση 3 μέτρια μήλα Granny Smith, 750 γρ.[...]

1 κούπα γάλα 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 1/4 κούπας κονιάκ 300 γρ. καρύδια χοντροκομμένα 1 κούπα βούτυρο 1 κούπα ζάχαρη άχνη 4 κροκάδια 4 κούπες μπισκότα πτι[...]

Αγαπημένο μας επιδόρπιο για το οποίο κάνουν τούμπες μικροί και μεγάλοι. Ειδικά τώρα που έχει αποτόμως αγριέψει ο καιρός...τραβιέται πολύ ζεστό-ζεστό! Η[...]

Την συνταγή αυτή την βρήκα πριν χρόνια σε ένα περιοδικό είναι της Β.Αλεξιάδου, από τότε την κάνω συχνά και εκτός νηστείας γιατί γίνεται πολύ νόστιμη. Υλικά[...]

Δεν  γίνετε πάρτυ τουλάχιστον στο σπίτι μου  και παλιότερα  στην μαμά μου χωρίς αυτό τον κορμό... Όταν η κυρία Βέφα είχε εκδώσει το βιβλίο Παιδικά πάρτυ πρέπει[...]

Υλικά 2 κούπες βούτυρο 1/2 κούπα ζάχαρη άχνη 1 πρέζα αλάτι 1 βανίλια 1 κούπα ψιλοκομμένα αμύγδαλα 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις λίγο ανθόνερο ζάχαρη[...]

Ναι....είναι για όλους εμάς που εχουμε πέσει στο μεγα αμαρτημα της λαιμαργίας(...τρωγοντας αμαρτωλα μιλφέιγ και αλλα..) και μας χρειάζεται να πούμε(για να[...]

ΤOYΡΤΑ ΔΙΧΡΩΜΗ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΖΑΧΑΡΟΥΧΟ ΚΑΙ ΜΕΡΕΝΤΑ!!! Η Σοφη Τσιωπου,είναι η Βέφα του internet,Φτιάχνει φανταστικά γλυκά και φαγητά και την ευχαριστουμε πολύ για[...]

Πανεύκολη, πεντανόστιμη σπιτική μαρμελάδα βερίκοκο. Από τα βιβλία της Βέφας. Δοκιμασμένη! Τι χρειαζόμαστε: 2,5 κιλά ώριμα βερίκοκα 1,5 κιλό ζάχαρη 4 κουταλιές[...]

για την βάση 1 1/2 κούπα ζάχαρη 2 κουταλιές ξύδι 1/2 κούπα καλαμποκέλαιο 1 1/4 κουπας γαλλικό καφε κρύο 2 κούπες αλευρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλιές κακάο[...]

Τη συνταγή αυτή την διάβασα σε ένα βιβλίο της Β. Αλεξιάδου και είναι για σάλτσα φράουλας. Τη χρησιμοποιώ για να γαρνίρω κρέμες, cheese cake ή ρυζόγαλο όπως[...]