Γλυκα χωρις μπουκοβο καλαμποκι γκρειπφρουτ

Όταν ήμουν μικρή υπήρχε ένας κύριος που ερχόταν γύρω στις 3 το απόγευμα με ένα ποδήλατο που είχε ένα τεράστιο καλάθι μπροστά και πουλούσε χαλουβά (κυπριακά ο[...]

1 λιτρο νερο 100 γρ νισιαστο 1 κουταλια ζαχαρη Τριανταφυλο σιροπι Ροδοσταγμα Μέθοδος Εκτέλεσης Βαζουμε σε μια κατσαρολα το νησιαστο με το νερο σε χαμηλη φωτια[...]

Υλικά: Για το μαχαλεπί: 8 ποτήρια γάλα πλήρες 1 ποτήρι συν μία κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ ή νισιαστό (αλεύρι από ρύζι) 1 κουταλάκι μαστίχα 2[...]

Βασική συνταγή για cupcakes 1 φλυτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι baking powder 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη 1/4 φλυτζάνι βούτυρο ανάλατο, σε θερμοκρασία[...]

Το κλασικό μαχαλλεπί της γιαγιάς σερβιρισμένο με πιο μοντέρνο τρόπο. Δεν είναι δύσκολο να γίνει και κλέβει πάντα τις εντυπώσεις. Το μυστικό είναι να ψήσετε[...]

ΥΛΙΚΑ 3/4  φλ. ρύζι γλασέ, 1 ½ φλ. νερό, 1 πρέζα αλάτι, 5 φλ. ρόφημα ρυζιού με κακάο, 7 κουταλιές κορν φλάουερ, ½  φλ. ζάχαρη, 4 κουταλιές ροδόσταγμα, 1[...]

ΥΛΙΚΑ 1 συσκευασία (500 γρ.) κανταΐφι, όχι παγωμένο, 1 ½ φλ. φυτικό βούτυρο, Για τη γέμιση 3 ½ φλ. φιστίκια Αιγίνης (ολόκληρα ή χοντροαλεσμένα), 2 κουταλιές[...]

Υλικά 10 κουταλιές νισεστέ, 10 φλ. νερό, ζάχαρη, σιρόπι τριαντάφυλλου, ροδόσταγμα. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα μπολ βάζετε μπόλικο παγωμένο νερό και βυθίζετε μέσα 10-12[...]

Το κλασικό μαχαλλεπί της γιαγιάς σερβιρισμένο με πιο μοντέρνο τρόπο. Δεν είναι δύσκολο να γίνει και κλέβει πάντα τις εντυπώσεις. Το μυστικό είναι να ψήσετε[...]

6 κουταλιές νισεστέ 6 κουταλιές νερό ζάχαρη ροδόσταγμα σιρόπι τριαντάφυλλο Μέθοδος Εκτέλεσης Διαλύουμε το νισεστέ στο νερό και τοποθετούμε την κατσαρολα στην[...]

Ονομάζονται και rose flower cookies. Τα βλέπεις όλα ρόδινα! Τι χρειαζόμαστε: 225 γρ. βούτυρο μαλακό (σε θερμοκρασία δωματίου) 225 γρ. ζάχαρη άχνη 1 κουταλιά[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 32 ΚΟΜΜΑΤΙΑ) 4 ¼ φλ. αλεύρι Φαρίνα «00», 1 κουταλάκι I Baking Powder, 1 φακελάκι βανίλια, 1 φλ. (200γρ.) βούτυρο αλατισμένο σε θερμοκρασία[...]

Μια καλοκαιρινή δροσερή συνταγη που μοσχομυρίζει ροδόσταγμα και τριαντάφυλλο από την Κύπρο!!! Τι χρειαζόμαστε: 6 ποτήρια νερό 6 κουταλιές νησιαστέ (Κορν[...]

Υλικά: Κέικ: 6 αυγά 1 1/4 ποτηριού ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι αλεύρι 4 κ.γ. μπέικιν πάουντερ λίγο ροδόσταγμα ή 1 βανίλια λίγο κονιάκ Καραμελέ: 1 κουτί[...]

YΛΙΚΑ 1 ¼ φλ. σιμιγδάλι, ½ φλ. αλεύρι, 1 ½ φλ. ινδοκάρυδο (και επιπλέον για το γαρνίρισμα), ¾ φλ. ζάχαρη, 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ, 8 κουταλιές βούτυρο, 1[...]

ΥΛΙΚΑ 6 φλ. κυδώνια αλεσμένα (πολτό), 6 φλ. ζάχαρη, 2 λεμόνια ο χυμός, ροδόσταγμα, κιούλι (αρμπαρόριζα). ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ξεφλουδίζετε τα κυδώνια, τα κόβετε στη μέση,[...]

Ο κλασικός μπακλαβάς φτιάχνεται με καρυδόψιχα ή αμυγδαλόψιχα. Δοκιμάστε όμως, να τον φτιάξετε και με φιστίκια Αιγίνης. Είναι εξίσου απολαυστικός. Υλικά 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κουπα γάλα φρέσκο 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα ινδοκάρυδο αλεσμένο 3 αυγά 1 κούπα σπορέλαιο 2 φακελάκια αρωμα βανίλιας 1 φλυντζανάκι του καφέ[...]

Εύκολο, γευστικό, θρεπτικό, λαχταριστό, χορταστικό. Μια παραδοσιακή συνταγή πασπαλισμένη με μπόλικη κανέλα. Ακριβώς όπως κερνούσαν το ρυζόγαλο οι γιαγιάδες[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 30 ΚΟΜΜΑΤΙΑ) 1 φλ. (250γρ.) Χωριό soft με ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι, 1 φλ. ζάχαρη, 1 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (Self-Raising), 2[...]

Ζεστοί, τραγανοί, περιλουσμένοι με μπόλικο σιρόπι.  Μια συνταγή για τους αγαπημένους λουκουμάδες. Αν είστε βιαστικοί βάλτε αφρόζα θα γίνουν στη στιγμή. Υλικά[...]

Κρεμα ψυγειου με λιγες θερμιδες. Καταλληλο για χορτοφαγους. Τι χρειαζόμαστε: 12 φυλλα μπακλαβα 1/2 κιλο αναρη (ανθοτηρο) αναλατο 250 γρ. φρεσκια κρεμα 1/2[...]