Γλυκα - Κεικ

Η ανάρτηση αυτή μου βγήκε λίγο πιο μεγάλη από ότι υπολόγιζα αλλά νομίζω ότι αξίζει. Τα σπαράγγια κι εγώ δεν είχαμε καμμιά σχέση, όπως επίσης και ο γιος μου[...]

Ένα πολύ γευστικό κέικ με μελιτζάνα , που πιστεύω θα αρέσει σε όσους την αγαπούν όπως εγώ. Τι υλικά χρειάζονται: 1 μελιτζάνα μεγαλούτσικη 1 πιπεριά πράσινη[...]

Υλικά : 450γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.σ. αλάτι 125γρ. βούτυρο 4 μεγάλα αυγά 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού γάλα 2 φλιτζάνια[...]

Τα ατομικά κλαφουτί (Clafoutis) με κολοκύθι και πράσο της συνταγής, είναι μια πρωτότυπη δημιουργία μου, που προήλθε απ’ τη μελέτη διαφόρων σχετικών Γαλλικών[...]

Το Brioche είναι ένα -ελαφρά- γλυκό και βελούδινο, σε υφή, είδος ψωμιού. Είναι ένα χαρακτηριστικό αρτοποίημσ της Γαλλικής ζαχαροπλαστικής. Είναι από τα πιό[...]

Κέικ πίτσα Θα γίνει κομμάτια για Party σας!!! Υλικά 2 3/4 κούπας αλεύρι 1 baking powder (20 γρ.) 4 αβγά 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 3/4 κούπας ηλιέλαιο 1[...]

Υλικά: 350γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 6 αυγά 400γρ αλεύρι 50γρ μαύρη ζάχαρη 250γρ φέτα σε μικρά κομματάκια 1 κ.γ μπέικιν 100γρ κρέμα γάλακτος 1 χούφτα[...]

Ένα κέικ απλό χωρίς ιδιαίτερες απαιτήσεις προετοιμασίας -όπως άλλωστε και τα περισσότερα κέικ- αλλά με πολύ ιδιαίτερη νοστιμιά χάρις στα μπλούμπερις. Τα[...]

υλικά 1 φλ. τσ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 φλ.τσ. κατίκι Δομοκού 1 φλ. τσ. γραβιέρα πικάντικη, τριμμένη στο χοντρό τρίφτη 4 αβγά[...]

ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΦΕΤΑ, ΕΛΙΕΣ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ Μοιραστείτε το video: Ανακατεύουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη και τα αυγά. Προσθέτουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ,[...]

ΥΛΙΚΑ: 400 γρ. Flora Soft με βούτυρο, 120 γρ. Γραβιέρα Κρήτης τριμμένη, 120 γρ. Μανούρι τριμμένο, 120 γρ. Πεκορίνο Αμφιλοχίας τριμμένο, 120 γρ. Πιπεριές[...]

Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. Flora Soft με βούτυρο 120 γρ. γραβιέρα Κρήτης τριμμένη 120 γρ. μανούρι τριμμένο 120 γρ. πεκορίνο Αμφιλοχίας τριμμένο 120 γρ. πιπεριές[...]

Γρήγορα περνάνε οι μέρες, δεν συμφωνείτε; Ξανά στην καθημερινότητα, προσπαθώντας να συμμαζευτούμε από όλα όσα καταναλώσαμε αυτές τις μέρες. Κουλούρια,[...]

...στην κλασσική της εκδοχή Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Είναι φορές που σκέφτομαι πόσο σοφή είναι η φύση κι έτσι το ίδιο φρούτο να μας χαρίζει δύο ή και τρία[...]

Νόστιμη μαρμελάδα με ώριμα σύκα ! (Και τα αποτελέσματα της κλήρωσης) Τα σύκα φέτος είναι άφθονα στην περιοχή μας. Η πρώτη παρτίδα δεν είναι από τη δική μας[...]

Υλικά συνταγής 250 γρ. σπανάκι φρέσκο (καθαρισμένο) 3 αυγά ½ φλιτζάνι του τσαγιού γιαούρτι πλήρες 1 φλιτζάνι του τσαγιού + 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 1[...]

Για τα γιορτινά μας καναπεδάκια και όχι μόνο! Το χαρουπάλευρο έχει ξαναμπεί για τα καλά στην κουζίνα μας. Μετά την πολύχρονη απόσυρσή του έχει επανακάμψει[...]

Κάθε φορά που επιστρέφω από ταξίδι, συνειδητοποιώ δύο πράγματα: 1) πόσο οι άλλες χώρες έχουν καταφέρει να κάνουν τον πολιτισμό τους Brand, κάτι που η Ελλάδα[...]

photo: Βαγγελιώ Κασσαπάκη Σήμερα φτιάχνουμε ένα κλασικό κέικ καρότου με γραβιέρα και ξινομυζήθρα ή φέτα, νόστιμο, ελαφρύ και ευκολοχώνευτο, κατάλληλο και για[...]

Καλή εβδομάδα φίλοι μου! Τίποτα περίεργο και πρωτότυπο στο κέικ που έκανα σήμερα για το κέικ της Δευτέρας , είμαι σίγουρη ότι οι περισσότεροι το ξέρετε και το[...]