Γλυκα χωρις σογιελαιο πατατα συκα

Η εποχή των μαρμελάδων έχει μπει για τα καλά. Φράουλες, κεράσια, ροδάκινα, βερύκοκα, αχλάδια, κορόμηλα, βανίλιες, όλα στη διάθεση της νοικοκυράς. Εγώ όμως,[...]

Νόστιμα, εύκολα και αφράτα κουλουράκια σταφίδας. Είμαι σίγουρη ότι όποιος δοκιμάσει να τα φτιάξει θα ξετρελαθεί. Τι χρειαζόμαστε: 2 φακελάκια μαύρη σταφίδα 1[...]

Νηστίσιμη σταφιδόπιτα Τι χρειαζόμαστε: 1,5 ποτηρι λαδι 1,5 ποτηρι σταφιδες (κομμενες αλευρωμενες) 2 ποτηρια ζαχαρη 2 ποτηρια νερο 1 ποτηρι φρεσκο χυμο[...]

Γλυκιά κρέμα από βρασμένο σιτάρι με ταχίνι και διάφορους ξηρούς καρπούς. Μοιάζει με τη Βαρβάρα αλλά περιέχει ταχίνι. Παραδοσιακή νηστίσιμη κρέμα του τόπου μου[...]

Ο κολυβόζουμος ή αλλιώς βαρβάρα είναι ένα γλυκό που φτιάχνεται συνήθως την παραμονή της Αγίας Βαρβάρας. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. σιτάρι 100 γρ. σταφίδες[...]

Για τη Sugar που τη ζήτησε... Τη συνταγή την έχω από τη γιαγιούλα μου, που μου στοίχισε πολύ όταν έφυγε, και πάντα μου έλεγε "να την κάνεις να[...]

Υλικά : 100γρ. σταφίδες 4 cl Ρούμι 1 1/2 κιλό μήλα 1 κ.γ. κανέλα 450γρ. ζάχαρη 2 βανίλιες μία πρέζα αλάτι 1/2 μπουκαλάκι άρωμα ρούμι 350ml λάδι (ηλιέλαιο,[...]

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 200 γρ. ελαιόλαδο 200 γρ. χυμό πορτοκάλι 200 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα 500 γρ. φαρίνα ολικής άλεσης 400 γρ. ζάχαρη 200 γρ.[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 κουταλιές του γλυκού σόδα μαγειρικής 1 ½ κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ 3 κουταλιές του γλυκού κανέλα 1 κουταλιά του γλυκού[...]

Υλικά -1 κούπα σπορέλαιο -1 κούπα ζάχαρη -1 κούπα χυμό πορτοκαλιού -2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ -1 κουταλάκι σόδα -3 κούπες αλεύρι -1 κούπα σταφίδες -1[...]

Μπισκότα με βρώμη και κολοκύθα. Τα έφτιαξα μόνο και μόνο για να χρησιμοποιήσω την κολοκύθα που μου είχε μείνει στην κατάψυξη από τους χυμούς του[...]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Ή μάλλον, όχι καλή, υπέροχη εβδομάδα, ηλιόλουστη και λαμπερή! Πώς αλλάζει όμως η διάθεσή μας όταν φτιάχνει ο καιρός...... Μια βόλτα[...]

Υλικά 1 μπύρα 2 φέτες ψωμί μαύρο λεμόνι μαύρη ζάχαρη σταφίδες Εκτέλεση Παίρνουμε ψωμί μαύρο και το κόβουμε σε κύβους το πασπαλίζουμε με μαύρη ζάχαρη και[...]

ΥΛΙΚΑ 400 γρ. ξερά δαμάσκηνα 400 γρ. ξερά βερύκοκα 250 γρ. χουρμάδες 1 κούπα σταφίδες 1 κούπα αμύγδαλα 1 κούπα τριμμένα μπισκότα 1 πρέζα κανέλα 2[...]

29/12/15 Πανεύκολη βασιλόπιτα με applesauce φέτος για όσους θέλουν ένα υγιεινό κέικ για τον καφέ τους την επόμενη της Πρωτοχρονιάς. Γιατί μη μου πείτε ότι δεν[...]

Γλυκά/ Καρότο/ Κέικ/ Νηστίσιμα/ Ξηροί καρποί Κέικ καρότου (Carrot Cake), χωρίς ζάχαρη. Ένα πολύ γευστικό και χορταστικό κέικ για να απολαμβάνεις όλες τις ώρες[...]

Μια συνταγή από τα παλιά βάζω σήμερα και με πολύ παλιές φωτό. Η συνταγή όμως είναι νοστιμότατη, χειμωνιάτικη και φρουτένια. Μα πάνω απ' 'ολα χωρίς υπερβολικές[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κουπα λαδι 1 κουπα νερο 1 κουπα ζαχαρη αλευρι οσο παρει 2 κ.γ. μπέικιν παουντερ 2-3 μηλα σταφιδες Καθαριζουμε και κοβουμε τα μηλα σε[...]