Γλυκα - Κεικ

Υπέροχο πεντανόστιμο κέικ με κόκκινο κρασί και σταφίδες. Μία αλιώτικη... γεύση. Δοκιμάστε το. Υλικά για φόρμα κέικ 26-28 cm: 400 γρμ. αλεύρι για όλες τις[...]

250 γρ. ανάλατο βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια και έξτρα για άλειμμα 40 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. και έξτρα για άλειμμα 230 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, κομμένη 200 γρ.[...]

Post Views: 226 Τα ελαφριά πιάτα είναι απαραίτητα σε ένα επίσημο γεύμα, ολοκληρώνουν γευστικά το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι.Το μενού που σου προτείνω σήμερα το[...]

10 βανίλιες (φρέσκα φρούτα) 1 μπαστουνάκι βανίλια 1/2 φλιτζ. κόκκινο κρασί ξηρό 1/2 φλιτζ. ζάχαρη 600 ml κρέμα γάλακτος 2 κ.σ. γεμάτες ζάχαρη άχνη 4-5[...]

100% χειροποίητο πανετόνε με Vernacia Ανάμεσα στα καλύτερα χειροποίητα πανετόνε θα ήταν ίσως και το δικό μας (ας μην εκληφθεί για …καλάμι, παρακαλώ – κάνουμε[...]

Καλησπέρα σας! Κυριακή βράδυ και νάμαστε στο τέλος των Χριστουγεννιάτικων διακοπών για μαθητές και καθηγητές αλλά και στο τέλος του εορταστικού δωδεκαημέρου![...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Στο μπώλ του μίξερ βάζουμε τις φέτες του ψωμιού και τις περιχύνουμε με το ελαιόλαδο και το κρασί. Αφήνουμε για 10 λεπτά να μουλιάσουν. Τις[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κέικ 4 αυγά 250 γρ. βούτυρο 230 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 200 γρ. ζάχαρη 40 γρ. αλεύρι γ.ό.χ. ¾ κ.γ. αλάτι Για το γλάσο 230 γρ. κουβερτούρα[...]

Καλησπέρα σας! Κυριακή βράδυ και νάμαστε στο τέλος των Χριστουγεννιάτικων διακοπών για μαθητές και καθηγητές αλλά και στο τέλος του εορταστικού δωδεκαημέρου![...]

Υλικά: 1 Βιτάμ 2 φλυτζ. ζάχαρη 3 φλυτζ. αλεύρι 1 μπέικιν πάουντερ 1 φλυτζ. κόκκινο κρασί ξηρό 5 αυγά 3 κουτ. σούπας κακάο 2 κουτ. σούπας κανέλα Λίγη ζάχαρη[...]

...χωρίς τύψεις!!! Καλησπέρα σας!! Σαββατοκύριακο έφτασε και πάλι και σήμερα είπα να σας δείξω τη σοκολατένια αμαρτία που έφτιαξα!!! Νηστίσιμο προφιτερόλ! Θα[...]

Καλημέρα και καλό μήνα! Σήμερα ανοίγω καινούρια σελίδα στη ζωή μου ~ οι πρώην συνάδελφοί μου στην RBS (και γνωρίζω ότι αρκετοί από αυτούς διαβάζουν το blog[...]

Στην ουσία είναι μια παραλλαγή του κέικ μαυροδάφνης που είχα αναρτήσει όταν το μπλογκάκι μου ήταν πολύ μωρό(μόλις στο πρώτο του μήνα,Μαιος του 2007)...από[...]

Ένα απίθανο κέικ σε φέτες έχουμε σε αυτή τη συνταγή, με άρωμα πορτοκαλιού. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κέικ Άλλες κατηγορίες Γερμανικές συνταγές Όλες οι[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Μια αλλιώτικη γεύση ! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κέικ Γλυκά με φρούτα Γλυκά ψυγείου Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές Παντεσπάνι 2 φλιτζ. Φαρίνα 3 κουταλιές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

2.5 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1,5 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη 5 μέτρια αβγά 1 φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί 1 φλιτζάνι σπορέλαιο 1 φακελάκι βανίλια[...]