Γλυκα - Κεικ

Σήμερα προσφέρω αυτό. Στο café θέλω να βγάζω μερικά cupcakes με πιο ασυνήθιστα συστατικά. Σήμερα άρχισα πειραματισμούς με κρόκο Κοζάνης. Ο κρόκος έχει[...]

Ευχαριστώ πολύ την κυρία Βάσω που μου έδωσε την συνταγη... Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο 5 αυγά 3 βανίλιες 1 φλυτζανάκι του ελληνικού καφέ ροδόνερο[...]

ΥΛΙΚΑ: 500 γρ. βούτυρο Lurpak 400 γρ. ζάχαρη 8 αυγά 600 γρ. αλεύρι 200 γρ. μάντολες κόκκινες κοπανισμένες 2 κουτ. του γλυκού μπέικιν πάουντερ 40 γρ.[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΤΟ ΚΕΪΚ ΜΕ ΡΟΔΟΝΕΡΟ Λιώνουμε το βούτυρο. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη σκόνη αμυγδάλου, τη ζάχαρη άχνη και το αλεύρι. Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΪΚ Λιώνουμε το βούτυρο σε μπεν μαρί ή στα μικροκύμματα. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη στο μίξερ έως ότου φουσκώσουν αρκετά. Ρίχνουμε το[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΪΚ: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη σκόνη αμυγδάλου και την άχνη. Λιώνουμε το βούτυρο. Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο μαζί με τα[...]

50 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 160 γρ. ζάχαρη άχνη + επιπλέον για πασπάλισμα 1 πρέζα αλάτι 200 γρ. αμύγδαλα σε σκόνη 90 γρ. βούτυρο ανάλατο λιωμένο 3[...]

Υλικά: 50 γρ.αλεύρι 160 γρ.άχνη 200 γρ.αμύγδαλο σε σκόνη 90 γρ. βούτυρο λιωμένο 3 ασπράδια αυγών 35-40 γρ.ροδόνερο (μπορείτε να το βρείτε σε όλα τα[...]

Στο μπλέντερ αλέθουμε τις μάντολες σε σκόνη. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τις μάντολες σε σκόνη, τη ζάχαρη άχνη, την αμυγδαλόσκονη και το αλεύρι. Μαλακώνουμε το[...]