Γλυκα χωρις μπουκοβο λαχανο τριανταφυλλα

υλικά 2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ποτήρι ζάχαρη 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι αποξηραμένα άνθη λεβάντας 1 λεμόνι,[...]

Την αγάπη μου για τις μαρμελάδες θα την έχετε καταλάβει όσοι και όσες με διαβάζετε. Το καλοκαίρι ασχολούμαι με την παρασκευή αρκετών μαρμελάδων και διαφόρων[...]

Για το μείγμα φρούτων 2 κ.σ. ψιλοκομμένα αποξηραμένα βερίκοκα 2 κ.σ. ψιλοκομμένα αποξηραμένα κεράσια 1 κ.σ. ψιλοκομμένα αποξηραμένα cranberries 50 γρ.[...]

Για τη ζύμη 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 70 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1/2 κ.γ. αλάτι 1 φακελάκι μαγιά 2 κ.γ. μέλι 250 γρ. αυγά (περίπου 5 αυγά) Για το[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη σοκολάτα 200 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος 12 λουλούδια λεβάντας Για το σαμπαγιόν 5 κρόκοι αυγών 110 γραμμάρια ζάχαρη 1[...]

Γλυκιά βελούδινη κρέμα κάτω από καραμελωμένη τραγανή επιφάνεια, οι αρωματικές και γευστικές αντιθέσεις σε πλήρη σύμπνοια και ο ουρανίσκος στον παράδεισο! Όλοι[...]

Γλυκιά βελούδινη κρέμα κάτω από καραμελωμένη τραγανή επιφάνεια, οι αρωματικές και γευστικές αντιθέσεις σε πλήρη σύμπνοια και ο ουρανίσκος στον παράδεισο! Όλοι[...]

Για την κρεμ μπρουλέ (crème brûlée) έχουμε γράψει άλλες δύο φορές μέχρι σήμερα.  Mεταξύ μας δεν προβλέπω να σταματήσουμε ούτε στη τρίτη εκδοχή με καφέ εσπρέσο[...]

ΥΛΙΚΑ Κόκκινο κρασί (Μαυροδάφνη) Σπόρια ροδιού 3 φύλλα ζελατίνης 50γρ ζάχαρη Ξύλο κανέλας ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το κρασί, τη ζάχαρη και τη[...]

Σκέφτεσαι κάτι πιο δροσιστικό για το κλείσιμο ενός θεσπέσιου γεύματος από ένα σορμπέ λεβάντας?Τι κι αν είναι μακριά από τις συνηθισμένες μας γεύσεις,τα σορμπέ[...]

Με χάσατε; Πέρασα λίγες μέρες μακριά από τη μαγειρική και το blogging. Μαζί με το χορευτικό μας συγκρότημα Φιόρο του Λεβάντε, βρεθήκαμε στην όμορφη Ρόδο, για[...]

Αυτά τα κεϊκάκια είναι αφράτα, μυρωδάτα, όχι πολύ γλυκά και κυριολεκτικά λιώνουν στο στόμα αφήνοντας με κάθε μπουκιά τη γεύση του πορτοκαλιού, του αμυγδάλου[...]

Παχύρρευστο χαλαρωτικό ρόφημα σοκολάτας με λεβάντα... Θεϊκό! Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα φρέσκο γάλα 1 κουταλάκι γλυκού κορν φλάουρ 1 δόση σοκολάτας (2 ή 3[...]

Αγαπητοί φίλοι, ιδού μια συνταγή για χορτοφάγους , αλλά και για όσους νηστεύουν . Επισκεφθείτε το Ιστολόγιο pepiskitchen και τη σχετική σελίδα - πατώντας εδώ -[...]

 Το "τσίζκεικ" αυτό είναι νηστίσιμο και vegetarian, αφού το τυρί έχει αντικατασταθεί από κάσιους. Ιδανικό για νηστεία και υγιεινή διατροφή. υλικά 80γρ[...]

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΕΡΥΚΟΚΟ ΜΕ ΛΕΒΑΝΤΑ, ΜΕ ΤΗΝ ΜΕΘΟΔΟ ΤΗΣ CHRISTINE FERBER Η μικρη ιστορια του Maison Ferber. Η Christine Ferber, η επονομαζομενη και "νεραιδα των[...]

Υλικά 2 κούπες ζάχαρη 1κ.σ ξερή λεβάντα 1 ½ κούπα νερό 1 μοσχολέμονο ή λεμόνι κατά προτίμηση βιολογικό και ακέρωτο κομμένο στη μέση 2 ροδάκινα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 250γρ. κρεμα γαλακτος 20γρ. γλυκοζη (δηλ. μια κουταλια της σουπας) 450γρ. σοκολατα ασπρη υγειας 30γρ. βουτυρο λιγους σπορους λεβαντα τριμμενη[...]

Τραγανά, γευστικά και αρωματισμένα με μοναδικό άρωμα λεβάντα! Μέτρια 1 Ώρα και 30 Λεπτά 4μερίδες 1 1 1 0 0 Συστατικά 2 πακέτα μπισκότα digestive To ασπράδι[...]

Θρυμματιστοί, στρουμπουλοί, τραγανοί και ιδιαιτέρως εύγευστοι κουραμπιέδες και bonus η ευκολία με την οποία γίνονται. Απομυθοποιημένη εκδοχή κουραμπιέδων, έτσι[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη πανακότα σερβιρισμένη σε ποτήρι 600 γρ. γιαούρτι στραγγιστό ΝΟΥΝΟΥ Classic με 10% λιπαρά 130 γρ. κρέμα γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ πλήρης 200 γρ.[...]

   Μια πολύ ωραία μαρμελάδα για δωράκια και όχι μόνο Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Μαρμελάδες Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές    750 ml Κρασί άσπρο ( εγώ[...]

Ο Μάιος είναι η ιδανική εποχή για την κατανάλωση φράουλας. Τον μήνα αυτό, η φράουλα έχει την τιμητική της στα μανάβικα και στις λαϊκές αγορές την βρίσκουμε σε[...]