Γλυκα χωρις ταχινη λουιζα

Οι Βανίλιες, όταν είναι ώριμες, είναι από τα πιο νόστιμα φρούτα, πολύ ζουμερά και με υπέροχη κατακόκκινη σάρκα. Τρώγονται φρέσκες, μόνες τους ή μέσα σε[...]

Μεγάλη καθυστέρηση το ξέρω, αλλά δικαιολογημένη. Δεν υπολόγισα τα μπισκότα που φτιάχνω εδώ και δύο χρόνια για τον Παιδικό Αντιρευματικό Αγώνα και έτσι όλα[...]

Από τα πιο αρωματικά, αφράτα, τραγανά και νόστιμα κουλουράκια που έχω φτιάξει! Είναι υγιεινά, νηστίσιμα, λιώνουν στο στόμα και μας πλημμυρίζει το υπέροχο άρωμα[...]

Έχει πολλά ονόματα, τα γνωστότερα εκ των οποίων είναι: mulled wine, vin chaud, Glühwein, glögg, vin brulé και quentão. Να σας πω την[...]

Εσείς μήνυμα πήρατε??? Εγώ ναι... γιατί δηλαδή όλοι οι άλλοι πήραν μήνυμα??? Πήρα κι εγώ, και όπως κέρδισαν όλοι, έτσι κέρδισα κι εγώ!! Πήρα το μήνυμα των[...]

Τώρα που έρχονται οι γιορτές είναι ωραία στιγμή για να φτιάξουμε και να απολαύσουμε ένα ζεστό, αρωματικό κόκκινο κρασί, το κρασί του χειμώνα και[...]

Τώρα που τα βερυκοκάκια είναι στο φόρτε τους, φτιάχνουμε μαρμελαδίτσα για το πρωινό των παιδιών και όχι μόνο, για τις ταρτούλες μας και τα γλυκάκια μας[...]

Για την 1η μέρα 1 κιλό αχλάδια, καθαρισμένα 1 κιλό πεπόνι, καθαρισμένο 1.200 γρ. ζάχαρη 2 λεμόνια, το χυμό τους Για την 2η μέρα 1 λεμόνι, το χυμό και το ξύσμα[...]

Μια διαφορετική γεύση μαρμελάδας ιδανική να συνοδεύσει τυριά, τάρτες, φαγητά αλλά και τα πρωινά μας. Την ιδέα την είχα δει σε περιοδικό γαστρονομίας του 2008[...]

Eδώ δεν πρόκειται για την πληθωρική φαντασία της cook ζαχαροπλάστριας :), έχω να σας προτείνω την απλή εκδοχή της μαρμελάδας, αν σας αρέσει να γευτείτε μήλο[...]

Για το σιρόπι 500 ml νερό 400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 στικ κανέλα 1 αστεροειδή γλυκάνισο 1 λεμόνι μόνο τις φλούδες του (χωρίς το άσπρο μέρος) 1 κ.σ. μέλι Για[...]

΄Ενα πραγματικό σορμπέ. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Γρανίτες Διάφορα Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι συνταγές 1,5  λίτρο νερό 250 γρ.[...]

Συστατικά 100 γρ αλεύρι100 γρ νερό25 γρ τσίπουρο με γλυκάνισο25 γρ ηλιέλαιο2 μλ χυμός λεμονιούΕκτέλεση Βήμα 1: Στο χέρι ομογενοποιούμε όλα τα υλικά μαζί. Βήμα[...]

Ένα δροσερό και αναζωογονητικό ζελέ με βάση το τσάι. Ποιος είπε πως ζελέ φτιάχνουμε μόνο με βάση χυμούς φρούτων; Υλικά για 5 άτομα: 20 στίγματα σαφράν[...]

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΕ ΦΛΟΥΔΕΣ ΑΠΟ ΚΑΡΠΟΥΖΙ Οικονομία και ανακύκλωση, στο πνεύμα της δύσκολης εποχής που περνάμε, ακόμη και οι φλούδες απο το ζουμερό καρπούζι μπορούν να[...]