Γλυκα - Κεικ

Υλικά (για 8 άτομα) 2 μέτρια πορτοκάλια, 4 αβγά, 1½ φλ. ζάχαρη, 3 φλ. (300 γρ.) αλεσμένα αμύγδαλα, 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ, 1 κουταλάκι κανέλα, ½[...]

Ένα ιδιαίτερο σιροπιαστό κέικ με άρωμα πορτοκαλιού για τον πρωινό ή απογευματινό καφέ. Υλικά (για 8 άτομα) 2 μέτρια πορτοκάλια, 4 αβγά, 1½ φλ. ζάχαρη, 3 φλ.[...]

50 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 160 γρ. ζάχαρη άχνη και λίγη ακόμα για το πασπάλισμα 200 γρ. αμύγδαλα ασπρισμένα (χωρίς τη φλούδα τους δηλαδή), τριμμένα[...]

1 κούπα μαργαρίνη soft 2 κούπες ζάχαρη 4 ασπράδια αυγών 3/4 κούπας χυμό πορτοκαλιού 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα πορτοκαλιού 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα[...]

Πουτίγκα αμυγδάλου με ανθόνερο ΥΛΙΚΑ 1 κούπα αμύγδαλο πούδρα 1 κούπα φρυγανιά τριμμένη 2 κουταλάκια του γλυκού Μπέκιν τα οποία ανακατεύομαι με τη φρυγανιά 1[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΤΟ ΚΕΪΚ ΜΕ ΡΟΔΟΝΕΡΟ Λιώνουμε το βούτυρο. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη σκόνη αμυγδάλου, τη ζάχαρη άχνη και το αλεύρι. Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο[...]

Μάνα, μητέρα, μανούλα … μαμά!!!!! Κάθε χρόνο, την δεύτερη Κυριακή του Μαΐου, γιορτάζεται η Γιορτή της Μητέρας! Ευχόμαστε χρόνια πολλά σε όλες τις[...]

The time has come again to make Christmas cookies..I started with some sugar and spritz cookies for a friendly gathering and then proceeded with the[...]

Πουτίγκα αμυγδάλου με ανθόνερο ΥΛΙΚΑ 1 κούπα αμύγδαλο πούδρα 1 κούπα φρυγανιά τριμμένη 2 κουταλάκια του γλυκού Μπέκιν τα οποία ανακατεύομαι με τη[...]

Οι άντρες μου, έχουν σχέση πάθους με κάθε αρτοπαρασκεύασμα! Όταν κάτι τους αρέσει δεν προλαβαίνει "να πάρει ανάσα" για δεύτερη μέρα, στο σπίτι μας. Ο μικρός[...]

Μάνα, μητέρα, μανούλα … μαμά!!!!! Κάθε χρόνο, την δεύτερη Κυριακή του Μαΐου, γιορτάζεται η Γιορτή της Μητέρας! Ευχόμαστε χρόνια πολλά σε όλες τις[...]

20 Ιουνίου 2012. Τι λέτε να κεραστούμε όλοι μας μιας και σήμερα έχω γενέθλια (και είναι αρκετά πια τα άτιμα τα χρόνια...) με : Αρωματικό κέϊκ καρότου-μήλου με[...]

Ένα αρωματικό και υγιεινό σιρόπι από την παράδοσή μας ! Οι ευχές «και στα δικά σου» ή «κι απ’ τα κουφέτα σου» που συνηθίζεται σε[...]

¾ φλ. αραβοσιτέλαιο ½ φλ. ζάχαρη ¾ φλ. γάλα ¼ φλ. ανθόνερο ή ροδόνερο 1 κ.γ. κανέλα ½ φλυτζανάκι του καφέ μαύρο ρούμι 2 φλ. σιμιγδάλι ψιλό 5 αυγά χωριστά οι[...]

Ένα γλυκάκι σαν κέικ, πανεύκολο, που όσο γρήγορα γίνεται άλλο τόσο γρήγορα τρώγεται! Υλικά για μια φόρμα 20cm: 50 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ[...]

Ένα διαφορετικό γεμιστό κέικ που είχα δεi σε μιa πρωινή εκπομπή πρiν 4 χρόνια περίπου. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά 70 γρ βούτυρο 250 ml[...]

Νομίζω πως πάντα, τέτοια εποχή περίπου, εμφανίζομαι στο μπλογκ...προφανώς μαζί με τα σχολεία,τις πρώτες βροχές,τις πρώτες δροσιές, θέλω να νοιώσω πάλι οτι[...]

Πριν λίγες μέρες έκανα ένα κέικ ολικής με μέλι, σαν μια πιο υγιεινή λύση μετά από τις γιορτές. Υποσχέθηκα στους φίλους στο facebook να το βάλω μέσα στη βδομάδα[...]

Υλικά (για 4 άτομα) Για το παντεσπάνι 180 γρ. ζάχαρη άχνη 200 γρ. αλεύρι 150 ml γάλα 150 ml ελαιόλαδο 10 γρ. μπέικιν πάουντερ Για το σιρόπι 400 ml νερό Μισό[...]

Είναι μια νόστιμη πίτα λαδιού με πολλά μυρωδικά . Πρόκειται για ένα λαϊκό έθιμο , σχετικά πρόσφατο , που έχει γίνει πλέον πανελλήνιο και ξεκίνησε από μια[...]

Ένα πεντανόστιμο κέικ , με φίνα και ελαφρά γεύση. Υλικά 125 γρ βούτυρο 110 γρ ζάχαρη 2αυγ'α 2 κουταλάκια βανίλια 150 γρ αλεύρι farin up 1 1/2 κουταλιά κακάο 60[...]

Comments are closed.   Κάθε Χριστούγεννα φτιάχνω ένα Χριστουγεννιάτικο Κέικ, Κουραμπιέδες και Μελομακάρονα αλλά αντί να φτιάχνω πάντα τα ίδια, μου αρέσει να[...]

1 φλυτζάνι σουμάδα 6 φλυτζάνια νερό 1 2/3 φλυτζάνια σιμιγδάλι 1 λεμόνι, μόνο το ξύσμα 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη 100 γραμμάρια λευκή αμυγδαλόψιχα αλεσμένη 1 ξυλάκι[...]

Το άρωμα του ανθόνερου με παίρνει αμέσως στο καλοκαίρι. Ονειρεύομαι ένα κρεμώδες παγωμένο γλυκό, αρωματισμένο με μαστίχα και ανθόνερο. Επειδή όμως, δεν είναι[...]