Γλυκα χωρις κασιους

Ξεκίνησα να κανω μια συνταγή του παρλιάρου για μπλακ φόρεστ, αλλά στην πορεία ανακάλυψα ότι μου έλειπαν υλικά, ο μπέμπης μου άρχισε να παραπονιέται, έτσι κι[...]

Ελαφριά τούρτα σοκολάτας πορτοκάλι! Εύκολη και πεντανόστιμη! Είναι σχεδόν δικιάς μου έμπνευσης και πραγματικά καταναλώνεται μέχρι τελευταίας μπουκιάς από όλους[...]

”Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, με αυγά νωπά ή δουλεμένα σε μπεν-μαρί (ή ακόμη και χωρίς αυγά), με λικέρ amaretto ή με κρασί marsala, η Tiramisu είναι ένα από[...]

Για τις φωλιές 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 100 γρ. ζάχαρη άχνη 4 ασπράδια αυγών 15 γρ. κακάο Για την κρέμα σοκολάτας 300 γρ. κουβερτούρα τεμαχισμένη 300 ml[...]

Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, με αυγά νωπά ή δουλεμένα σε μπεν-μαρί (ή ακόμη και χωρίς αυγά), με λικέρ amaretto ή με κρασί marsala, η Tiramisu είναι ένα από τα[...]

Άλλη μια τουρτίτσα από τον Στέλιο Παρλιάρο. Την έχω φτιάξει και άρεσε πολύ. Είναι λίγο μπελαλίδική, αλλά θα σας αποζημιώσει. Τι χρειαζόμαστε: Για τη βάση: 90[...]